Studentische:r Mitarbeiter:in

vor 6 Stunden

Wien W, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Vollzeit

Als One Health-Organisation schützen wir Menschen, Tiere, Pflanzen und die Umwelt.

Wir analysieren, überwachen, bewerten, forschen und kommunizieren 365 Tage im Jahr.

Tierische Lebens- und Futtermittel zählen zu den am häufigsten verfälschten Produkten. In Europa kommt es immer wieder zur Meldung von "Food Fraud"-Fälle im RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed). Um Verbraucher:innen vor Verfälschungen zu schützen, sind zuverlässige Authentizitätsprüfungen nötig. Eine analytische Methodik, die in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen hat, ist die Massenspektrometrie. Anhand von spezifischen Peptidmarkern lassen sich verschiedenen Tierspezies gleichzeitig und mit hoher Sensitivität nachweisen.

Im Rahmen des Praktikums soll eine Screening-Methode zum Nachweis von Tierarten in Futtermitteln mittels LC-MS/MS entwickelt, optimiert und validiert werden. Wir sucher daher eine:n

Studentische:r Mitarbeiter:in (w/m/d) Tierische Lebens- und Futtermittel

Geschäftsfeld Ernährungssicherung

Aufgaben
  • Identifizierung von spezifischen Peptiden für die wichtigsten Tierarten in Futtermitteln
  • Methodenentwicklung auf einem hochauflösenden Massenspektrometer
  • Optimierung der Methode hinsichtlich Probenvorbereitung (Extraktion, Verdau) und Messparameter
  • Validierung der entwickelten Methode
Qualifikationen
  • Laufendes Masterstudium in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittelchemie, Biochemie, Lebensmittel- oder Biotechnologie oder vergleichbar
  • Praktische Erfahrung in chromatographischen Methoden, sowie Massenspektrometrie
  • Erfahrung im Bereich Proteomics und entsprechender Software (z.B. Skyline) von Vorteil
  • Präsentationserfahrung von wissenschaftlichen Ergebnissen von Vorteil
Angebot
  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Möglichkeit der Absolvierung einer Masterarbeit
  • Beschäftigungsausmaß: 32h /Woche, Gleitzeitmöglichkeit
    Das monatliche Bruttogehalt beträgt bei Vollzeit EUR 1.544,- -
  • Standort: Spargelfeldstraße 191, 1220 Wien
  • Zeitraum: ab , befristet auf die Dauer von 6 Monaten
  • Bei weiblichen Bewerberinnen wird ein gefördertes FEMTech-Praktikum der FFG angestrebt

Bei Fragen steht Thomas Gnad gerne zur Verfügung. Wir setzen uns für Gleichstellung am Arbeitsplatz ein und freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Religion, Beeinträchtigung oder sexueller Orientierung.

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