Souschef (M/W/D) Catering & Events

vor 2 Wochen

Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament Vollzeit
Historische Momente. Nachhaltige Momente. Besondere Momente. Genau solche Momente sind es, die wir dir im KELSEN, dem öffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des Parlament Österreich, bieten. Besondere Momente wollen wir nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter:
Innen schaffen. Wo Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft authentisch und mit echter Leidenschaft gelebt werden. Wie gut das funktionieren kann, wurde bereits in den vergangenen neun Jahren in der Labstelle bewiesen. Dieses Konzept – mit der zusätzlichen Kompetenz von Gaumenglück– wird auch das Fundament des KELSEN sein, auf das wir bauen. Dazu wünschen wir uns Mitarbeiter:
Innen, auf die Verlass ist und die sich leidenschaftlich und mit eigenen Ideen bei uns einbringen. Mit immer währender Neugierde werden österreichische Traditionsgerichte neu und nachhaltig interpretiert. Gekocht wird nur mit den allerbesten Zutaten aus Österreich, nach den Gesetzen der Natur und den Zeiten der Saisonen. So entsteht die modernste, historische Küche Europas – für unsere Gäste aus Österreich und der ganzen Welt. Wir schaffen einen Ort mit fairen Arbeitsbedingungen, gegenseitiger Wertschätzung und wo wir alle gemeinsam an einem Strang ziehen. Anstellungsart:
Vollzeit Führung des Küchenteams in Vertretung des Küchenchefs eigenständige Abwicklung der Veranstaltungen enge Zusammenarbeit mit der Produktion selbstständige Organisation kreative und nachhaltige Gestaltung des Speiseangebotes Absprache und Abstimmung mit dem Catering & Service Team Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten Teamfähigkeit und verschränktes Arbeiten mit den anderen Abteilungen in der Küche Führung und Motivation der Mitarbeiter:
Innen Unterstützung bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung und Zeitmanagement Unterstützung bei der Speisenkalkulation und Warenwirtschaft Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen und Catering von Vorteil Organisationstalent und Kommunikationsgenie Leidenschaft für Qualität und Sinn für Nachhaltigkeit im Umgang mit Produkten, Betriebsmitteln, Mitarbeiter:
Innen und Gästen Innovatives und kosteneffizientes Arbeiten sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift MS Office-Profi und Kenntnisse gängiger Gastronomiesysteme Erfahrung in der Umsetzung von HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien Sonn- und Feiertage frei gerechte Trinkgeldbeteiligung flexible Arbeitszeiten Kommunikation auf Augenhöhe wertschätzender Umgang Möglichkeit zur Weiterentwicklung abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung Mitarbeiter:
Innen-Rabatte hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung tagheller Arbeitsplatz sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien Elektronische Zeiterfassung Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt (je nach Berufserfahrung und Qualifikation) mindestens 3.000 € brutto, 14mal JBTC1_AT

  • Operation Manager Im Catering

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    Du bist engagiert, motiviert und hast Erfahrung im Cateringbereich?Du möchtest Teil eines jungen, dynamischen und positiven Teams sein?Selbstständiges Arbeiten fällt dir leicht?Du liebst den direkten KundInnenkontakt?Personalführung während eines Events ist genau dein Ding? Dann würden wir uns freuen, von dir zu hören! Aufgaben **Das FromFranz...

  • Operation Manager Im Catering

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    Du bist engagiert, motiviert und hast Erfahrung im Cateringbereich?Du möchtest Teil eines jungen, dynamischen und positiven Teams sein?Selbstständiges Arbeiten fällt dir leicht?Du liebst den direkten KundInnenkontakt?Personalführung während eines Events ist genau dein Ding? Dann würden wir uns freuen, von dir zu hören! Aufgaben **Das FromFranz...

  • Executive Souschef Mit Cateringerfahrung

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...

  • Executive Souschef Mit Cateringerfahrung

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...

  • Catering Operations Manager

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    {"h1": "Catering-Operation-Manager (m/w/d) bei FromFranz Catering"} Wir suchen eine engagierte und motivierte Person, die Erfahrung im Catering- und Veranstaltungsbereich hat. Du sollst ein freundliches, offenes und professionelles Auftreten haben und bereit sein, "selbst anzupacken". Aufgaben Direkter Austausch mit den EventmanagerInnen Bestellung von...

  • Executive Souschef mit Cateringerfahrung

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...

