F&b Manager

**F&B Manager (m/w/d)**:
Wir suchen für unser VAYA Kühtai ab sofort einen serviceorientierten und eigenständigen

**F&B MANAGER (m/w/d)**
**(Saison
- oder Jahresstelle)**

Direkt im Zentrum von Kühtai sowie an der Piste gelegen, befindet sich unser Hotel mitten in den Bergen Tirols auf 2.020 Metern Seehöhe. Begeisterte Skifahrer, Snowboarder und Skitourengeher finden in Kühtai prächtige Bedingungen für rasante Abfahrten und Touren vor. Mit insgesamt 40 km bestens präparierten Pisten sowie dem beliebten Nachtskilauf lässt das Skigebiet mit Schneegarantie für sportbegeisterte Mitarbeiter keine Wünsche offen.

**DEIN FACHWISSEN IST GEFRAGT**:
Du hast eine positive Ausstrahlung, bist ein Organisationsgenie und kannst mit Manager-Qualitäten im Hotel überzeugen. Du motivierst Mitarbeiter, durch fach
- und personenbezogene Führung, zu vollem Einsatz und stets sehr guten Leistungen. Du unterstützt den Hotelmanager und schaffst es gemeinsam mit Küche und Service den Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich zu machen.

**DEINE AUFGABEN**:

- Verantwortlich für sämtliche Abrechnungsvorgänge im Restaurant
- und Barbereich
- Überwachung und ggf. Anpassung sämtlicher Arbeitsabläufe in den Bereichen Service und Küche
- Steigerung der Gästezufriedenheit
- Teamorientierte Mitarbeiterführung, Einarbeitung sowie laufende Schulungen von Mitarbeitern
- effektive Personaleinsatzplanung
- Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich
- Teilnahme bei der Erstellung des Abteilungsbudgets in Absprache mit dem Hotelmanager
- Entwicklung und Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen
- Angebotseinholung, Warenbestellungen, Überwachung des Wareneinsatzes im F&B Bereich sowie Rechnungskontrolle
- Durchführung und Auswertung von monatlichen Inventuren Menüplan-Erstellung sowie Gestaltung des Karten-Angebotes Überwachung der Kalkulation des Speisen-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

**DEINE QUALIFIKATIONEN**:

- Mehrjährige Erfahrung als F&B Manager oder Restaurantleiter
- Hohe Service
- und Qualitätsorientierung sowie hervorragende Umgangsformen
- Kommunikationsstärke sowie motivierende Führungsqualitäten
- Pflege einer offenen und vertrauensvollen Zusammenarbeit mit den Hotel-Mitarbeitern und der Geschäftszentrale Hohe Eigenmotivation und Initiative sowie Verantwortungsbewusstsein
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und klare Zielorientierung
- Hohe Eigeninitiative und Ergebnisorientierung
- Sehr gute deutsche und englische Sprachkenntnisse
- NOVACOM Kenntnisse von Vorteil

**WIR BIETEN DIR**:

- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Staff und Family Rate - bis 1000;
- EURO gratis Übernachtungen in den VAYA Hotel
- Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
- Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
- Spannende Projekte mit Karriere
- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Benützung des SPA- und Wellnessbereiches
- Weitere interessante Benefits

Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße.

**Über uns**: VAYA Resorts - Mit viel Herzlichkeit in Österreichs Bergen Die VAYA Resorts überzeugen mit umfassendem Service auf höchstem Niveau. Sie empfangen dich im typischen, schicken VAYA-Design mit hochwertiger Ausstattung, verfügen über Wellnessbereiche und das Lifestyle-Restaurant VAYA Bar & Grill. Die Häuser punkten mit ihrer fantastischen Lage in den schönsten Wintersportregionen der Alpen und Sommerfrische Destinationen in den österreichischen Bergen. Hier erlebst du gelassene Stimmung, eine besondere Atmosphäre und Genuss pur. Wir freuen uns auf dich

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