Küchenchef/in (m/w/d)

vor 2 Wochen

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement für außergewöhnliche Gastronomieerlebnisse. Deine Rolle – wenn du dich traust: Als Küchenchef bei uns wirst du das Herzstück eines kulinarischen Abenteuers. Du meisterst die traditionelle Küche und bringst sie in Perfektion auf die Teller unserer Gäste. Gleichzeitig bist du innovativ und kreativ, bereit, moderne Gerichte zu kreieren, die unsere Gäste begeistern und überraschen. Du leitest ein Küchenteam mit 12 Personen, inspirierst und coachst es, und entwickelst neue Speisen und Menüs für unsere Vielzahl an Veranstaltungen. Deine Aufgabe ist es, jedes Gericht mit seinem Team in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln. Was wir von dir erwarten:
• Qualifikation und Erfahrung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und nachgewiesene Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Führungserfahrung.
• Teamführung: Aktive Leitung und Coaching des Küchenteams (ca. 12 Personen) auf Augenhöhe und mit Respekt, inklusive der Ausbildung von Lehrlingen.
• Personalmanagement: Effiziente Planung des Mitarbeitereinsatzes entsprechend dem Geschäftsverlauf.
• Kulinarische Kreativität: Entwicklung neuer Speisen und Menüs sowie Verantwortung für die kulinarische Qualität in unserem à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Operative Unterstützung: Hands-on Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb.
• Hygiene und Dokumentation: Sicherstellung der Einhaltung und Dokumentation gemäß HACCP-Standards.
• Einkauf und Budgetierung: Verantwortlicher Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln innerhalb der Budgetvorgaben.
• Erscheinungsbild: Gepflegtes und professionelles Auftreten.
• Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse.
• Kommunikation: Effektive Kommunikationsschnittstelle für alle relevanten Abteilungen, wie z.B. die Bankettabteilung und Direktion.
• Nachhaltigkeit: Umweltbewusstes Arbeiten und bevorzugter Einsatz regionaler Produkte ("Bewusst Tirol"). Was wir bieten: -
• Arbeitsklima: Ein außergewöhnlich positives Arbeitsklima, das von Teamgeist und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist. #diesailerheroes
• Faire Vergütung: Transparente und motivierende Bezahlung, die deiner Erfahrung und Leistung entspricht. Entlohnung: 3.200,-- netto pro Monat, Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.
• Arbeitszeiten: Vollzeit, 5 Tage pro Woche, 45 Stunden.
• Verpflegung: Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit.
• Mobilität: Übernahme des Klimatickets Tirol für deine umweltfreundliche Mobilität.
• Infrastruktur: Moderne Mitarbeiterumkleiden mit Duschen und einladenden Gemeinschaftsräumen.
• Diensthandy: Ein Firmenhandy, das dir für deine Arbeit zur Verfügung gestellt wird.
• Arbeitskleidung: Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Reinigung direkt im Haus.
• Mitarbeitervorteile: Rabatte für Übernachtungen deiner Angehörigen und 15 % Rabatt auf Wertgutscheine.
• Weiterbildung: Ein festes Budget für deine berufliche Weiterbildung und Entwicklung. Keine Unterkunft Über uns: Mitten im lebendigen Herzen von Innsbruck öffnen wir unsere Türen für diejenigen, die das Gewöhnliche satthaben. Wir servieren nicht nur Essen – wir kreieren Erlebnisse, die bleiben. Unser Team ist eine lebhafte Mischung aus Menschen, die jede Herausforderung mit einem Lächeln angehen. Schreibe Geschichte mit uns Bist du bereit, dein Können unter Beweis zu stellen und ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Dann bewirb dich jetzt. Bewerbungen bitte an Frau Simone Tiberi per E-Mail an -

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (w/m/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler Alpen anbietet....

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    KÜCHENCHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab sofort einen engagierten und kreativen Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend ihren Genuss. Das Resort...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...

  • Küchenchef - International Küche

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement...

  • Küchenchef Hotel m/w/d

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...

  • Elektrotechniker (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    WIR SUCHENELEKTROTECHNIKER (M/W/D)(INNSBRUCK UMGEBUNG)Kategorie: Elektrotechnik / Electrical EngineeringArbeitsort: Innsbruck Umgebung, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.600,00 € pro MonatIHR PROFIL:Erfolgreich abgeschlossene HTL Ausbildung oder vergleichbarEngagiertes und eigenverantwortliches ArbeitenZielorientierte Teamarbeit und...

