Chef de Partie

Vor 3 Tagen

lech, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

Seit Dezember 2024 bietet Lech einen Ort für die nächste Generation von Reisenden: Das Arlberg Club House. Du liebst die Abwechslung und fühlst dich in verschiedenen Posten der Küche zuhause? Unser elegantes mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht Dich als Chef de Partie , um unser Team flexibel zu unterstützen und kulinarische Akzente zu setzen Das Arlberg Club House ist ein Ort, an dem Familien, Freunde, Abenteurer, Skifahrer und Wanderer zusammenkommen und die alpine Lebensart genießen können. Ein Haus geschaffen für eine moderne Art des Reisens und Entdeckens. Es zelebriert „The Good Mountain Life“ und vereint alle Aspekte, die einen gelungenen Urlaub in den Bergen neben dem Naturerlebnis ausmachen: Essen, Trinken, Feiern und Einkaufen. Als sozialer Treffpunkt mit eigenem Restaurant, Bar und Concept Store ist das inhabergeführte Club House in der Region das erste Konzept seiner Art und eine Erweiterung der ikonischen Hotel-Arlberg-Familie. Während Gäste die Aussicht auf die schneebedeckten Gipfel genießen, serviert das Team im Arlberg Club House mediterrane Küche im Sharing-Konzept. Auf der Speisekarte stehen frische Pasta, Lobster Rolls und gegrillte Grandes-Pièces aus Surf & Turf. Wer nach einem Tag auf der Piste ins Club House kommt, kann dort feinstes Essen genießen, perfekten Service erwarten können und Zeit mit seinen Freunden verbringen. Inspiration für die passenden Gerichte gibt es genug: So stammt sie von Küchenchef Manuel Breitner, der gekonnt Mediterranes mit Alpinem verbindet. Anstellungsart: Vollzeit Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche, je nach Bedarf (z.B. Saucier, Entremetier, Gardemanger) Sicherstellung der hohen Qualität unserer mediterranen Speisen auf allen Posten Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf in deinem jeweiligen Bereich Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz 6-Tage Woche / 48h Basis Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie Vielseitige Kochkenntnisse und die Fähigkeit, flexibel auf verschiedenen Posten zu arbeiten Hohe Einsatzbereitschaft, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise Leidenschaft für mediterrane Küche und frische, hochwertige Zutaten Kreativität und Engagement in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen Hochmodernes Arbeitsumfeld mit neusten Geräten und Installationen (Neubau) Ein spannendes und kreatives Arbeitsumfeld in einem exklusiven Restaurant Attraktive Vergütung über dem KV-Mindestgehalt -- € 2.550,00 netto 13. & 14. Gehalt anteilig für den geleisteten Arbeitszeitraum Trinkgeldbeteiligung vom Gesamttrinkgeld Kostenlose Unterkunft in Lech am Arlberg Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung Ein Team, das ebenso viel Wert auf Professionalität wie auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre legt JBRP2_AT

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Gasthof Vollzeit € 3.200 - € 4.500 pro Jahr

    Über unsWirDemi Chef de Partie (m/f/d)für die Wintersaison.Mehr als nur Kartoffeln schälen. Du bist Teil des Küchenteams in unserer mit 3 Hauben von Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie. Mit messerscharfer Präzision zauberst du im Team und unter Anleitung des Chef de Partie Genüsse von Welt und aus den Bergen auf die Teller unserer Gäste. Dabei...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    lech, Österreich Hotel Arlberg*****S Vollzeit

    We love what we do! #1 in Lech auf Tripadvisor Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2023 Gault & Millau 2 Hauben Falstaff 96/100 Punkten Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK Wir führen kein klassisches Hotel, sondern ein großes Zuhause. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir neue Teammitglieder, welche mit Herzblut...

  • Demi de Partie

    vor 2 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju Vollzeit

    **Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...

  • Commis de Partie

    Vor 6 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post GmbH & Co KG Vollzeit

    **Commis de Partie (m/w/d)**: Wir, Familie Moosbrugger und ca. 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der Hauben Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt. **Deine Vorteile bei uns**: -...

  • Commis de Partie

    vor 1 Woche

    Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post GmbH & Co KG Vollzeit

    **Commis de Partie (m/w/d)**: Wir, Familie Moosbrugger und ca. 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der Hauben Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt. **Deine Aufgaben als Commis**: -...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    We love what we do! Choice - Best of the Best in Österreich 2024 Millau 2025 - 16 Punkte - 3 Hauben in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine:n Chef de Partie - Entremetier; von Anfang Dezember bis Mitte April. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 5 F&B Outlets. Ein...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Lech, Österreich Hotel Mohnenfluh Vollzeit

    Für unser Mohnenfluh-Team suchen wir eine(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Servicekraft als Chef de Rang. Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle in einem eingespielten Team. Wer im Gleichgewicht bleiben will, muss Aktivität und Ruhe gut ausbalancieren. Eine klare Regelung der Arbeitszeiten garantiert dafür, dass auch Sie die...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

    Seit Dezember 2024 bietet Lech einen Ort für die nächste Generation von Reisenden:Das Arlberg Club House. Du liebst die Abwechslung und fühlst dich in verschiedenen Posten der Küche zuhause? Unser elegantes mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht Dich als Chef de Partie, um unser Team flexibel zu unterstützen und kulinarische Akzente zu setzen!...

  • Chef de Rang

    vor 1 Tag

    lech, Österreich Hotel Anemone Vollzeit

    ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb...

  • Chef de Rang

    vor 1 Tag

    lech, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...