Chef de Partie

Vor 2 Tagen

Lech am Arlberg, Österreich Arlberg Club House Vollzeit

Seit Dezember 2024 bietet Lech einen Ort für die nächste Generation von Reisenden:Das Arlberg Club House. Du liebst die Abwechslung und fühlst dich in verschiedenen Posten der Küche zuhause? Unser elegantes mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht Dich als Chef de Partie, um unser Team flexibel zu unterstützen und kulinarische Akzente zu setzen Das Arlberg Club House ist ein Ort, an dem Familien, Freunde, Abenteurer, Skifahrer und Wanderer zusammenkommen und die alpine Lebensart genießen können. Ein Haus geschaffen für eine moderne Art des Reisens und Entdeckens. Es zelebriert "The Good Mountain Life" und vereint alle Aspekte, die einen gelungenen Urlaub in den Bergen neben dem Naturerlebnis ausmachen: Essen, Trinken, Feiern und Einkaufen. Als sozialer Treffpunkt mit eigenem Restaurant, Bar und Concept Store ist das inhabergeführte Club House in der Region das erste Konzept seiner Art und eine Erweiterung der ikonischen Hotel-Arlberg-Familie. Während Gäste die Aussicht auf die schneebedeckten Gipfel genießen, serviert das Team im Arlberg Club House mediterrane Küche im Sharing-Konzept. Auf der Speisekarte stehen frische Pasta, Lobster Rolls und gegrillte Grandes-Pièces aus Surf & Turf. Wer nach einem Tag auf der Piste ins Club House kommt, kann dort feinstes Essen genießen, perfekten Service erwarten können und Zeit mit seinen Freunden verbringen. Inspiration für die passenden Gerichte gibt es genug: So stammt sie von Küchenchef Manuel Breitner, der gekonnt Mediterranes mit Alpinem verbindet. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche, je nach Bedarf (z.B. Saucier, Entremetier, Gardemanger) Sicherstellung der hohen Qualität unserer mediterranen Speisen auf allen Posten Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf in deinem jeweiligen Bereich Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz 6-Tage Woche / 48h Basis Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie Vielseitige Kochkenntnisse und die Fähigkeit, flexibel auf verschiedenen Posten zu arbeiten Hohe Einsatzbereitschaft, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise Leidenschaft für mediterrane Küche und frische, hochwertige Zutaten Kreativität und Engagement in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen Wir bieten Hochmodernes Arbeitsumfeld mit neusten Geräten und Installationen (Neubau) Ein spannendes und kreatives Arbeitsumfeld in einem exklusiven Restaurant Attraktive Vergütung über dem KV-Mindestgehalt € 2.550,00 netto 13. & 14. Gehalt anteilig für den geleisteten Arbeitszeitraum Trinkgeldbeteiligung vom Gesamttrinkgeld Kostenlose Unterkunft in Lech am Arlberg Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung Ein Team, das ebenso viel Wert auf Professionalität wie auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre legt JBG81_AT

  • Demi de Partie

    vor 2 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju Vollzeit

    **Work location**: Lech am Arlberg, Vorarlberg, Austria **Employment type**: Full-time **Start date**:immediately **On behalf of our client, a 4*S Hotel in Vorarlberg, Austria, we are looking for a Demi de Partie / Cook!** **Main duties**: - Prepare mis-en-place for all menus - Prepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards,...

  • Commis de Partie

    Vor 5 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post GmbH & Co KG Vollzeit

    **Commis de Partie (m/w/d)**: Wir, Familie Moosbrugger und ca. 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der Hauben Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt. **Deine Vorteile bei uns**: -...

  • Commis de Partie

    vor 1 Woche

    Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post GmbH & Co KG Vollzeit

    **Commis de Partie (m/w/d)**: Wir, Familie Moosbrugger und ca. 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der Hauben Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt. **Deine Aufgaben als Commis**: -...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel ArlbergS Vollzeit

    We love what we do! Choice - Best of the Best in Österreich 2024 Millau 2025 - 16 Punkte - 3 Hauben in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine:n Chef de Partie - Entremetier; von Anfang Dezember bis Mitte April. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 5 F&B Outlets. Ein...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    St. Anton am Arlberg, Österreich Arpuria Vollzeit

    Werde Teil der ARPURIA-Familie in St. Anton am Arlberg, wo exquisiter Service, minimalistisches Design und atemberaubende Bergpanoramen aufeinandertreffen. In unserem luxuriösen Refugium suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie, der/die unsere Gästen unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bereitet. Im Arpuria-Team bist du kein...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Lech, Vorarlberg, Österreich Gasthof Vollzeit € 3.200 - € 4.500 pro Jahr

    Über unsWirDemi Chef de Partie (m/f/d)für die Wintersaison.Mehr als nur Kartoffeln schälen. Du bist Teil des Küchenteams in unserer mit 3 Hauben von Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie. Mit messerscharfer Präzision zauberst du im Team und unter Anleitung des Chef de Partie Genüsse von Welt und aus den Bergen auf die Teller unserer Gäste. Dabei...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit € 80.000 - € 120.000 pro Jahr

    Über unsWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen qualitätsbewusstenChef de Partie(m/w/d).Deine QualifikationenAbgeschlossene, berufsspezifische AusbildungErfahrung als Chef de PartieKostenbewusstes ArbeitenFachkenntnisse über den Umgang mit allen SicherheitsbestimmungenDeine AufgabenEigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Sankt Rupert am Kulm, Steiermark, Österreich Hotel Restaurant Ennstalerhof Vollzeit € 24.000 pro Jahr

    Ausschreibungsdatum: Für unser kleines, familiär geführtes ****Hotel mit gehobenem Niveau und à-la carte Restaurant (2 Falstaff Gabeln, 88 Punkte im Falstaff Hotelguide und Empfehlung im A LA CARTE Restaurantguide) in Ramsau am Dachstein und zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. Sie unterstützen...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Lech am Arlberg, V, Österreich Burg Hotel Lech Vollzeit € 35.000 - € 45.000 pro Jahr

    Wir suchen für die Wintersaison 2025/2026 eine:n motivierte:n Chef de Rang.DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIEREAls Chef de Rang stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher. Du bist Profi für die Inszenierung von Gästeerlebnissen. Mit deiner Leidenschaft für exzellenten Service und hervorragende Speisenqualität kannst du täglich...

  • Chef de rang

    Vor 4 Tagen

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Anemone Vollzeit

    ANEMONE Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 AngestellteGehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich...