Diätisch geschulte

Als Küchenleiter*in bzw. stellvertretende*r Küchenleiter*in in einem Seniorenheim sorgst du mit deinem Fachwissen als diätisch geschulte*r Köchin/Koch für ausgewogene, schmackhafte und bedarfsgerechte Speisen. Mit deiner Leidenschaft für gutes Essen und deinem Engagement in der Teamführung trägst du entscheidend zur Zufriedenheit der Bewohner*innen bei und stellst die hohen Standards sicher.

Werde Teil des Teams, wachse mit und gestalte gemeinsam einen besseren Alltag für viele Menschen

• Speisenzubereitung: Die Zubereitung und das Anrichten von Speisen gemäß vorgegebenen Rezepten und Standards liegt in deinen Händen.
• Hygiene: Du stellst sicher, dass die hohen Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche eingehalten werden.
• Küchengerätepflege: Du kontrollierst und pflegst die Küchenausstattung und die Lebensmittelvorräte. Menügestaltung: Du wirkst mit bei der Erstellung von Menüs und Speiseplänen.
• Bestellungen : Du unterstützt bei der Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenausstattungen.
• Sauberkeit: Du bist verantwortlich für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung.

• Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und einer zusätzlichen Ausbildung als diätetisch geschulte*r Köchin/Koch.
• Einschlägige Berufserfahrung: Idealerweise bringst du bereits mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie in Seniorenheimen bzw. im Gesundheitsbereich mit.
• Kochkenntnisse gepaart mit Kreativität und Innovation: Sowohl klassische als auch moderne Speisen bereitest du gekonnt zu.
• Hygienebewusstsein: Du bringst ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit. Du kennst die HACCP-Richtlinien.
• Teamfähigkeit und Flexibilität: Im Team arbeiten macht dir Spaß und auch unter Druck bist du die Ruhe in Person. Sprachkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.
• Mobilität: Ein Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind, je nach Arbeitsort, von Vorteil.

• Dienstkleidung: Dienstkleidung wird dir zu Verfügung gestellt.
• Spannendes Arbeitsumfeld: Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
• Mittagsverpflegung: Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen: Nutze die internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen. Mit dem globalen Talenteprogramm und weiteren Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bist du bestens gerüstet für deine berufliche Zukunft.
• Fixe Arbeitszeiten: Arbeite von Montag bis Sonntag (5-Tage-Woche) von 06:00 bis 14:30 Uhr bzw. von 10:00 bis 18:30 (40 Stunden/Woche).
• Attraktive und pünktliche Vergütung: Dein Monatsgehalt beträgt brutto € 3.500,-, mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Bewirb dich unter mit Angabe der Ref.-Nr. 2025-00429/IV.

Sollte es Unternehmen geben, die Du als Arbeitsgeber für dich ausschließt, so bitten wir Dich diese im Feld "Sperrvermerke" anzuführen.

Claudia Raimann
+43 (1) 523 49 44-217
Assistant to the Managing Partner
Iventa Group Holding GmbH
Seidengasse 9, Wien, 1070, Austria

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