Küchenchef (m/w/d) für unser Tirolerhaus inklusive a la Carte und SB Restaurant

vor 2 Wochen


Innsbruck, Tirol, Österreich Zugspitz Resort Vollzeit

Ab sofort - überwiegend Tagesjob - 5 Tage Woche

Ihr neues Team wartet im wunderschönen, 2012 erbauten Tirolerhaus auf der Ehrwalder Alm auf sie

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Leitung der Küche
  • Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben
  • Ständige Kontrolle der gesamten Arbeitsabläufe während der Betriebszeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
  • Warenbestellung, Lagerung und Inventur
  • Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere Restaurants
  • Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Teammitglieder
  • Dienst- und Urlaubsplanung
  • Einhaltung unseres Qualitätsstandards und der HACCP Vorgaben

Profil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gern auch in der zweiten Reihe
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Ihre Arbeitsweise ist geprägt von hohem Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie sind zuverlässig, diskret und haben hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
  • Sie können sich durchsetzen und zeichnen sich durch eine jederzeit organisierte Arbeitsweise aus
  • Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus

Wir bieten
  • wunderschönes Naturambiente in den Tiroler Bergen
  • genaue Arbeitszeitaufzeichnung
  • einen Tagesjob
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • eine Ganzjahresstelle
  • gratis Lift bzw. Skikarten
  • ein tolles Team und gutes Betriebsklima

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  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Loisis Hotel Vollzeit

    Mit viel Liebe geführt und dem Hang zum gewissen Etwas sind wir kein Haus wie jedes andere. Die schönsten Plätze am Achensee, ein mit Liebe gekochtes Schmankerl und ein herzlicher Tratsch gehören für uns genauso dazu wie gemütlich, moderne Zimmer. Das zeichnet uns aus. Seit vielen Jahren, heute und auch morgen. Anstellungsart: Vollzeit...

  • Küchenchef/in (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Sailer Vollzeit

    Küchenchef/in (m/w/d)Bist du bereit, ein weiteres Kapitel in der #SailerGeschichte zu schreiben? Was wir bieten: Werde Teil eines traditionsreichen Restaurants, das seit über 125 Jahren die kulinarische Szene Innsbrucks prägt und mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist. Bei uns steht nicht der kurzfristige Trend im Vordergrund, sondern das Engagement...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Loisis Hotel Vollzeit

    Mit viel Liebe geführt und dem Hang zum gewissen Etwas sind wir kein Haus wie jedes andere. Die schönsten Plätze am Achensee, ein mit Liebe gekochtes Schmankerl und ein herzlicher Tratsch gehören für uns genauso dazu wie gemütlich, moderne Zimmer. Das zeichnet uns aus. Seit vielen Jahren, heute und auch morgen. Anstellungsart: Vollzeit...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Rotkogelhütte Sölden Vollzeit

    Buffetkassier/in für unser SB-Restaurant im Skigebiet von Sölden, Mithilfe bei Vorbereitungsarbeiten im SB-Bereich, nur Tagesarbeitszeit von Uhr, 5- oder 6-Tage-Woche, Familienbetrieb, gratis Skipass, Unterkunft und Verpflegung in nagelneuen Mitarbeiter-Garconnieren


  • Innsbruck, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales,...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich S4 Alm Après Ski - Bar & Restaurant Vollzeit

    Für unser Restaurant sowie Apre Ski direkt an der Talstation der Bergbahn Fieberbrunn suchen wir noch engagierte Mitarbeiter. Du bist eine kontaktfreudige und engagierte Person? Werde Teil unseres Teams und genieße einen beeindruckenden Arbeitsplatz inmitten der Bergwelt Anstellungsart: Vollzeit AufgabenZubereitung von Speisen für unserer a la carte...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Für unser kleinstes und feinstes 5 Sterne Superior Hotel Europas suchen wir ab November 2024 einen Mitarbeiter für unser Küchenteam unter der Leitung von Gustav Jantscher. Eine/n Sous Chef oder Junior Sous Chef (m/w/d) mit Freude und Spaß am Team. Geradeaus, ehrlich, ungekünstelt und ohne ChiChi auf dem Teller, präsentiert sich Gustav mit "Jantschers...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Huberhof Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir jemanden für den Frühstücksdienst und Mithilfe im a la Carte-Restaurant mit Inkasso.Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Huberhof Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams sind wir auf der Suche nach einem Commi de Rang für den Frühstücksservice und mithilfe im a la Carte-Restaurant.Ein freundlicher Umgang mit den Gästen sowie etwas Erfahrung erwünscht.

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich aDLERS Lifestyle Hotel | Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Wir suchenChef de Partie (m/w/d)Ab sofort40 hab 2.200,00 €InnsbruckWer wir sind:Das ADLERS Lifestyle-Hotel gehört zu den harry's home & Adler Hotels, welche ein ständig wachsendes Familienunternehmen in 5. Generation mit insgesamt 16 Häusern in Österreich, Deutschland und der Schweiz sind. Mit Sitz in Innsbruck/Tirol verfügt das ADLERS Lifestyle-Hotel...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    Das familiengeführte 4-Sterne superior Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen mit 120 Betten, romantischen Schlössltürmchen, einem Waschhäusl & unserem Ansitz könnte schon bald Ihr Revier werden. Das außergewöhnliche Ambiente & die Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes Betriebsklima & ein beständiges Team, in...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich aDLERS Lifestyle Hotel | Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Wir suchenChef de Partie (m/w/d)Ab sofort40 hab 2.200,00 €InnsbruckWer wir sind:Das ADLERS Lifestyle-Hotel gehört zu den harry's home & Adler Hotels, welche ein ständig wachsendes Familienunternehmen in 5. Generation mit insgesamt 16 Häusern in Österreich, Deutschland und der Schweiz sind. Mit Sitz in Innsbruck/Tirol verfügt das ADLERS Lifestyle-Hotel...

  • Jungkoch (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Alte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung. Wir erwarten einen...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Alte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten, Führungsqualitäten und Organisationstalent Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere...

  • Patissier (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Ullrhaus Vollzeit

    Alte Arlbergstraße 2 6580 St. Anton am Arlberg Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung. Wir erwarten einen professionellen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich der klostertalerhof Vollzeit

    Für unsere Gastronomie suchen wir jemand mit Leidenschaft und Hingabe. Ein Teamplayer, der den Gast in den Fokus setzt und gerne mit einem Lächeln zur Arbeit kommt, um damit Menschen zu beeindrucken.

  • Junior Souschef

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...