Sous Chef für Gerstner Catering
vor 1 Monat
Jobrubrik
Gastronomie
Einsatzort
1020 Wien
Beschäftigungsausmaß
Vollzeit
Eintrittsdatum
ab sofort
- Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und Veranstaltungen
- Mitgestaltung bei der Menüplanung
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
- Unterstützung bei der Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position erforderlich
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper oder dem Wiener Musikverein und auch bei Messen und Kongressen auf der Messe Wien im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto „Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung“.
ZusatzinformationenARBEITSORT: Messe Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag zwischen 6:00 und 20:00 Uhr. Bei Veranstaltungen können die Arbeitszeiten variieren.
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 3.100,00 brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.
#LI-DNI
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, gratis Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Über unsGOURMET ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
KontaktBei Fragen kontaktieren Sie Ihre/n Recruiter/in: Frau Karin Strohschneider, MA
Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über unsere Online Jobbörse.
-
Küchenhilfe Konditorei Für das Gerstner Catering
Vor 6 Tagen
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich Gerstner Catering Betriebs GmbH Vollzeit**Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: 01.09.2024 **Einsatzort****: 1020 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Mehrjährige Berufserfahrung **Befristung von****: 01.09.2024 **Befristung bis****: 31.12.2024 **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Die...
-
Cateringleiter Für Gerstner Catering
vor 3 Monaten
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich Gerstner Catering Betriebs GmbH Vollzeit**Unternehmen****: Gerstner Catering Betriebs GmbH **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: ab sofort **Einsatzort****: 1020 Wien **Reisebereitschaft****: Ja **Berufserfahrung erforderlich****: Mehrjährige Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit **Organisatorische Einbindung****: Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven...
-
Sous Chef für Gerstner Catering
vor 3 Wochen
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit Eintrittsdatumab sofortIhre AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings, Bankette und VeranstaltungenMitgestaltung bei der MenüplanungMitverantwortlich für den reibungslosen...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit EintrittsdatumAb sofortIhre AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen, hauptsächlich im Bereich der PatisserieMitverantwortlich für den reibungslosen...
-
Konditor/patissier Für das Gerstner Catering Am
vor 4 Monaten
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1020 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - Ab sofort **Ihre Aufgaben** - Herstellung von Süßspeisen und Confiserieprodukten nach Rezept oder nach Eigenkreation - Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Konditorei, kostenbewusster Einsatz hochwertiger...
-
Küchenhilfe Konditorei Für das Gerstner Catering
Vor 6 Tagen
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1020 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - 01.09.2024 **Ihre Aufgaben** - Vor - und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und Buffets - Präsentation und Anrichten von Speisen - Vor - und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung - Sie sind...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit EintrittsdatumAb sofortIhre AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und VeranstaltungenMitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel...
-
Leitung Sandwichproduktion Für Gerstner Caterings
vor 3 Monaten
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1020 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - Ab sofort **Ihre Aufgaben** - Verantwortung für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche - Mitarbeiter:innenführung im Bereich des Sandwich-Postens - Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten im...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit EintrittsdatumAb sofortIhre AufgabenHerstellung von Süßspeisen und Confiserieprodukten nach Rezept oder nach EigenkreationMitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Konditorei, kostenbewusster Einsatz...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit Eintrittsdatum01.09.2024Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und BuffetsPräsentation und Anrichten von SpeisenVor- und Nacharbeiten bei der...
-
(Junior) Cateringleiter für Gerstner Catering
Vor 6 Tagen
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikKaufmännisch Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit Eintrittsdatumab sofortIhre AufgabenMitarbeit bei der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit Jobrubrik Gastronomie Einsatzort 1020 WienBeschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab sofort Ihre Aufgaben Eigenständige Vor- und Zubereitung von Sandwiches Verantwortlich für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche Allgemeine Reinigungsarbeiten...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit EintrittsdatumAb Herbst 2024Ihre AufgabenVerantwortung für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der KücheOperative Mitarbeit bei der Herstellung der Aufstriche und dem Fertigstellen der...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobrubrikGastronomie Einsatzort1020 WienBeschäftigungsausmaßVollzeit EintrittsdatumAb sofortIhre AufgabenEigenständige Vor- und Zubereitung von SandwichesVerantwortlich für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der KücheAllgemeine Reinigungsarbeiten des...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit Jobrubrik Gastronomie Einsatzort 1020 WienBeschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab Herbst 2024 Ihre Aufgaben Verantwortung für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche Operative Mitarbeit bei der Herstellung der Aufstriche und dem Fertigstellen...
-
Mitarbeiter Sandwichproduktion Für Gerstner
vor 4 Monaten
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1020 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - Ab sofort **Ihre Aufgaben** - Eigenständige Vor - und Zubereitung von Sandwiches - Verantwortlich für das Bearbeiten der Bestellungen und den reibungslosen Ablauf in der Küche - Allgemeine Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches -...
-
Catering-fahrer Für Die Eventgastronomie Mit
vor 3 Monaten
Wien 2. Bezirk (Leopoldstadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit**Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1020 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Zeitgerechte Auslieferung/Abholung von Waren, Speisen & Getränken, sowie Catering-Equipment zu verschiedenen Locations in Wien und Umgebung - Be - und Entladung des Equipments / der Ware vom Firmenfahrzeug -...
-
Catering Manager für Gerstner Catering
Vor 6 Tagen
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Catering Manager, der unsere Kunden mit exklusiven Gourmet-Events begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Gastronomie.Ihre AufgabenDie Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Gastronomie für bis zu...
-
Konditor/Patissier für das Gerstner Catering
Vor 2 Tagen
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Konditor/Patissier, der sich auf die Herstellung von Süßspeisen und Confiserieprodukten spezialisiert hat. Der Kandidat sollte eine Abgeschlossene Lehre als Konditor:in haben und Erfahrung in einer vergleichbaren Position haben. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Entwicklung neuer Produkte und...
-
Leopoldstadt, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenhilfe für unsere Catering-Veranstaltungen in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Vorbereitung und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und Buffets unterstützen.Ihre AufgabenVorbereitung und Zubereitung von Speisen für...