  • Elektrokonstrukteur m/w/d

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Wir suchenElektrokonstrukteur m/w/d(Innsbruck)Kategorie:Arbeitsort:Elektrotechnik/ Electrical EngineeringInnsbruck UmgebungBeschäftigung:Grundgehalt:Vollzeit3.200 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene höhere Ausbildung (HTL) mit der Fachrichtung ElektrotechnikFachspezifische Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von VorteilSolide Kenntnisse im...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Sportresort Hohe Salve Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d)Das Hohe Salve Sportresort Hopfgarten im Brixental KücheDu liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort "Das Hohe Salve Sportresort" bieten wir dir die perfekten Voraussetzungen, deine ambitionierten Ziele für die Zukunft zu verwirklichen: Ein motiviertes und engagiertes Team...

  • Souschef (m/w/d) oder Junior Sous Chef (m/w/d) ab November 2024

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab November 2024 einen Mitarbeiter für unser Küchenteam unter der Leitung von Gustav Jantscher. Eine/n Sous Chef oder Junior Sous Chef (m/w/d) mit Freude und Spaß am Team. Geradeaus, ehrlich, ungekünstelt und ohne ChiChi auf dem Teller, präsentiert sich Gustav mit "Jantschers...

  • Konstruktionsingenieur - Mechanik (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    WIR SUCHENKonstruktionsingenieur - Mechanik (M/W/D)(INNSBRUCK)Kategorie: Maschinen- und Anlagenbau / Mechanical EngineeringArbeitsort: Innsbruck, ÖsterreichBeschäftigung: VollzeitGrundgehalt: 2.800,00 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene technische AusbildungGute Kenntnisse und erste Erfahrung in der Konstruktion mit CAD-ProgrammenGute...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    SOUS CHEF (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Fieberbrunn ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unser Hotel befindet sich in einer imposanten Berglandschaft. Wander- und Mountainbikefans finden hier die passenden Routen. Im Winter finden Ski- und Snowboardfahrer in der Gegend...

  • Elektrokonstrukteur (m/w/d) mit abwechslungsreichem Aufgaben

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Wir suchenElektrokonstrukteur m/w/d(Innsbruck)Kategorie:Arbeitsort:Elektrotechnik/ Electrical EngineeringInnsbruck UmgebungBeschäftigung:Grundgehalt:Vollzeit3.200 € pro MonatIHR PROFIL:Abgeschlossene höhere Ausbildung (HTL) mit der Fachrichtung ElektrotechnikFachspezifische Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von VorteilSolide Kenntnisse im...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    SOUS CHEF (m/w/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab der Sommersaison einen qualitätsbewussten und kreativen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Unsere treuen Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urlaubswelt der Ötztaler...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag AufgabenSie unterstützen den Küchenchef beim Erstellen und...

  • Filialleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Innsbruck, Tirol, Österreich H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    Das familiengeführte 4-Sterne superior Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen mit 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen, einem Waschhäusl & unserem Ansitz könnte schon bald Ihr Revier werden. Das außergewöhnliche Ambiente & die Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes Betriebsklima & ein beständiges Team, in...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Post Seefeld Hotel & Spa Vollzeit

    Im Herzen des Alpendorfs Seefeld erwartet unsere Gäste das Post Seefeld Hotel & Spa, ein Refugium für Ruhe und Entspannung. Unser 2.500 m große Wellnessbereich über 4 Etagen, für Erwachsene ab 16 Jahren, thront hoch über den Dächern von Seefeld und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne aus. Die zentrale Lage...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Arlmont Vollzeit

    Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Initiativbewerbung "Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen." Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart:...

  • Filialleiter (m/w/d) 30-38,5 Wochenstunden

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage...

  • Verkaufsaußendienst (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Resch und Frisch Vollzeit

    **Verkaufsaußendienst (m/w/d)**:**Verkaufsgebiet**:**Zillertal / Kühtai / Ötztal**:**ONLINE BEWERBEN**Die Gastronomie ist Ihre Welt - Sie sind gerne unterwegs und wünschen sich familienfreundlichere Arbeitszeiten? Wir wenden uns sowohl an erfahrene Außendienstmitarbeiter*innen, an Studienabgänger*innen als auch an Köch*innen, Küchenchef*innen,...