Patissier

Vor 4 Tagen

Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

**Additional Information**
**Job Number**24195998
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten.

Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.

Ihre Hauptaufgaben
- Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und Etagenservice unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität
- Mitgestalten von Menükarten und neuen Kreationen
- Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte
- Durchführung des Mise en Place
- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel

Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als KonditorIn oder als Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie
- Einschlägige Fachkenntnisse
- Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
- Kreativität und Engagement
- Zuverlässigkeit und Selbständigkeit

Das bieten wir
- Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
- Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
- Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
- eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
- internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
- historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:
**FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY**

**Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel**
Kärntner Ring 16
1015 Wien
Personalabteilung
+43 (1) 50 110 426
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Patissier

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Motto Boutique Hotel Vienna Vollzeit

    chez bernard im Boutique Hotel Motto was wir suchen**:DIE BESTEN! - PATISSIER (m/w/d)** **was wir sind**: - die Neueröffnung des letzten Jahres in 1060 Wien! - das Projekt: entspannter Luxus über den Dächern der Stadt - die crowd: stilsicher, offen, international, understated - die Küchenlinie: less is more - französische Klassiker zeitgemäß und...

  • Chef de Pâtissier oder Demi-Chef de Pâtissier

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zum weißen Rauchfangkehrer Gastronomie GmbH Vollzeit

    € 2.000,- bis € 2.800,- netto (Lohn/Tip/Bonus/Überstunden) je nach QualifikationChef de Pâtissier oder Demi-Chef de PâtissierZum weißen Rauchfangkehrer Gastronomie GmbHWeihburggasse, 1010 WienVollzeit, TeilzeitJetzt bewerbenAusbildung und Erfahrung1-3 Jahre FeinbäckerIn, PâtissierAlternativ: Koch, Köchin, JungköchIn, Commis de Cuisine, Chef de...

  • Patissier (M / W / D)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier/patissiére (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt...

  • Patissier Mit Lap

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier mit LAP (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier -...

  • Patissier(E) (Hotel- Und Gastgewerbe)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich CAMPUS BRÄU Vollzeit

    Das "CAMPUS BRÄU" - inmitten des "Erste Campus" am Hauptbahnhof sucht zur Verstärkung des Teams ab sofort 1 Patissier(e) (Hotel - und Gastgewerbe) oder Konditor/in ANFORDERUNGEN: - Wie wenden uns an Personen mit angemessenen Deutschkenntnissen, - und Gastgewerbe) beträgt 1.760,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Wien Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine/n **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - enge Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von Hygienestandards **Qualifikationen und Anforderungen**: - Abgeschlossene Ausbildung mit LAP -...

  • Patissier (M/w/x)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und Gänserndorf einen **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - Enges Zusammenarbeiten mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier/Konditorin für nachhaltige Großküche Montag bis Freitag

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich magdas Caritas Services GmbH Vollzeit

    Patissier/Konditorin für nachhaltige Großküche Montag bis Freitag (all genders) (ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien) magdas ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Steirereck im Stadtpark Vollzeit

    **Teil eines Teams der Besten zu sein ist inspirierend, bildend, motivierend, lohnend, gemeinschaftlich, prägend und fordernd** Dieses besondere Team nimmt weitere Mitglieder auf: **Patissier (m/w/d)** **Was wir dir bieten**: - Freundschaftlich, familiäres Team sowie Arbeitsbedingungen - Geregelte 4 bzw. 5 Tage Woche - In unserer Küche arbeiten wir in...

  • Demi Chef de Patissier

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Events Veranstaltungen GmbH Vollzeit

    Palais Events steht für die kompetente Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events oder privaten Feiern im Zentrum Wiens: Das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle laden zu besonderen Anlässen im Herzen Wiens ein. Nicht zu vergessen das Café Central, das für Wiener Flair, exzellente Speisen...

  • Commis Patissier

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich TIAN BetriebsGmbH Vollzeit

    Im Dezember 2011 eröffnete das TIAN Restaurant Wien als erster Standort der heutigen TIAN Gruppe. Gemeinsam setzen Gründer Christian Halper und Küchenchef Paul Ivić neue Maßstäbe in der vegetarischen und veganen Küche - unter internationaler Anerkennung. Einen Michelin-Stern und vier Gault&Millau-Hauben gab es in Österreich für ein...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich Impacts Holding GmbH Vollzeit

    **DAS ERWARTET DICH ALS IMPACTS-GENUSSBOTSCHAFTER** - Vielfältige Möglichkeiten, um dich im Unternehmen selbst zu verwirklichen - Kostenloses Mittagessen/Buffet aus der eigenen Küche - Ein offenes Ohr für deine Ideen oder Sorgen - Möglichkeiten für interne Karriere und Weiterbildung - Kurze Entscheidungswege in einem familiären Ambiente -...

  • Patissier Für Prämierte Innenstadt Restaurants

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Barbaro Gatronomie Vollzeit

    Die Barbaro Group im 1. Bezirk sucht einen engagierten Patissier für Ihre Betriebe Regina Margherita & Trattoria Martinelli! Sie sind motiviert und flexibel und haben bereits langjährige Erfahrung als Patisserie Chef/-in mit einer Spezialisierung im Idealfall auf italienische Küche? Dann bewerben Sie sich jetzt! **Unsere Aufgaben** - Professionelle...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    (m/w/d) Vollzeit 40 Std/Woche Standort Wien, unbefristet **MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEST DU EINEN WERTVOLLEN BEITRAG** - Vorrangige Unterstützung des Chef-Patissiers - Vorbereitungsaufgaben oder Zubereitung diverser Teilkomponenten in der Patisserie - Effizienter Material - & Geräteeinsatz - Unterstützung bei der Überwachung von Vorräten sowie der...

  • Patissier (M/w/x)

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt verwöhnt werden. Nicht zu vergessen sind unsere unvergleichbaren Event-Locations, die unseren Gästen das ganze Jahr über zur...

  • Patissier (M / W / X)

    vor 20 Stunden

    Wien, Österreich DO & CO Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** - Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts. - Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe. - Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten. - Überwachung der Qualität aller süßen Speisen. - Einhaltung der Hygiene - und Sicherheitsstandards. - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und...

  • Patissier(M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel wird 99 geräumige Gästezimmer und Suiten bieten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen. Alle unsere Mitarbeiter*innen haben die Möglichkeit, nach unserer Kultur zu leben, indem sie...

  • Chef de Partie Pâtissier

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Das MOTTO steht für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau. Wir gestalten als Pionier seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen, maßgeblich mit. Das gelingt uns durch das Fachwissen, die Erfahrung sowie Kreativität unserer MitarbeiterInnen. Als Teil der MOTTO Group setzen wir dabei bewusst auf...