Wirtshausküche & Fine Dining

Vor 3 Tagen

Reichenau an der Rax NÖ, Österreich Knappenhof Vollzeit

Hotel
- und Restaurantbetrieb**:Donnerstag bis Sonntag**, außer in der Festspielzeit im Juli: Mittwoch bis Montag

Der Aufgabenbereich:

- Einsatz im Früh
- und Spätdienst im Restaurant
- Vorbereiten des Service (Mise en place)
- Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant
- Platzierung und Betreuung der Gäste
- Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
- Erstellung von Rechnungen (an unserem Kassensystem Novacom)

Das Profil:

- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor Vorteil
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten
- Produktkenntnisse im Bereich der Speisen und Getränke (z.B. Weine, Käse, Spirituosen, Allergene, ) von Vorteil
- Ausgeprägter Teamgeist sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Sichere Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten

Arbeitszeiten:
4 Tage/Woche - 40 Stunden/Woche

Bezahlung:
ab € 1.800 netto pro Monat für 40 Stunden/Woche

  • Wirtshausküche & Fine Dining

    vor 1 Woche

    Reichenau an der Rax, NÖ, Österreich Knappenhof Vollzeit € 21.600 pro Jahr

    Hotel- und Restaurantbetrieb: Donnerstag bis Sonntag, außer in der Festspielzeit im Juli: Mittwoch bis MontagDer Aufgabenbereich:Einsatz im Früh- und Spätdienst im RestaurantVorbereiten des Service (Mise en place)Selbständiges Führen einer à la carte Station im RestaurantPlatzierung und Betreuung der GästeBeratung und Empfehlung zu Speisen und...