Pâtissier (M/w/d)

Vor 4 Tagen

Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

**Pâtissier (m/w/d)**:
**Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten**
**PATISSIER (m/w/d)**

Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen **Patissier** (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche.

Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen anbietet. Wir sind stolz auf ein Team, das uns dabei hilft, unsere höchsten Ansprüche zu verwirklichen und das unser Hotel im Ötztal so besonders macht. Ergreifen Sie die Chance und werden Sie Teil des Teams.

**DEIN FACHWISSEN IST GEFRAGT**:
Innovative kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Das Dessert kommt zwar am Ende eines Menüs, aber soll einen grandiosen Schlusspunkt setzen - da ist viel Kreativität und Genauigkeit gefragt.

Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes. Dies zeigt sich in allerlei Gebäck, Desserts und Nachspeisen, sowohl für unser à la Restaurant als auch im Halbpensionsmenü.

**DEINE AUFGABEN**:

- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens
- und Arbeitsmitteln
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Haus
- und à la carte-Gäste
- Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

**DEINE QUALIFIKATIONEN**:

- Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Patissier in der gehobenen Küche
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens

**WIR BIETEN DIR**:

- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Staff und Family Rate - bis 1000;
- EURO gratis Übernachtungen in den VAYA Hotels
- Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
- Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
- Spannende Projekte mit Karriere
- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Benützung des SPA- und Wellnessbereiches
- Weitere interessante Benefits

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine.

Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße.

**Über uns**: Herzlich willkommen Legerer Lebensluxus und erstklassiges Wohndesign am Höhepunkt alpinen Lifestyles. Direkt an der Piste ist The Crystal, Ihr exklusives 4-Sterne-S-Hotel in Obergurgl. Ein edler und doch modern-puristischer Rückzugsort für alle, die das Außergewöhnliche lieben und in bester Gesellschaft regionale Genuss-Kulinarik, exklusives Wellness & Spa und die beeindruckende Bergkulisse Tirols - in Pistenlage mit hoteleigenem Skiverleih nur 70 m von der Skischule Obergurgl entfernt - erleben wollen. Wir freuen uns auf Sie

Fachkraft

  • Pâtissier (M/w/d)

    vor 2 Wochen

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    **Pâtissier (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **PATISSIER (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen **Patissier** (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique,...

  • Pâtissier M/w/d

    vor 1 Woche

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Pâtissier m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts sowie Süßspeisen in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst - Vorbereitung und Durchführung des wöchentlichen Dessertbuffets - Produktion von Pralinen und Macarons - Reinigung und Pflege...

  • Commis Pâtissier M/w/d

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Commis Pâtissier m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung des Patissiers bei der Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts und Süßspeisen - Erledigung aller Mise en place Arbeiten - Unterstützung bei der Betreuung des wöchentlichen Dessertbuffets - Herstellung und Zubereitung der Speisen in höchster Qualität für das à la carte...

  • Zimmermädchen (M/w/d) / Housekeeper (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Zimmermädchen (m/w/d) / Housekeeper (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **ZIMMERMÄDCHEN (m/w/d) / HOUSEKEEPER (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique für die kommende Wintersaison 2021/22 ein fleißiges, serviceorientiertes Zimmermädchen (m/w/s) / einen fleißigen, serviceorientierten Housekeeper...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Commis de Bar (m/w/d) / Barkellner (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **COMMIS DE BAR (m/w/d) / BARKELLNER (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique einen qualitätsbewussten und serviceorientierten Commis de Bar (m/w/d) / Barkellner (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das...

  • Commis de Bar

    vor 1 Woche

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Commis de Bar (m/w/d) / Barkellner (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **COMMIS DE BAR (m/w/d) / BARKELLNER (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique einen qualitätsbewussten und serviceorientierten Commis de Bar (m/w/d) / Barkellner (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das...

  • Hausmeister (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Hausmeister (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **HAUSMEISTER (m/w/d)** Für unser The Crystal VAYA Unique suchen wir ab sofort einen serviceorientierten, verantwortungsbewussten und eigenständigen Hausmeister (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **Rezeptionist (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique für die kommende Wintersaison 2021/22 einen serviceorientierten und kompetenten Rezeptionisten (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique,...

  • Hausmeister (M/w/d)

    vor 1 Woche

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  • Hausmeister (M/w/d)

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