Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
Vor 6 Tagen
Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website:
Anstellungsart:
Vollzeit Produzieren und Anrichten von Speisen:
Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste Tägliche Vorbereitung der Mise en place Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in enger Absprache mit dem Küchenchef Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich Unterstützung des Küchenchefs mit Schwerpunkt "operative Küche" sowie "Menüerstellung" Ausbildung von Lehrlingen und Praktikanten Teilnahme bei der Inventur Unterstützung des Küchenchefs in den Bereichen "Dienstplanung" sowie "Wareneinkauf" und "Organisation" Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, mindestens als Chef de Partie bzw. gerne als Tournant Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards Sehr gutes Fach- und Produktwissen Entscheidungs- & Teamfähigkeit Souveränes und sicheres Auftreten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gültige Arbeitsbewilligung Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche Gehalt:
ab € 3.000,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung JBTC1_AT
-
Küchenleiter (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und sind für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenabläufe und die Koordination mit dem Küchenchef. Sie sollten...
-
Souschef (m/w/d) - deutschsprachig -
Vor 5 Tagen
Salzburg (Stadt), Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit € 3.000Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit Produzieren und Anrichten von Speisen: Halbpension / a la carte / Buffett für Gruppen- & Seminargäste Tägliche Vorbereitung der Mise en place Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im Allgemeinen in...
-
Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (M/W/D) für unser EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küche und die Betreuung unserer Gäste.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und VertretungFührung, Koordination und...
-
Souschef (m/w/d) - 45 Stunden/Woche
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Familienresort Ellmauhof VollzeitÜberblickDas Familienresort Ellmauhof bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche, die sich für eine Herausforderung in der Hotellerie begeistern. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil eines engagierten Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenDie Planung und...
-
Küchenleiter (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Seehotel Bellevues VollzeitUnsere PhilosophieWir glauben an die Macht der kleinen Dinge. Ein perfekter Tag beginnt mit einem perfekten Frühstück. Unser Seehotel Bellevue in Zell am See-Kaprun ist der ideale Ort, um sich von den Alltagsstress zu erholen und neue Energie zu tanken. Wir bieten Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich wohlfühlen und sich selbst entdecken...
-
Außendienstmitarbeiter Im Vertrieb
vor 4 Monaten
Salzburg (Stadt), S, Österreich teampool personal service Vollzeit**wir vermitteln** **persönlichkeiten** teampool steht für Begeisterung. Begeisterung für die Arbeit, die Bewerber und die Kunden. Wir machen unsere Arbeit aus Leidenschaft. Denn unsere Mission lautet: Erfolgreiche Unternehmen und kompetente Persönlichkeiten zielsicher zusammen bringen. Dabei steht der Mensch bei uns stets im Vordergrund. Für unseren...
-
Rotisseur (m/w/d) - Küchenmitarbeiter
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitUnser Team sucht einen Rotisseur (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Rotisseur (m/w/d) für unsere Küche im Das Alpenwelt Resort. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Zubereitung von leckeren Gerichten spielen.AufgabenDie Zubereitung von Braten, Grillen und Fleischgerichten in unserer trendigen und innovativen Küche.In...
-
Salzburg, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt. Als Teil unseres Teams bei EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Umfelds, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen können.Aufgaben...
-
Leiter Finance
vor 4 Monaten
Salzburg (Stadt), S, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. VollzeitLeiter Finance & Controlling (m/w/d) Unser Auftraggeber ist eine **sehr** **bedeutende**,** familiengeführte Industriegruppe** mit mehreren tausend Mitarbeitern und ein **äußerst attraktiver Arbeitgeber** im deutschsprachigen Raum. Derzeit wird eine neue **Gruppenfunktion** als **Leiter **(m/w/d)** Finance & Controlling** für die Unternehmensholding in...
-
Küchenchef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium Vollzeit{"title": "Chef de Partie (m/w/d) in Salzburg", "subtitle": "Unsere Küche ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenchef de Partie, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann.", "text": "Als Chef de Partie sind Sie für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich. Sie planen,...
-
Entwurfsarchitekt (M/w/d)
vor 4 Monaten
Salzburg (Stadt), S, Österreich Rehrl + Partner Vollzeit**Das Unternehmen**: Für unseren Auftraggeber, ein renommiertes, kreatives und im gesamten deutschsprachigen Raum agierendes Architekturbüro mit Schwerpunkt in der gehobenen Hotellerie, im gehobenem Wohnbau, im Bereich gehobener Privathäuser, sowie in der Innenarchitektur, besetzen wir zur Verstärkung des Teams in der Stadt Salzburg die Position...
