Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Ehrwald T, Österreich eriro Vollzeit
Unsere Ursprungsküche steht für die neue-alte Form des Essens, bei der sich gutes Essen und gute Lebensmittel wieder überschneiden. Wir verarbeiten hochwertigste, naturnahe Rohstoffe nach alten Gewohnheiten und bewährten, ursprünglichen Systemen. Wir erschaffen dadurch ungewöhnliche Geschmacksmomente, die alle Sinne von sanft bis rau in ihrer reinen Form ansprechen und vermitteln die Philosophie der Entschleunigung des Lebens.

Wir besinnen uns auf die Vorteile einer ursprünglichen = naturnahen Ernährung und experimentieren mit der Natur. Sei es in Form von Bergkräutern, wildem Gemüse, Beeren oder den Aromen von Harz, Holz, Moos und Fels. Wir unterstützen und fördern mit unserem Anspruch die ethisch-ökologische Nachhaltigkeit, setzen uns für lebendige Böden, robuste Tiere und eine zukunftsfähige Landwirtschaft sowie den Erhalt des dafür notwendigen Handwerks in (unseren) Bergregionen ein.

**Was zu deinen Aufgaben gehört**:

- Du unterstützt den Chef de Partie am jeweiligen Küchenposten bei der Vor
- und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- Du kümmerst dich um die Vor
- und Zubereitung des à la carte Frühstücks
- Du überwachst die HACCP-Richtlinien in deinem Tätigkeitsbereich
- Du sorgst für eine effiziente Nutzung der gegebenen Ressourcen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung unter Berücksichtigung einer sorgfältigen Qualitätskontrolle
- Du pflegst eine reibungslose Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und den anderen Teammitgliedern
- Du beteiligst dich aktiv an der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und dem kulinarischen Angebot

**Was du mitbringst**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung als Commis de Cuisine in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung mit dem Konzept "Cook The Mountain" von Vorteil
- Gutes Produkt
- und Fachwissen
- Begeisterung und großes Interesse für kulinarische Genussreisen
- Interesse und Motivation Neues zu lernen
- Flexibilität und Bereitschaft für Schichtdienst
- Teamfähigkeit und Kollegialität
- Engagement und eigenständiges Arbeiten
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts
- und HACCP-Standards
- Sprachen: Deutsch und Englisch Level B1 (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Ehrwald, T, Österreich eriro Vollzeit

    Unsere Ursprungsküche steht für die neue-alte Form des Essens, bei der sich gutes Essen und gute Lebensmittel wieder überschneiden. Wir verarbeiten hochwertigste, naturnahe Rohstoffe nach alten Gewohnheiten und bewährten, ursprünglichen Systemen. Wir erschaffen dadurch ungewöhnliche Geschmacksmomente, die alle Sinne von sanft bis rau in ihrer reinen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat


    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Ehrwald, T, Österreich eriro Vollzeit

    **Was zu deinen Aufgaben gehört**:- Du betreust unsere Gäste beim Frühstücksservice- Du kümmerst dich um diverse Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich nach den Servicezeiten- Du unterstützt den Chef de Rang in der jeweiligen Station beim Mittags-, Nachmittags- und Abendservice (Getränke und Speisen servieren, Vorlegeservice, Tische abräumen)- Du...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Ehrwald, T, Österreich eriro Vollzeit

    **Was zu deinen Aufgaben gehört**: - Du betreust unsere Gäste beim Frühstücksservice - Du kümmerst dich um diverse Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich nach den Servicezeiten - Du unterstützt den Chef de Rang in der jeweiligen Station beim Mittags-, Nachmittags - und Abendservice (Getränke und Speisen servieren, Vorlegeservice, Tische abräumen) -...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Ehrwald, T, Österreich Hotel Alpen Residence Vollzeit

    Für unser Unternehmen suchen wir ab 1. März 2023 eine(n) motivierte(n) Küchenhilfe (Ssalate, Vorspeisen und Desserts) mit ERFAHRUNG: Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Gerlos, T, Österreich Traumhotel Alpina Yoga Ayurveda Natur Vollzeit

    **UNSER DREAM-TEAM SUCHT VERSTÄRKUNG**Traumjob gesucht? Dann sind Sie im **Traumhotel Alpina in Gerlos** genau richtig Wir sind ein Adults only-Hotel mit Schwerpunkt Yoga und Ayurveda und verstärken unser Dream-Team**COMMIS DE RANG (m/w/d)****Einige Benefits, die auf Sie warten**:- traumhaftes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre- Unterkunft &...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Tux, T, Österreich das Alois Vollzeit

    **Du bist Genussprofi, Serviceheld, Teamplayer?****Dann suchen wir genau dich für unsere Servicecrew****Commis de Rang (m/w/d)****4, 5, 6 Tage -Woche nach Absprache möglich.****Deine Benefits**:- Sichere Arbeitsstelle in der Ferienregion Tux-Finkenberg- Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung, je nach Qualifikationen- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft-...

