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Küchenchef - Chef de Cuisine (m/w/d)
vor 1 Woche
Für unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen motivierten Küchenchef - Chef de Cuisine (m/w/d) - 45 Stunden/Woche
Unser Credo, "WLL - Wir Liefern Leistung", wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir sprechen miteinander, um einzigartige Unternehmen und kompetente Mitarbeiter zu verknüpfen.
Aufgaben
- Operative und administrative Leitung der Küche
- Erstellung und Kalkulation der á la carte Speisekarte/Tagesgerichte, Menüs und ggf. Buffets
- Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Sicherstellung der Hygiene und HACCP Standards
- Durchführung von Inventuren und Warenbestellungen
- Erstellung von Dienstplänen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, keine Convenience Produkte
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Sicheres Auftreten und sehr gute Führungsqualitäten
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Erfahrung in der Betriebsorganisation (Bestellwesen, Warenannahme und Qualitätsprüfung)
- gute Umgangsformen gegenüber Vorgesetzten, Mitarbeitern und Lieferanten
- Eigeninitiative und Engagement
- Flexibilität und Belastbarkeit
Wir bieten
- Attraktives Gehaltsmodell
- Leistungsgerechte Überzahlung
- Vollzeit (Teilzeitanstellung nach Absprache möglich) - 45 Std. Woche bei Vollzeit
- Sehr gutes Betriebsklima
- Mitarbeit in einem engagierten Team
- Kost und Unterkunft kostenlos
- Gute Busanbindung von Salzburg oder Bad Reichenhall
JBG81_AT
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitSaisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Österreichisches Verkehrsbüro AG VollzeitRadisson Blu Hotel AltstadtVollzeit- Das Radisson Blu Hotel Altstadt ist ein wahres Schmuckkästchen im Herzen Salzburgs, das die Magie einer jahrhundertelangen Geschichte versprüht. Heute können sich unsere Gäste in den individuell eingerichteten 62 Zimmern und unserem Seminarraum mit Platz für bis zu 50 Personen von den liebevoll erhaltenen Details wie...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Radisson Blu Hotel Altstadt VollzeitDas Radisson Blu Hotel Altstadt ist ein wahres Schmuckkästchen im Herzen Salzburgs, das die Magie einer jahrhundertelangen Geschichte versprüht. Heute können sich unsere Gäste in den individuell eingerichteten 62 Zimmern und unserem Seminarraum mit Platz für bis zu 50 Personen von den liebevoll erhaltenen Details wie mittelalterlichen Holzdecken,...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit**Additional Information** Commis de Cuisine (m/w/d)**Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Hotel Goldener Hirsch a Luxury Collection Hotel Salzburg, Getreidegasse 37, Salzburg, Austria, Austria VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management- Bühne frei für den...
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Pastry - Sous Chef
vor 2 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Mountain Hotel Luis VollzeitKaprun Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du den Stil des Restaurant aufnimmst und weiterentwickelst. Deine Erfahrung & Stil einbringst die Umsetzung dieses Konzepts mit allen Verantwortlichkeiten vorantreibst die Fortführung des Restaurantbetriebs mit allen dazu gehörigen Aufgaben, wie Herstellung von Speisen, Wareneinkauf, -annahme und Kalkulation,...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitArbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.Ihre...
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Patissier (m/w/d) Commis de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 VollzeitCommis de Cuisine Patissier (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) Präsentation, Dekoration und Anri... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Commis de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 VollzeitCommis de Cuisine (m/w/d) Frühstückskoch 30 oder 40 Stunden Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit oder Teilzeit | Unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung des exklusiven Frühstücks für das Carpe Diem Lounge Café Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte Sauberes und wirtschaftliches ... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 GmbH Vollzeit**DURCHSTARTEN IM HANGAR-7**Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...
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rwfsl -
vor 2 Monaten
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the respective work station and ensure the...
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Koch - Chef de Partie (m/w/d)
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich WLL Personalservice GmbH VollzeitFür unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) - 45 Stunden/Woche Unser Credo, "WLL - Wir Liefern Leistung", wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir sprechen miteinander, um einzigartige Unternehmen und...
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Verkaufsfahrer (m/w/d)
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH VollzeitWERDE VERKAUFSFAHRER (M/W/D)Du kannst dich gerne als Quereinsteiger (m/w/d) aus folgenden Berufen bewerben: Koch, Köchin, Chef de Partie, Küchenchef, Kellner, Kellnerin, Servicekraft, Barkeeper, Gastronom, Gastronomin, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Verkäufer, Verkäuferin, Kaufmann, Kauffrau, Einzelhandel, Metzger, Metzgerin, Bäcker, Bäckerin, etc. Bei...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Bristol Salzburg VollzeitChef de Rang (m/w/d)Bei uns, einem traditionsreichen Familienunternehmen, sind wir auf der Suche nach motivierten Teammitgliedern, die unsere Gäste aus der ganzen Welt verwöhnen wollen.Ihre Aufgaben im Serviceteam:Selbstständiges Arbeiten in verschiedenen Bereichen des Services (Frühstück, Restaurant, Bar)Verantwortlich für reibungslose...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitJung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitJung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...
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Commis de Rang
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Bristol Salzburg VollzeitCommis de Rang (m/w/d)Als traditionsreiches Familienunternehmen suchen wir engagierte Mitarbeiter*innen, die gemeinsam mit uns Gäste aus aller Welt verwöhnen möchten.Ihre Aufgaben im Serviceteam:Gästebetreuung in verschiedenen Bereichen des Service (Frühstück, Restaurant, Bar)Unterstützung der Chefs de RangsVerschiedene Mise-en-Place-AufgabenAufbau...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit AufgabenBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Sheraton Grand Salzburg VollzeitDer Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf d... Original Stellenanzeige auf – Jetzt Jobagent bei...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitArbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: ab sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der...