5 Hotel - F&b - Service - F&b Manager (M/w/d)

**"Servus" und herzlich willkommen in Kitzbühel** Wenn Sie bei uns einsteigen, müssen Sie zwar hart arbeiten, aber bei uns gibt es faire und gute Löhne, eine 5-Tage-Woche und Kitzbühel als Destination bietet Ihnen die Qual der Wahl für Sport, Entspannung, Shopping und Nachtleben. Unser modernes 5-Sterne Luxus Resort befindet sich inmitten atemberaubender Naturlandschaft in den Kitzbüheler Alpen. In Ihrem neuen Arbeitsumfeld in unserem Hotel erwartet Sie nicht nur eine sehr schicke Uniform, sondern auch ein tolles Team mit supernetten Kollegen. **_“Servus“ and welcome to Kitzbühel_** - When joining us, you will need to work hard, but at our hotel, we offer fair and good wages, a 5-day working week, and Kitzbühel as a destination will spoil you for choice for sports, relaxation, and shopping and nightlife._ - Our modern 5-star luxury resort is located amidst breathtaking natural scenery in the Kitzbühel Alps. _ - You can expect a chic uniform and a great team with super nice colleagues in your new working environment at our hotel._ **Das zeichnet den Job aus / Job features**: - Erstellung von kreativen und profitablen F&B Konzepten - Creation of creative and profitable F&B concepts_ - Verantwortlich für den gesamten Wirtschaftsbereich - Responsible for the entire F&B department_ - Gewährleistung reibungsloser und effektiver Arbeitsabläufe, um höchste Gästezufriedenheit zu erzielen - Ensuring smooth and effective workflows to achieve the highest level of guest satisfaction_ - Führung und Entwicklung eines Hochleistungsteams - Leading and developing a high-performance team_ - Durchführung von Veranstaltungen und Events auf höchstem kulinarischem Niveau - Execution of events and functions at the highest culinary level_ - tägliche Sicherstellung unserer hohen Servicestandards - Daily assurance of our high service standards_ - Erstellung von Budget und Forecast - Preparation of budget and forecastOptimaler Einsatz aller Ressourcen_ - Optimal use of all resources - Optimal use of all resources_ - Preisverhandlung mit Lieferanten - Price negotiation with suppliers_ - Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien - Compliance and control of hygiene standards and HACCP guidelines_ - Vorbildfunktion für die Mitarbeiter und Auszubildenden, sowie Einarbeitung dieser - Role model function for the employees and trainees, as well as training of them_ **Entdecke Kitz / Discover "Kitz" online**: **Requirements**: **Das sollten Sie mitbringen / Professional profile**: Bitte bewerben Sie sich nur, wenn Sie in der EU leben und arbeiten dürfen. Es wird kein Visum und keine Arbeitserlaubnis gefördert - Perfektes Deutsch in Wort und Schrift, sowie fließende Englischkenntnisse - Perfect written and spoken German and fluent English skills_ - Gastronomische Berufsausbildung, idealerweise mit weiterführender Qualifikation an einer Hotelfachschule oder vergleichbarem Abschluss - Professional training in gastronomy, ideally with further qualification at a hotel management school or comparable degree_ - Mehrjährige Berufs - und Führungserfahrung in der 5-Sterne Hotellerie - Several years of professional and management experience in the 5-star hotel industry_ - Excellent gute organisatorische Fähigkeiten und hohe Belastbarkeit - Excellent organizational skills and high ability to work under pressure_ - Gute Kenntnisse in MS-Office und vertraut im Umgang mit modernen Kommunikationstools - Good knowledge of MS Office and familiar with modern communication tools_ - Betriebswirtschaftliches Verständnis - Understanding of business administration_ - Kreativität und Organisation - Creativity and organization_ - Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein - Due to your open-minded, friendly nature, it is easy for you to integrate into an existing team and to contribute yourself and your creative ideas independently_ - Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen Sie aus - Personal commitment, team spirit, and an exceptional talent for organization characterize you_ - Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben - Your high degree of empathy is demonstrated above all by the fact that you have a very good feeling for the needs of our guests and employees_ - Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich - A well-groomed appearance comes naturally with you_ - Gegenüber unseren Gästen und Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend - You always behave exemplary and courteously towards our guests and your colleagues_ - Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und schnelle Auffassungsgabe - High level of commitment, initiative and quick perception_ - Motivation und Freude an d