  • Commis de Patissier

    vor 4 Wochen


    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Sie sind jung, ambitioniert und sind ein Kochkünstler? Wir bieten das passende Sprungbrett in der gehobenen Hotellerie. Dann zögern Sie nicht und kommen Sie in unser Team der #Gästebegeisterer! Wir suchen ab sofort eine/n kreative/n und ambitionierte/n COMMIS DE PATISSIER für unser Küchenteam. - Verfügbar ab: ab sofort nach Vereinbarung**Du...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Tux, T, Österreich das Alois Vollzeit

    **Du bist Genussprofi, Serviceheld, Teamplayer?** **Dann suchen wir genau dich für unsere Servicecrew!** **Commis de Rang (m/w/d)** **4, 5, 6 Tage -Woche nach Absprache möglich.** **Deine Benefits**: - Sichere Arbeitsstelle in der Ferienregion Tux-Finkenberg - Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung, je nach Qualifikationen - Kostenlose...

  • Commis de Patissier

    vor 3 Wochen


    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Sie sind jung, ambitioniert und sind ein Kochkünstler? Wir bieten das passende Sprungbrett in der gehobenen Hotellerie. Dann zögern Sie nicht und kommen Sie in unser Team der #Gästebegeisterer Wir suchen ab sofort eine/n kreative/n und ambitionierte/n COMMIS DE PATISSIER für unser Küchenteam.- Verfügbar ab: ab sofort nach Vereinbarung**Du hast...**:...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Alpbach, T, Österreich Der Böglerhof - pure nature resort ****S Vollzeit

    Mensch zu sein und uns alle als individuelle Persönlichkeiten zu sehen - gehört für uns, am Böglerhof, zu den wichtigsten Herzensangelegenheiten. Wir lieben es persönliche Bindungen aufzubauen und zu pflegen. Uns ist es wichtig, dass sich Gäste, Mitarbeiter, Kollegen und Partner bei uns wohlfühlen. Danke, dass DU hier bist! Der Böglerhof ist ein...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Alpbach, T, Österreich Der Böglerhof - pure nature resort ****S Vollzeit

    Mensch zu sein und uns alle als individuelle Persönlichkeiten zu sehen - gehört für uns, am Böglerhof, zu den wichtigsten Herzensangelegenheiten. Wir lieben es persönliche Bindungen aufzubauen und zu pflegen. Uns ist es wichtig, dass sich Gäste, Mitarbeiter, Kollegen und Partner bei uns wohlfühlen. Danke, dass DU hier bist! Der Böglerhof ist ein...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Gerlos, T, Österreich Traumhotel Alpina Yoga Ayurveda Natur Vollzeit

    **UNSER DREAM-TEAM SUCHT VERSTÄRKUNG!** Traumjob gesucht? Dann sind Sie im **Traumhotel Alpina in Gerlos** genau richtig! Wir sind ein Adults only-Hotel mit Schwerpunkt Yoga und Ayurveda und verstärken unser Dream-Team **COMMIS DE RANG (m/w/d)** **Einige Benefits, die auf Sie warten**: - traumhaftes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre - Unterkunft...

  • Commis de Rang m/w/d

    vor 3 Wochen


    Längenfeld, T, Österreich VAMED Vollzeit

    **Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME**Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...


  • Gerlos, T, Österreich Hotel Gaspingerhof Vollzeit

    Hilf mit im 4- S Hotel Gaspingerhof - und Du vergisst, dass es Arbeit istDer Gaspingerhof ist ein 4-Sterne Superior Life Resort in Gerlos auf 1.246m Seehöhe. Unser Resort mit traditionellen Tiroler Wurzeln, vereint gekonnt und auf authentische Art und Weise einen genussvollen alpinen Lifestyle. Auf der Suche nach frischem Lebensgefühl, neuer Inspiration...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Alpbach, T, Österreich Der Böglerhof - pure nature resort Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: Wir suchen ab dem 15.05 einen einfühlsamen und aufmerksamen Commis de rang, der sich leidenschaftlich um das Wohlbefinden unserer Gäste kümmert.Wenn du gerne Gäste umsorgst und dabei ein familiäres und persönliches Umfeld schätzt, dann ist diese Position genau das Richtige für dich.Trete unserem Team bei und sei Teil eines...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Bezirk Lienz, T, Österreich Grandhotel Lienz Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Servicemitarbeiter(in). Sie unterstützen unsere Servicecrew, um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem...

  • Commis Sommelier

    vor 1 Monat


    Alpbach, T, Österreich Der Böglerhof - pure nature resort ****S Vollzeit

    Mensch zu sein und uns alle als individuelle Persönlichkeiten zu sehen - gehört für uns, am Böglerhof, zu den wichtigsten Herzensangelegenheiten. Wir lieben es persönliche Bindungen aufzubauen und zu pflegen. Uns ist es wichtig, dass sich Gäste, Mitarbeiter, Kollegen und Partner bei uns wohlfühlen. Danke, dass DU hier bist! Der Böglerhof ist ein...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen


    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Bezirk Lienz, T, Österreich Grandhotel Lienz Vollzeit

    **Ausschreibungsdatum**: 21.03.2024 Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Servicemitarbeiter(in). Sie unterstützen unsere Servicecrew, um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus Küche und Keller zu verwöhnen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen...