Operations manager/gastronomie

Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich. AufgabenAls Operations Manager:in bei Topgolf Wien sorgst Du dafür, dass bei uns jeden Tag alles rund läuft - für Gäste wie für Team. Du stellst sicher, dass unsere Anlage reibungslos läuft, führst mit Weitblick und Empathie durch den operativen Alltag - und übernimmst in Abwesenheit der Geschäftsführung die geschäftsleitende Verantwortung. In dieser Schlüsselrolle bist Du erste:r Ansprechpartner:in für alle operativen Belange, koordinierst unsere Fachbereiche gemeinsam mit den jeweiligen Abteilungsleiter:innen und förderst die Weiterentwicklung unseres gesamten Teams. Mit Deiner Gastgeber:innen-Mentalität, Deinem Auftreten und Deiner Führungskraft begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern inspirierst auch Dein Team. So gestaltest Du aktiv den Erfolg von Topgolf in Europa mit Verantwortlich für einen reibungslosen operativen Betrieb mit Fokus auf erstklassigen Gästeservice ("Service auf Rockstar-Niveau")Führung von 150+ Mitarbeitenden in Restaurant, Bar, Terrasse und EventbereichDirekte Berichtslinie an die GeschäftsführungGewährleistung von Betreuung von 10.000+ Gästen pro Woche mit Fokus auf kontinuierliche Steigerung der GästezufriedenheitSicherstellung des Qualitätsmanagements und Umsetzung aller Topgolf-StandardsLeitung des Operation Teams inkl. Abteilungsleiter:innenProjektmanagement sowie Prozessentwicklung und -optimierungAbteilungsübergreifende Zusammenarbeit (u. a. Finance, Sales, Marketing)Verantwortung für Budget, Kostenoptimierung und effizienten Wareneinsatz Profil Mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung im Management von Restaurants, Hotels oder Freizeitparks mit Erfahrung als General Manager oder stellvertretender General ManagerFähigkeit zum Multitasking gepaart mit einer strukturierten Arbeitsweise in einem Umfeld mit hohem Volumen und hoher GeschwindigkeitHervorragende Team-, Zeitmanagement- und OrganisationsfähigkeitenAufgeschlossene, kommunikative und freundliche Art mit einem hohen EmpathievermögenFähigkeit ein Team auf allen Ebenen zu motivierenSpaß am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes ÄußeresGute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftInternationale Berufserfahrung von Vorteil Wir bieten Attraktive Karrieremöglichkeiten mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeitenMitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & GastronomiekonzeptsWeiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & SeminareKollektivvertragliches Mindestbruttogehalt (auf Vollzeit Basis lt. KV f. Gastronomie und Hotellerie) von EUR 3.800,00 pro Monat. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine deutliche Überzahlung vorgesehen. . und zusätzlich bieten wir bereits folgende Benefits an: Teilnahme am Corporate Benefit ProgrammMitarbeiter:innen-Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage sowie für unsere Topgolf Merchandise ProdukteKostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten für Dich, deine Familie & FreundeMitarbeiter:innen-Auszeichnungsprogramm ROCKSTARMitarbeiter:innen-Parkplatz und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für DichJBG81_AT