Sous chef

Vor 2 Tagen

Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin (m/w/d) oder erste Erfahrung als Sous Chef (m/w/d) Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und Arbeitsrichtlinien.Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in. Profil Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie unseren Küchenchef Ferenc Olah und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie tragen aktiv zu einem respektvollen und motivierenden Umgang im Team bei. Für unsere Gäste sind Sie gerne Gastgeber:in.Zubereitung von Speisen: Sie kochen mit Leidenschaft und höchster Qualität traditionell Wiener Küche. Warenwirtschaft: Sie bestellen über unser Online-System Bestellungen, sorgen für korrekte Lagerhaltung in unseren vier Lagerräumen und führen Inventuren durch. Struktur: Mithilfe unseres digitalen Küchenmanagers koordinieren Sie einen effizienten Küchenbetrieb, auch in Stoßzeiten. Einschulung: Mit Unterstützung unserer Mitarbeiter-App übernehmen Sie die Einschulung neuer Kolleg:innen. Speisekarte: Ihre Ideen gestalten unsere saisonal wechselnden Speisekarten, sowie unsere special Wochen. Wir bieten Familienunternehmen seit 1976 Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation. Geregelte Arbeitszeiten Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem. Jährliche Weiterentwicklung An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung. Mitarbeiterevents Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen. Exklusive Angebote In unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop. Kostenlose Gesundheitsangebote Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck. Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.263,- brutto (40 Wochenstunden).JBG81_AT

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    wien, Österreich Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 1 Woche

    wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    wien, Österreich sophie7 Vollzeit

    Im März 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden. Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann ́s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten...

  • Executive Sous Chef

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Appenzeller Huus AG Vollzeit

    Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz....

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen

    wien, Österreich Appenzeller Huus AG Vollzeit

    Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz....

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Wien, W, Österreich Österreichisches Verkehrsbüro AG Vollzeit

    Wien, Palais Events Veranstaltungen GmbHBerufserfahrungVollzeitPalais Events steht für die kompetente Organisation und Betreuung von exklusiven Großveranstaltungen, Top-Business-Events oder privaten Feiern im Zentrum Wiens: Das Palais Daun-Kinsky, das Palais Ferstel sowie die Börsensäle laden zu besonderen Anlässen im Herzen Wiens ein. Nicht zu...