Sous Chef Entremetier

vor 1 Woche

Sankt Johann im Pongau, Salzburg, Österreich Imlauer Hotel & Restaurant GmbH Vollzeit € 36.000 - € 42.000 pro Jahr

Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg

Sous Chef Entremetier (m/w/d)

Ihr Verantwortungsbereich

  • Sie übernehmen die Leitung des Postens mit Zuständigkeit für Suppen, vegetarische warme Gerichte und Beilagen.
  • Sie sorgen gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf in unserer à la carte Küche.
  • Sie stellen sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards täglich eingehalten werden.
  • Sie gestalten gemeinsam mit den Küchenchefs neue Gerichte und Menüs – saisonal, kreativ und mit Gespür für die Wünsche unserer Gäste.
  • Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Einkauf und Lagerung und arbeiten dabei kostenbewusst und nachhaltig.
  • Sie setzen die HACCP-Richtlinien konsequent um und kontrollieren deren Einhaltung im Team.
  • Sie unterstützen, schulen und motivieren Ihre Kolleg:innen und fördern ein positives Betriebsklima.
  • Sie übernehmen Verantwortung, führen das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
  • Sie achten darauf, dass alle Speisen rechtzeitig und auf höchstem Niveau vorbereitet und präsentiert werden.

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung auf dem Posten Rotisseur / Saucier in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
  • Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und eine gültige Arbeitsbewilligung

Das erwartet Sie bei uns

Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels

IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen

Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie

Jobticket Salzburg

Parkplätze verfügbar

Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken

Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen

Teamveranstaltungen und -feiern

Mitarbeiterwohnungen oder -zimmer je nach Verfügbarkeit

Lohn/Gehalt:

ab € 3.300,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Frau Sandra Friedl

IMLAUER Hotel Pitter

Rainerstrasse 6-8

5020 Salzburg

  • Sous ChefIn

    vor 1 Woche

    Sankt Johann im Pongau, Salzburg, Österreich Hotel Heffterhof Salzburg Vollzeit € 35.000 - € 40.000 pro Jahr

    Sous Chef*Inm/w/d – Vollzeit - Eintrittsdatum nach VereinbarungWir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Herr Dir. HawlikUnser 4-Sterne-Tagungshotel liegt im ruhigen Stadtteil Parsch in Salzburg und gehört mit 56 Hotelzimmern und 12 Veranstaltungsräumen zu den führenden Seminarhotels der Umgebung. In unseren gastronomischen Bereichen –...

  • Sous Chef

    vor 24 Stunden

    St. Johann im Pongau, Österreich hoellwart-people Vollzeit

    Du liebst das Kochen, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick? Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) der nicht nur mit Erfahrung glänzt, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs, führst dein Team souverän und sorgst dafür, dass Qualität, Timing...

  • Sous chef

    vor 2 Wochen

    Hopfgarten im Brixental, Österreich PLETZER Gruppe Vollzeit

    Wir sind eine familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol und bieten Mitarbeitenden in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie einen sicheren Arbeitsplatz an unseren Standorten im Alpenraum.Eine zur PLETZER Gruppe gehörige Bergbahn in den Kitzbüheler Alpen betreibt zwei erstklassige Restaurants - eines im malerischen Tal und eines in...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Hopfgarten im Brixental, Österreich PLETZER Gruppe Vollzeit

    Wir sind eine familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol und bieten Mitarbeitenden in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie einen sicheren Arbeitsplatz an unseren Standorten im Alpenraum. Eine zur PLETZER Gruppe gehörige Bergbahn in den Kitzbüheler Alpen betreibt zwei erstklassige Restaurants - eines im malerischen Tal und eines in...

  • Sous Chef/in

    Vor 3 Tagen

    Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/in

    Vor 3 Tagen

    wald im pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Sous Chef/in für Halbpensionen

    Vor 3 Tagen

    wald im pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

    Trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling,...

  • Entremétier (M/w/d)

    vor 6 Stunden

    Sankt Gilgen, Österreich Hotel & Gasthof Fürberg Vollzeit

    Wir sind ein familiengeführter Traditionsbetrieb seit über 300 Jahren ! Unser Haus liegt direkt am Wolfgangsee in der Fürbergbucht gegenüber von Sankt Gilgen. Inmitten atemberaubender Natur sorgen wir mit viel Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste. Wir freuen uns über sehr viele Stammgäste und Gaste aus dem In - und Ausland. Unser Haus verfügt...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Saint Johann im Pongau, Österreich Verwöhnhotel BerghofS Vollzeit

    Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir - herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz...

  • Pizzabäcker

    Vor 4 Tagen

    Wald im Pinzgau, Österreich Hotel Königsleiten Vital Alpin Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Pizzabäcker** - Kategorie**Fachkraft Küche** - Arbeitsort- 5742 Wald im Pinzgau- Land- Österreich- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wir**Wir suchen für unsere**Pizzeria einen Pizzabäcker** mit einer soliden Kochausbildung oder mehrjährigen Praxis.** Die Mithilfe in den anderen...

  • Shop-mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Sankt Martin, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit

    **Shop-Mitarbeiter**: **20 h pro Woche**: **Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**: **Du bringst**: - Sie überzeugen mit Herzlichkeit und Verlässlichkeit? - Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne im Team? - Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung? - Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben möchten, dann sind...