Patissier (M/w/d)

Vor 4 Tagen

Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

**Additional Information**
**Job Number**24195998
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten.

Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.

Ihre Hauptaufgaben
- Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und Etagenservice unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität
- Mitgestalten von Menükarten und neuen Kreationen
- Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte
- Durchführung des Mise en Place
- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel

Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als KonditorIn oder als Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie
- Einschlägige Fachkenntnisse
- Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
- Kreativität und Engagement
- Zuverlässigkeit und Selbständigkeit

Das bieten wir
- Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
- Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
- Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
- eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
- internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
- historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:
**FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY**

**Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel**
Kärntner Ring 16
1015 Wien
Personalabteilung
+43 (1) 50 110 426
- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._

The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm - einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen.

Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, als Portal zum kulturellen Charme und den Highlights des Reiseziels. Falls Sie zu den Personen gehören, die stimmungsvolles Storytelling, ambitioniertes Interesse und Leidenschaft für das Erbe des Reiseziels und der Wunsch auszeichnen, authentische, persönliche und vorausschauende Gastfreundschaft zu leben, laden wir Sie ei

  • Patissier (M / W / D)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier Mit Lap

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier mit LAP (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier -...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Steirereck im Stadtpark Vollzeit

    **Teil eines Teams der Besten zu sein ist inspirierend, bildend, motivierend, lohnend, gemeinschaftlich, prägend und fordernd** Dieses besondere Team nimmt weitere Mitglieder auf: **Patissier (m/w/d)** **Was wir dir bieten**: - Freundschaftlich, familiäres Team sowie Arbeitsbedingungen - Geregelte 4 bzw. 5 Tage Woche - In unserer Küche arbeiten wir in...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Wien Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine/n **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - enge Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von Hygienestandards **Qualifikationen und Anforderungen**: - Abgeschlossene Ausbildung mit LAP -...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und Gänserndorf einen **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - Enges Zusammenarbeiten mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Motto Boutique Hotel Vienna Vollzeit

    chez bernard im Boutique Hotel Motto was wir suchen**:DIE BESTEN! - PATISSIER (m/w/d)** **was wir sind**: - die Neueröffnung des letzten Jahres in 1060 Wien! - das Projekt: entspannter Luxus über den Dächern der Stadt - die crowd: stilsicher, offen, international, understated - die Küchenlinie: less is more - französische Klassiker zeitgemäß und...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    (m/w/d) Vollzeit 40 Std/Woche Standort Wien, unbefristet **MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEST DU EINEN WERTVOLLEN BEITRAG** - Vorrangige Unterstützung des Chef-Patissiers - Vorbereitungsaufgaben oder Zubereitung diverser Teilkomponenten in der Patisserie - Effizienter Material - & Geräteeinsatz - Unterstützung bei der Überwachung von Vorräten sowie der...

  • Patissier(M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel wird 99 geräumige Gästezimmer und Suiten bieten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen. Alle unsere Mitarbeiter*innen haben die Möglichkeit, nach unserer Kultur zu leben, indem sie...

  • Patissier/patissiére (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt...

  • Sachbearbeitung in Der Buchhaltung

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Patissier (M/w/x)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Büroleitung Catering

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Commis Patissier

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich TIAN BetriebsGmbH Vollzeit

    Im Dezember 2011 eröffnete das TIAN Restaurant Wien als erster Standort der heutigen TIAN Gruppe. Gemeinsam setzen Gründer Christian Halper und Küchenchef Paul Ivić neue Maßstäbe in der vegetarischen und veganen Küche - unter internationaler Anerkennung. Einen Michelin-Stern und vier Gault&Millau-Hauben gab es in Österreich für ein...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich Impacts Holding GmbH Vollzeit

    **DAS ERWARTET DICH ALS IMPACTS-GENUSSBOTSCHAFTER** - Vielfältige Möglichkeiten, um dich im Unternehmen selbst zu verwirklichen - Kostenloses Mittagessen/Buffet aus der eigenen Küche - Ein offenes Ohr für deine Ideen oder Sorgen - Möglichkeiten für interne Karriere und Weiterbildung - Kurze Entscheidungswege in einem familiären Ambiente -...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich C&W Services Vollzeit

    C&W Services GmbH.Wir suchen 1 Reinigungskraft (m/w/d) für den Großraum Wien.Tätigkeiten: Reinigung im Bereich der GastronomieAnforderungen: FlexibilitätInteresse an der angebotenen TätigkeitDeutschkenntnisseFührerschein B ist von Vorteil, aber nicht BedingungArbeitszeit: Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 WochenstundenEntlohnung: siehe...

  • Patissier (M/w/x)

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt verwöhnt werden. Nicht zu vergessen sind unsere unvergleichbaren Event-Locations, die unseren Gästen das ganze Jahr über zur...

  • Patissier (M / W / X)

    vor 20 Stunden

    Wien, Österreich DO & CO Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** - Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts. - Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe. - Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten. - Überwachung der Qualität aller süßen Speisen. - Einhaltung der Hygiene - und Sicherheitsstandards. - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und...

  • Filialleitung (M/w/d) - Carré D´artistes Wien

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich Carré d´artistes - Kunstgalerie Vollzeit

    Sales Assistant (m/w/d) Carré d´artistes Wien Kunstgalerie Carré d’artistes: Durch eine Galerie zu stöbern, um sich sein Zuhause stilvoll zu verschönern und das mit handgemalten Unikaten zu einem erschwinglichen Preis - das ist das Ziel von Carré d’artistes. Das französische Kunstgaleriekonzept verfolgt mit viel Herzblut die Aufgabe,...

  • Sales Assistant

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Carré d´artistes - Kunstgalerie Vollzeit

    Sales Assistant (m/w/d) Carré d´artistes Wien Kunstgalerie Carré d’artistes: Durch eine Galerie zu stöbern, um sich sein Zuhause stilvoll zu verschönern und das mit handgemalten Unikaten zu einem erschwinglichen Preis - das ist das Ziel von Carré d’artistes. Das französische Kunstgaleriekonzept verfolgt mit viel Herzblut die Aufgabe,...

  • Assistenz (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für die Abteilung Kundendienst zum ehestmöglichen Eintritt eineASSISTENZ (m/w/d)(40h/Woche)AufgabenbereichAssistenzleistungen für die Abteilungsdirektorin und deren StellvertreterErledigung diverser übertragener Aufgaben in personeller und organisatorischer HinsichtKoordination,...