Restaurantleitung - Twentytwo - Holiday Inn, Vienna

Vor 3 Tagen

Wien, Österreich Novum Management GmbH Vollzeit

Das **Restaurant TwentyTwo **befindet sich **auf 90 Metern Höhe** und bietet neben der ausgezeichneten Kulinarik, einen beeindruckenden **360 Grad Blick über ganz Wien**. Die Küche versteht sich als regional, innovativ, gesundheitsbewusst und modern. Klassiker werden neu interpretiert um den Geschmack von heute zu treffen, ohne dabei auf die Tradition und das Handwerk zu vergessen. Ganz wichtig ist zudem die Zusammenarbeit mit örtlichen Lieferanten, damit wird die höchste Qualität der verarbeiteten Produkte garantiert.

Das Angebot reicht von Frühstück (Buffet & Etagère), über Flying Brunch Deluxe / Champagner & Hummer - Brunch jeden Sonn;
- und Feiertag ab 11.30, wöchentlich wechselnde Mittagskarte - täglich von 11:30-17:00 Uhr, Fine Dining täglich ab 17 (à la carte sowie mehrgängige Menüs), Take-away, Private Dining sowie Veranstaltungsmöglichkeiten - 2 Seminarräume für bis zu 30 Personen. Zusätzlich wird von Frühjahr bis Herbst im Erdgeschoss ein Gastgarten-Betrieb geboten. Zugang barrierefrei (mit Aufzug), Behinderten-WC.

Restaurantleitung - Twentytwo - Holiday Inn, Vienna South

**Deine zukünftigen Aufgaben**:
Als Restaurantleiter* bedienst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen* unsere Gäste im Restaurant und bist für einen reibungslosen Betriebsablauf in allen F&B Outlets zuständig.

Mit Deiner positiven Ausstrahlung motivierst und führst Du Dein Team und bist verantwortlich für die korrekte Abrechnung und Buchungen in unserem Kassensystem Matrix.

Die Einhaltung von Sauberkeit sowie den Standards nach HACCP-Richtlinien ist für Dich selbstverständlich.

Kurzfristige Herausforderungen werden von Dir sportlich gesehen und souverän gemeistert. Deine Zuständigkeit umfasst außerdem die Erstellung des Dienstplanes, der Inventur, Getränkebestellungen und die Kontrolle der Wareneingänge.

**Deine Persönlichkeit**:
Wir wünschen uns von Dir, dass Du durch Deine Erfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitern Deinen Kollegen als positives Vorbild dienst.

Zusätzlich zeichnen Dich folgende Merkmale aus:
Selbstständigkeit - Eigenverantwortung - Berufserfahrung - Engagement - Teamfähigkeit - Stressresistenz - gute Deutschkenntnisse - Gästeorientierung - Belastbarkeit - Verantwortungsbereitschaft

**Wir bieten Dir**:
Die Bezahlung richtet sich ,wie immer, nach deinem Können und der Erfahrung, die mitbringst.

Wir freuen uns von dir zu hören

Wer ist perfekt? Zugegeben: wir nicht immer. Aber wir werden jeden Tag besser, lernen ständig neu hinzu, was Ihr im Team braucht und was Gäste wirklich wollen. Fest versprochen: Da kommt noch mehr.

Wenn Du Dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über Deine spannende Bewerbung. Bitte nutze hierfür den „Bewerben“ Button.
- Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

**Restaurant TwentyTwo**
- Thorsten Prinz
+43 1 890 99 98 0

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