Küchenchef Hotel m/w/d

vor 2 Wochen

Innsbruck, Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME

Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen einen Kraftort.
Lift Your spirit

Lust, solch tolle Inhalte mit Leben zu füllen? Wir suchen dich als

Küchenchef Hotel m/w/d

Liebe zum Beruf?

Dann bist du bei uns richtig

Du bist Teamleader mit einschlägiger Berufserfahrung, offen für moderne Trends in der Küche, arbeitest organisiert und selbstständig. Du verfolgst gemeinsam mit unserem Executive Küchenchef das Ziel einer qualitativ hochwertigen Küche, um dies mit unserm Stammpersonal weiterzuentwickeln. Mit gesundem Hausverstand und logischem Denken bist du bereit, die Qualitätsstandards des AQUA DOME zu halten und zu verbessern.


Aufgaben
  • Planung und Führung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
  • proaktives und kreatives Arbeiten bei der Erarbeitung der Gerichte in unserer Gourmet Halbpension
  • Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie Optimierung der Arbeitsabläufe
  • fachgerechte Produktion aller Gerichte
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
  • kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot.
  • nachhaltige Warenwirtschaft
  • Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie.

Profil
  • mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich.
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • als optimale/r Bewerber/in solltest du bereits internationale Erfahrung in Haubenbetrieben in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt haben
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sollten zu deinen Stärken zählen
  • Professionalität und serviceorientiertes Denken setzen wir voraus
  • betriebswirtschaftliches Denken
  • handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktions-kenntnisse
  • Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer
  • gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment
  • Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten
  • eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem exklusiven Ambiente
  • ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
  • faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
  • vielfältige Tätigkeitsbereiche
  • geregelte Dienstzeiten
  • nach Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark
  • freie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • verschiedene Benefits
  • 5-Tage-Woche
  • 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 3.680,- inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 48 Stunden/5-Tage-Woche im Monat (All-In-Vertrag). Gerne gewähren wir Ihnen eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Wenn auch DU Teil des AQUA DOME Teams werden willst, bewirb dich jetzt online:

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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (w/m/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen anbietet....

  • Küchenchef/in (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend ihren Genuss. Das Resort...

  • Küchenchef - International Küche

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...

  • Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühelund gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments -...

  • Hotel Manager(M/w/d) 5 hotellerie

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Bergland Vollzeit

    Für unseren Kunden, das Hotel Bergland in Sölden, welches als erstes Design- und Lifestylehotel im Ötztal ausgezeichnet wurde, suchen wir **eine/n Hotel Manager (m/w/d) - 5* Hotellerie**Das Haus vereint gelebte Tradition sowie Innovationsgeist. Als Casual Luxus Designhotel genießen die Gäste in 86 Suiten des Hotels die Gastlichkeit, welche von den...

  • Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    LEHRE ALS RESTAURANTFACHMANN /-FRAU (M/W/D) IM HOTEL & RESTAURANT SAILERDu möchtest einen Beruf in der Hotellerie und Gastronomie erlernen und Dir damit den Grundstein für eine nationale und internationale Karriere sichern?Bei uns lernst Du sämtliche Servicearbeiten ausführen, unterstützt bei der Durchführung von Events, übernimmst praktische Arbeiten...

  • Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich PA Hotel Hopfgarten Vollzeit

    Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d) Das Hopfgarten Familotel Tirol Hopfgarten im Brixental Verschiedene Abteilungen Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag AufgabenSie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Be part of our Team Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben. Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und...

  • Souschef (m/w/d) oder Junior Sous Chef (m/w/d) ab November 2024

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab November 2024 einen Mitarbeiter für unser Küchenteam unter der Leitung von Gustav Jantscher. Eine/n Sous Chef oder Junior Sous Chef (m/w/d) mit Freude und Spaß am Team. Geradeaus, ehrlich, ungekünstelt und ohne ChiChi auf dem Teller, präsentiert sich Gustav mit "Jantschers...

  • Kellner Für Hotel- Tagesbar

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Zontaja Vollzeit

    Für unser Hotel suchen wir einen motivierten Barkellner für unsere Tagesbar (m/w). Der auch beim Abendservice behilflich ist ab sofort.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Post Seefeld Hotel & Spa Vollzeit

    Im Herzen des Alpendorfs Seefeld erwartet unsere Gäste das Post Seefeld Hotel & Spa, ein Refugium für Ruhe und Entspannung. Unser 2.500 m große Wellnessbereich über 4 Etagen, für Erwachsene ab 16 Jahren, thront hoch über den Dächern von Seefeld und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne aus. Die zentrale Lage...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich aDLERS Lifestyle Hotel | Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Wir suchenChef de Partie (m/w/d)Ab sofort40 hab 2.200,00 €InnsbruckWer wir sind:Das ADLERS Lifestyle-Hotel gehört zu den harry's home & Adler Hotels, welche ein ständig wachsendes Familienunternehmen in 5. Generation mit insgesamt 16 Häusern in Österreich, Deutschland und der Schweiz sind. Mit Sitz in Innsbruck/Tirol verfügt das ADLERS Lifestyle-Hotel...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich aDLERS Lifestyle Hotel | Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Wir suchenChef de Partie (m/w/d)Ab sofort40 hab 2.200,00 €InnsbruckWer wir sind:Das ADLERS Lifestyle-Hotel gehört zu den harry's home & Adler Hotels, welche ein ständig wachsendes Familienunternehmen in 5. Generation mit insgesamt 16 Häusern in Österreich, Deutschland und der Schweiz sind. Mit Sitz in Innsbruck/Tirol verfügt das ADLERS Lifestyle-Hotel...

  • Lehrausbildung Hotel-

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...

  • Stellv. Hotel Manager

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich DSR Hotel Holding GmbH Vollzeit

    HENRI Hotels sind urbane Boutique-Hotels mit dem gewissen Etwas: Gelebte Gastfreundschaft meets Retro Chic. Ein Zuhause für den Moment - ein Rückzugsort im Trubel der Großstadt oder im Herzen der Natur, an dem man alles hinter sich lassen kann. Mit individuellem Stil und authentischem Look sind wir heimisch in ausgewählten Metropolen und...

  • Sommelier & Genussbotschafter für unser Hotel Seespitz

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Seespitz 4 Superior Vollzeit

    Als Teil einer Hotelgruppe mit insgesamt 8 Häuser der 4 und 4 S Kategorie in Tirol möchten wir unseren bisher erfolgreichen Weg fortsetzen. Das gelingt uns nur mit engagierten, pro-aktiven Mitarbeitern mit gesundem Menschenverstand und authentische Herzlichkeit. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenEnge Zusammenarbeit mit unserem Bar- & Restaurantmanager/...

  • Frühstückskoch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich AC Hotel by Marriott Innsbruck Vollzeit

    Senden Sie uns Ihre Bewerbung an Claudia Plank email: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung AC Hotel by Marriott Innsbruck Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind ein wahrer Held in der Frühstücksküche und ein Teamplayer und lieben Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig, Sie arbeiten gerne mit einem motivierten Küchenteam und können auf die...