F&b Supervisor

**Captain**

Das Hotel Bristol, neben der Wiener Staatsoper, ist ein exquisites Beispiel der Luxury Collection und gehört zu Marriott International. Seit mehr als hundert Jahren ist es ein charmanter Treffpunkt für das reiche Kultur
- und Geschäftsleben der Stadt. Die 150 großzügigen Gästezimmer verzaubern mit Jugendstilmöbeln, Fin-de-Siècle-Akzenten und echten Antiquitäten.

Die Mitarbeiter von The Luxury Collection sind das Herz unseres erfolgreichen Hotels und wir suchen Verstärkung für unser wunderbares Team

**Immer gut bedient und alles im Blick**

Gastronomie ist Ihre Leidenschaft. Es macht Ihnen Spaß, dafür zu sorgen, dass andere sich wie zu Hause fühlen. Sie kennen unser Angebot bis ins kleineste Detail, beraten unsere Gäste professionell und teilen ihr umfangreiches Wissen mit ihrem Team. Eine herzliche Begrüßung ist für Sie ebenso selbstverständlich wie die Organisation des reibungslosen Services. Ihr freundliches, zuvorkommendes Auftreten kommt bei allen Gästen gut an und das Team kann immer auf Ihre Expertise und Ihre Erfahrung zählen. Für Sie zählt nur eins: Dass alle unsere Gäste ihren Besuch in unserem Restaurant noch lange in bester Erinnerung behalten.

**So sieht Ihr Tag aus**:

- Sie nehmen unsere Gäste in Empfang und stellen sicher dass der Service reibungslos funktioniert
- Sie beraten unsere Gäste kompetent und gehen auf Sonderwünsche ein
- Sie strukturieren die täglichen Abläufe, teilen das Team entsprechend ein und behalten den Überblick
- Sie leiten das Team an und sind Ansprechpartner für die täglichen, operativen Belange
- Sie unterstützen den Abteilungsleiter bei allen anfallenden Aufgaben
- Sie übernehmen Projekte bei denen Sie ihre Stärken und Kreativität voll einbringen können
- Sie gehen auf kurzfristge Änderungen und Erfordernisse ein
- Sie sorgen für die korrekte und zeitnahe Erfassung von Transaktionen im MICROS POS-System und überprüfen die korrekte Abrechnung und Tagesabschlüsse
- Sie übergeben die Schicht kompetent und professionell an das nachfolgende Team
**Das wünschen wir uns von Ihnen**
- Einschlägige Fachausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position
- Gute Deutschkenntnisse, gute kommunikative Englischkenntnisse von Vorteil
- Hohe Gäste-, und Serviceorientierung
- Führungskompetenz
- Eigeninitiative und Engagement
- Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen
**Darf’s ein bisschen mehr sein?**

Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen - auch da haben wir was für Sie:

- Ein tolles Team mit netten Kolleg*innen
- Ein Management, das Sie motiviert, fördert und beflügelt
- Attraktive Gesundheits
- und Wellnessangebote
- Aus
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren Marriott International Hotels weltweit
- Rabatte auf F&B Outlets in unseren Marriott International Hotels weltweit
- Mitarbeiterfeiern
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Hotellerie für Arbeiter in der Lohngruppe 3 eingestuft. Eine großzügige Überzahlung ist für dieses Position vorgesehen und von der Erfahrung abhängig.

**Der Beginn einer wunderbaren Reise**

Ihnen ist es wichtig, in der Welt etwas zu bewegen. Was wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30 bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten Reiseunternehmen der Welt. Egal, ob Sie neu in der Gastronomie oder eine erfahrene Fachkraft sind - bei uns kommen Ihre Stärken und Talente voll zum Zug. Mit Ihrer positiven Ausstrahlung sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste immer wieder gern zu uns zurückkehren - denn Sie wollen vor allem eins: dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. Als Mitglied unserer globalen Familie treffen Sie Menschen aus aller Welt, kommen mit ihnen ins Gespräch und sammeln dabei wertvolle Erfahrungen. Kommen Sie zu uns und wachsen Sie mit den Möglichkeiten, die wir Ihnen bieten. Erkunden Sie die Vielfalt der Hotelbranche und entdecken Sie spannende Karrierechancen auch in anderen Bereichen. Wohin Ihre Reise auch führt - bei uns werden Sie sich immer zu Hause fühlen.
- Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._