Chef de Partie

vor 6 Monaten

Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

Arbeitsort: Salzburg, Österreich
Beschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige Beschäftigung
Beginn: ab sofort

Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).

So sieht Ihr Tag aus:

  • Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag
  • Sachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der Lagertemperaturen
  • Kochen, Anrichten von Speisen und Zubereitung hochwertiger Menüs und Buffets
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
  • Einarbeitung und Schulung neuer Küchenmitarbeiter
  • Anleitung von Lehrlingen
  • Persönliche Weiterentwicklung und Unterstützung anderer Küchenmitarbeiter/Lehrlinge
  • Kontinuierliche Verbesserung und organisatorische Optimierung im Küchenbereich in Absprache mit dem Sous Chef
  • Förderung und Gewährleistung einer kollektiven Zusammenarbeit innerhalb und zwischen den Abteilungen

Das wünschen wir uns von Ihnen:

In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte-Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.

  • Abgeschlossene Lehre/Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Erfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von Vorteil
  • Erfahrung im Führen eines Küchenpostens
  • Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamarbeit

Das erwartet Sie bei uns:

  • Einstieg bei einem internationalen und renommierten Hotelunternehmen
  • Multikulturelle und familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Angenehmes Betriebsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
  • Spannender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens
  • Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
  • Kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten: interne Trainings, Online-Trainings, individuelle Weiterbildungen und regelmäßige Feedbackgespräche
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“ sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
  • Mitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
  • Soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
  • Gesundheit und Work-Life-Balance-Programm mit attraktiven Angeboten
  • Rabatte auf Zimmerbuchungen und Verpflegung, auch für Freunde und Familie

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab EUR 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab sofort suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche Warenannahme und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der...

  • Cook / Chef de Partie (m/f/d)

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Work location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...

  • Eventleiter (w/m/d) für Bio-Catering

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Chef Partie Catering ist einer der größten Bio-Caterer Österreichs. Wir bieten kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität bei privaten und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen, Messen, Musik- & Sportveranstaltungen an.Wir suchen einen erfahrenen Eventleiter (w/m/d), der unsere Veranstaltungen mit Fachwissen und Engagement führt. Als...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit € 3.000

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof*****S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: Vollzeit Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und Anrichten...

  • Küchenmitarbeiter im Bereich Catering

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Über unsCHEF PARTIE - Ihr Spezialist für Bio-Catering in Österreich!Unser Motto: 'Bunt. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche' sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen.Lohn und VergütungStundenlohn je nach Qualifikation und Absprache in einem persönlichen Gespräch. Ein...

  • Veranstaltungshelfer für Salzburg und Umgebung

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Bio-Catering in Salzburg und UmgebungUnser Unternehmen, Chef Partie Catering, ist ein wichtiger Akteur im Bereich der Bio-Catering-Services. Wir sind stolz darauf, eine nachhaltige und saisonale Küche anzubieten, die sichere Lebensgrundlagen für alle nachfolgenden Generationen bietet.Arbeitsplatz Salzburg und UmgebungAls Buffethilfe, Küchenhilfe oder...

  • Führungskraft für Veranstaltungen und Catering

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als größter Bio-Caterer Österreichs ist Chef Partie - ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH – stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Unser Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für...

  • Kreativitätsmanager für Veranstaltungen und Catering

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in einer dynamischen UmgebungAls Kreativitätsmanager bei Chef Partie Catering übernehmen Sie eine bedeutende Rolle in unserem Unternehmen. Wir sind stolz darauf, als einer der größten Bio-Caterer Österreichs unser gastronomisches Angebot nachhaltig und saisonal zu gestalten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Hochgenüsse...

  • Verstärkung im Service

    vor 2 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „ Bunt. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Hotel Ritzenhof Vollzeit

    Werden Sie Teil der Ritzenhof Familie und unterstützen Sie unser Küchenteam! Unser Hotel Ritzenhof S liegt direkt am Ritzensee. Wir sind herzlich und aufmerksam. Gastgeber aus Leidenschaft. Ein Familienbetrieb in zweiter und dritter Generation. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Eigenständige Leitung eines Postens in der Küche Zubereitung und...

  • Servicemanager für kulinarische Erfahrungen

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    BeschreibungAls Servicemanager bei Chef Partie Catering bist du das Gesicht unseres Restaurants. Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und überzeugst sie durch deine freundliche Art und dein umfassendes Wissen über unsere Speisen und Getränke.Zu unseren Aufgaben gehören:Führen einer Servicestation mit eigenem InkassoMise en...

  • Aushilfen für Veranstaltungen Salzburg und Umgebung m/w/d

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben....

  • Aushilfen für Veranstaltungen Salzburg und Umgebung m/w/d

    vor 2 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „ Bunt. Bunter. Bio“ – durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben....

  • Kochleiterfürsorgestellenleitung

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Beschreibung Ihres ArbeitsbereichsÜber unsChef Partie Catering ist ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, das sich durch sein Motto „Bunt.Bunter.Bio“ einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt hat. Unser Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale...

  • Verkaufs- und Logistikkoordinator im Bio-Catering

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Beschreibung des Jobs: Als Verkaufs- und Logistikkoordinator bei CHEF PARTIE, einem Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für eine nachhaltige und saisonale Küche einsetzt. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität an private und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen,...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie / Pastry Chef (m/w/d).Ihre Aufgaben:Verantwortung für Desserts und Gebäck im à la carte Service sowie für die Zubereitung von Buffets im...

  • Verkäufer für Bio-Logistik

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Unser Unternehmen, Chef Partie Catering, ist ein Pionier in der biologischen Gastronomie und bietet als größter Bio-Caterer Österreichs kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität an. Als Teil unseres Teams werden Sie aktiv an der Gestaltung einer nachhaltigen und saisonalen Küche beteiligt. Die richtige Person für diese Herausforderung ist...

  • Cateringleitung (w/m/d)

    vor 2 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort Europas! Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir. Do...