Küchenleitung (M/w/d) - Vollzeit

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich VAMED Vollzeit
Küchenleitung (m/w/d) - Vollzeit
- Das Anton Proksch Institut ist eine der führenden Suchtkliniken Europas. Hier werden alle Formen der Sucht, von Alkohol-, Medikamenten
- und Drogenabhängigkeit bis hin zu nichtstoffgebundenen Suchtformen wie Spielsucht, Internetsucht, Kaufsucht oder Arbeitssucht behandelt und erforscht.

IHRE HERAUSFORDERUNG:

- Verantwortung für einen Schichtbetrieb der Spitals
- und Betriebsküche
- Mitarbeiter:innenführung und Dienstplanerstellung
- Verantwortung für die Zubereitung von Patient:innen
- und Mitarbeiter:innenessen
- Sicherung der Qualität der Speisen
- Wareneinkauf und -übernahme inkl. Qualitätskontrolle und Inventur
- Erstellung des Menüplans unter Berücksichtigung verschiedener Kostformen
- Zusammenarbeit mit der Diätologie
- Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Verantwortung für einen reibungslosen Organisations
- und Arbeitsablauf in der gesamten Küche
- Dienst Montag bis Freitag 6:30 - 15:00 Uhr

IHR PROFIL:

- Erfahrung in der Gastronomie und Großküche
- Wissen über die neuesten HACCP-Richtlinien
- Ausbildung zum geschulten Diätkoch von Vorteil
- Wirtschaftliche Kompetenz
- EDV-Kenntnisse (Bestellsoftware)
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit und gute Umgangsformen, Führungsfähigkeiten
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Wertschätzung gegenüber unseren Patient:innen

IHR EINSATZORT:

- 1230 Wien

UNSER ANGEBOT:

- Geregelte Arbeitszeiten Montag bis Freitag
- Rahmenbedingungen eines erfolgreichen Gesundheitsbetriebes
- Kostengünstiges Mittagessen
- kostenlose Impfungen (Grippe, FSME, Hepatitis A/B)
- Das Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis beträgt nach KV-PKA mindestens EUR 3.028,48 (inkl. fixe Überzahlung und Gefahrenzulage), zuzüglich Anrechnung von Vordienstzeiten lt. KV, eine Bereitschaft zu weiterer Überzahlung ist gegeben.

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
- **API Betriebs gemeinnützige GmbH | Mackgasse 7-11 | 1230 Wien**

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**Eine Gesundheitseinrichtung der**

**VAMED

  • Wien, Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    Wir verstärken unser Küchenteam und suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine*n ambitionierten**Assistenz der Küchenleitung**:(m/w/d)Vollzeit oder TeilzeitStandort Wien, unbefristet**MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEN SIE EINEN WERTVOLLEN BEITRAG**- Entlastung der Küchenleitung im Tagesgeschäft durch selbstständige Erledigung verschiedener organisatorischer...


  • Wien, Wien, Österreich Österreichische Gesundheitskasse Vollzeit

    Die Österreichische Gesundheitskasse (ÖGK) bietet ihren **7,5** **Millionen Versicherten** eine hervorragende Versorgung und umfassenden Service vom Bodensee bis zum Neusiedler See. Die über **12.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter** sind in unterschiedlichen Berufen an zahlreichen Standorten tätig.Küchenleitung (m/w/d) derAnstaltsküche des...


  • Wien, Wien, Österreich AUVA Allgemeine Unfallversicherungsanstalt Hauptstelle Vollzeit

    Derzeit suchen wir **für das AUVA-Traumazentrum Wien** eine **Stellvertretung** **Küchenleitung **(m/w/d).**Bewerbungsfrist**: **40 Wochenstunden**unbefristet**Dienstantritt**: ehestmöglich**Dienstort**: Traumazentrum Wien, Standort Meidling; bedarfsweise TZW Standort Lorenz Böhler, RZ Weißer Hof, cast, myhive***:**Ihre Aufgaben bei uns**:- Vertretung...


  • Wien, Wien, Österreich Joseph Brot vom Pheinsten Vollzeit

    Joseph Brot, das sind echte Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs "Leben".**Alles lebt bei uns - auch die Flexibilität - in einem persönlichen und familienfreundlichen Umfeld.**Unsere Woche hat sieben Tage und damit dutzende Möglichkeiten, das Leben mit einer...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Rudolf Steiner Schulverein Vollzeit

    Rudolf Steiner Schule Pötzleinsdorfprivate Waldorfschule mit ÖffentlichkeitsrechtKüchenleitung (m/w/d)**Beschäftigungsausmaß**: Teilzeit (30/Woche)**Dienstantritt**: 1. September 2023 (Einschulung gerne schon früher)**Gehalt**: KV Private Bildungseinrichtungen, Beschäftigungsgruppe 4 (Bereitschaft zur Überzahlung)**Dienstort**: Rudolf Steiner Schule,...


  • Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    **Als Küchenleitung (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine...


  • Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    **Als Küchenleitung (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine...


  • Wien, Wien, Österreich Arthur D. Little Vollzeit

    Overview Als weltweit erstes Beratungsunternehmen und auch als erste internationale Strategieberatung in Österreich steht Arthur D. Little seit mehr als 130 Jahren an vorderster Front der Innovation. Wir sind als Vordenker anerkannt, der Strategie, Technologie zu bahnbrechender Innovation verbindet. Unsere Mission ist es, Unternehmen und Organisationen...


  • Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    **Als Küchenleitung (all genders Wien bei Sodexo in Wien AT-1210 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche...


  • Wien, Wien, Österreich Arthur D. Little Austria Vollzeit

    **Overview**:- Als weltweit erstes Beratungsunternehmen und auch als erste internationale Strategieberatung in Österreich steht Arthur D. Little seit mehr als 130 Jahren an vorderster Front der Innovation. Wir sind als Vordenker anerkannt, der Strategie, Technologie zu bahnbrechender Innovation verbindet. Unsere Mission ist es, Unternehmen und...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Alpin Arena Schnals Vollzeit

    An der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen AG in Kurzras entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, einer Bar und ein Après-Ski-Lokal.Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Koch für unser Restaurant im idyllischen Schnalstal, Südtirol, der unseren Chefkoch unterstützt und Gäste mit einer gelungenen Mischung aus...


  • Wien, Wien, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den...


  • Wien, Wien, Österreich Carré d´artistes - Kunstgalerie Vollzeit

    Sales Assistant (m/w/d) Carré d ́artistes Wien KunstgalerieCarré d'artistes:Durch eine Galerie zu stöbern, um sich sein Zuhause stilvoll zu verschönern und das mit handgemalten Unikaten zu einem erschwinglichen Preis - das ist das Ziel von Carré d'artistes. Das französische Kunstgaleriekonzept verfolgt mit viel Herzblut die Aufgabe, zeitgenössische...


  • Wien, Wien, Österreich Fresenius Vamed Vollzeit

    Das Anton Proksch Institut ist eine der führenden Suchtkliniken Europas. Hier werden alle Formen der Sucht, von Alkohol-, Medikamenten- und Drogenabhängigkeit bis hin zu nichtstoffgebundenen Suchtformen wie Spielsucht, Internetsucht, Kaufsucht oder Arbeitssucht behandelt und erforscht.IHRE HERAUSFORDERUNG:- Verantwortung für einen Schichtbetrieb der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x)=================Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Sous Chef:in * Ort: 1210 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen * Unterstützung...


  • Wien, Wien, Österreich CONTENTO - SIMACEK GmbH Vollzeit

    Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere **Kunden in ganz Österreich.** Dabei vereinen wir **höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack** - sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter:innen einen **sicheren Arbeitsplatz mit...


  • Wien, Wien, Österreich M-Tech GmbH Vollzeit

    Verfahrenstechniker (m/w/d) (Wien)IHR PROFIL:* Abgeschlossene technische Berufsausbildung (HTL, FH, TU) mit Schwerpunkt Maschinenbau, Verfahrenstechnik oder gleichwertiges* Mehrjährige Berufserfahrung im Anlagenbau* CAD-Kenntnisse* Englischkenntnisse* Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit* Kommunikationsfähigkeit und EinsatzbereitschaftWAS SIE...

  • Diätolog/in (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich VAMED Vollzeit

    Die Sonderkrankenanstalt für neurologische und neuropsychologische Rehabilitation am Rosenhügel in 1130 Wien bietet mit 147 Betten und 30 ambulanten Therapieplätzen ihren Patientinnen und Patienten neurologische Rehabilitation auf höchstem Niveau.- Zur Ergänzung unseres engagierten Teams suchen wir ab sofort eine/einenDiätolog/in (m/w/d)- Teilzeit (20...


  • Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in===============Vollzeit in unserem Betriebsrestaurant in der Innenstand, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft * Durchführung...


  • Wien, Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir ab sofort Küchenleiter:in===============Vollzeit bei Bosch AG, ohne WochenenddiensteJob Facts * Bereich: Küchenleitung * Ort: 1030 Wien * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft * Durchführung von Monatsinventuren und...