-
Salzburg, Salzburg, Österreich eurofunk VollzeitDeine RolleAls Testkoordinator (m/w/d) bei eurofunk bist du verantwortlich für die Planung und Leitung aller Testaktivitäten im Rahmen von Projektaufträgen. Du erstellst Testkonzepte und Testpläne mit dem jeweiligen Projektteam und koordinierst die Durchführung von konkreten Testmaßnahmen. Deine Aufgabe ist es, Testreports zu erstellen und...
-
Küchenleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Tauernhof - Familie Hettegger VollzeitUnsere KüchenleitungWir suchen eine erfahrene und engagierte Küchenleitung, die unsere Küche mit ihrer Leidenschaft und ihrem Fachwissen leiten möchte. Als Souschef (m/w/d) bei uns im Hotel Tauernhof - Familie Hettegger werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu entwickeln.Aufgaben...
-
Leiter Finance
vor 4 Monaten
Salzburg (Stadt), S, Österreich Iro&Partners VollzeitUnser Auftraggeber ist eine **sehr** **bedeutende**,** familiengeführte Industriegruppe** mit mehreren tausend Mitarbeitern und ein **äußerst attraktiver Arbeitgeber** im deutschsprachigen Raum. Derzeit wird eine neue **Gruppenfunktion** als **Leiter **(m/w/d)** Finance & Controlling** für die Unternehmensholding in **Salzburg** installiert. **Ihre...
-
Projektleiter (m/w/d)
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich M-Tech GmbH VollzeitProjektleiter (m/w/d) für technische ProjekteWir suchen einen erfahrenen Projektleiter (m/w/d) für unsere technischen Projekte in Salzburg. Als Projektleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Durchführung von Projekten in allen Projektphasen.Ihre Aufgaben:Management von Projekten in allen ProjektphasenÜberwachung der Projektkosten und...
-
Leitung Backoffice
vor 3 Wochen
Salzburg, Österreich VTR Service GmbH VollzeitJOIN US INTO THE FUTURE! Die VTR Service GmbH unterstützt Unternehmen und Konzerne im gesamten deutschsprachigen Raum bei der Bewältigung von Veränderungssituationen. Für unsere expandierende Unternehmensgruppe suchen wir am Standort Salzburg zum nächstmöglichen Termin einen motivierten und qualifizierten Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit als: **Leitung...
-
Rotisseur (m/w/d) - Küchenmitarbeiter
vor 1 Tag
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Rotisseur (m/w/d) für unsere Küche im Das Alpenwelt Resort.AufgabenDie Zubereitung von Braten, Grillen und Fleischgerichten in unserer trendigen und innovativen Küche.In ruhigen Geschäftsphasen übernehmen Sie Aufgaben von anderen Posten.Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene-Standards.Die...
-
Küchenleiter (m/w/d) - deutschsprachig -
Vor 5 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten möchte.Deine AufgabenDie tägliche Vorbereitung der Mise en place und die Organisation der Abläufe in der KücheDie Wirtschaftliche und verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln und RohstoffenDie...
-
Rezeptionist (m/w/d) - Gastgeber mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Harry's Home Holding AG VollzeitWir sind ein dynamisches Unternehmen mit einer starken Präsenz in der D-A-CH Region. Unser Portfolio umfasst 17 Hotels, darunter das ADLERS Lifestyle Hotel und das Boutiquehotel Schwarzer Adler in Innsbruck sowie 15 weitere harry's home Hotels in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Unsere Hotelgruppe expandiert stark im deutschsprachigen Raum.Als...
-
IT Consultant
vor 3 Wochen
Salzburg (Stadt), Österreich EASY SOFTWARE GmbH VollzeitMit über 30 Jahren Erfahrung ist EASY SOFTWARE eines der marktführenden Unternehmen für Archivierung, ECM, DMS und P2P-Softwarelösungen im deutschsprachigen Raum. EASY SOFTWARE bietet für jede Branche und jede Unternehmensgröße die maßgeschneiderte Softwarelösung zur Optimierung dokumentenbasierter Prozesse. Modernste Technologien und eine...