  • Catering Logistiker:in

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich DoNs catering Vollzeit

    Wir suchen zum ehest möglichen Eintritt eine:n CATERING LOGISTIKER:IN (M/W/D) DONS CATERING GMBH - WIEN - VOLLZEIT DEIN AUFGABENGEBIET LagerhaltungKommissionierung von Equipment und Getränken für Veranstaltung in Absprache mit den CateringleiternKontrolle von elektrischen Geräten vor und nach der VeranstaltungÜbergabe und Auslieferung des Equipments...

  • Souschef (m/w/d) / Stellvertretung des Küchenchefs (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Palazzo Produktionen GmbH Vollzeit

    Unsere Suche nach einem erfahrenen Souschef (m/w/d)Wir suchen für unsere Dinner-Show PALAZZO in Berlin, Hamburg, Nürnberg, Stuttgart und Wien einen erfahrenen Souschef (m/w/d) / Stellvertreter des Küchenchefs (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine Aufgaben:Vertretung des Küchenchefs in dessen...

  • Souschef (M/W/D) - Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Souschef (M/W/D)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Souschef (M/W/D) für unser Restaurant Chadim in Wien. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Leitung der Küche spielen und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität begeistern.Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der...

  • Fahrer/in (m/w/d) - Logistik- und Transportexperte

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und organisierten Fahrer/in (m/w/d) für unsere Catering- und Event-Abteilung.AufgabenVorbereitung und Durchführung von Caterings und GroßeventsLogistische Unterstützung bei allen EventsLagerung und Instandhaltung von Maschinen, Geräten und UtensilienFahren von TransportfahrzeugenMitarbeit im LagerQualifikationProfessionelles...

  • Catering Supervisor in

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Catering Supervisor|in**: (m/w/d) Vollzeit 40 STD/Woche Standort Wien, unbefristet **MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEN SIE EINEN WERTVOLLEN BEITRAG** - Mithilfe (inkl. Auf - und Abbau) bei der Abwicklung von Events und Caterings - Kompetente Ansprechperson für Gäste, Kunden und Service-Kräfte vor Ort - Exzellenter Kundenservice als...

  • Fahrer/in (m/w/d) - Teammitglied

    vor 2 Monaten

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Fahrer/in (m/w/d) für unser Cateringunternehmen FromFranz Catering.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Durchführung von Caterings und Großevents, einschließlich der Vor- und Nachbereitung sowie der Unterstützung bei der Durchführung (Aufbau, Abbau, etc.)Die Sicherstellung der logistischen...

  • Executive Souschef

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig, befindet sich im geschichtsträchtigen Casino Zögernitz, das auch das renommierte House of Strauss beherbergt. Wir bieten nicht nur exquisite Kulinarik, sondern auch...

  • Executive Souschef

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig, befindet sich im geschichtsträchtigen Casino Zögernitz, das auch das renommierte House of Strauss beherbergt. Wir bieten nicht nur exquisite Kulinarik, sondern auch...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...

  • Fahrer/in (m/w/d) - Catering-Experte

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich FromFranz Catering Vollzeit

    AufgabenAls Fahrer/in bei FromFranz Catering bist du verantwortlich für die Durchführung von Caterings und Großevents. Dazu gehören die Vor- und Nachbereitung, die Sicherstellung der logistischen Abläufe und die Verantwortung für die Lagerung und Instandhaltung aller Maschinen, Geräte und Utensilien.Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Führung von...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Impacts Catering Wien GmbH Vollzeit

    Küchenhilfe (m/w/d) VOLLZEIT - Felmayergasse 2, 1210 Wien, Österreich - Mit Berufserfahrung - 23.08.23 - EUR 1920,00 - 2200,00 Ansprechpartner **Simon Rivière** **WIR DEFINIEREN GENUSS. MIT UNSEREN CATERINGS. NACHHALTIG.** Wir bei Impacts sind Genussbotschafter: seit 2008 verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir...

  • Küchenleiter mit Catering-Erfahrung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Catering-Erfahrung, um Teil unseres ambitionierten Teams zu werden. Als Souschef oder stellvertretender Küchenchef in der gehobenen Gastronomie bist du verantwortlich für die operative Verantwortung im Küchenalltag und koordinierst die Zubereitung der...

  • Souschef (m/w/d) bei Familie Querfeld

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    Familie Querfeld ist ein traditionsreicher Betrieb mit 10 Standorten in Wien. Wir suchen einen Souschef (m/w/d), der Teil unserer Familie wird und gemeinsam mit uns an einzigartigen Projekten arbeitet.Unser Angebot:Arbeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran und Landtmann ́s...