Küchenchef (m/w/d)

vor 2 Monaten

Salzburg, Österreich Landhotel Gschirnwirt Vollzeit

Landhotel Gschirnwirt in Eugendorf bei Salzburg - Schön, dass Sie da sind

Nur ein paar Kilometer von der Stadt Salzburg entfernt, sind wir der ideale Anlaufpunkt für Messegäste, Berufsreisende, Salzburg-Urlauber und natürlich für die vielen Einheimischen, die zu uns zum Essen kommen.

In unseren verschiedenen Stuben finden insgesamt bis zu 170 Gäste Platz, im Gastgarten weitere 100.

Zwei Seminarräume, liebevoll eingerichtete Zimmer, Studios und Appartements sowie unser auch Nicht-Hotelgästen zugängiger Wellnessbereich mit Hallenbad, vier verschiedenen Saunen, Fitnessraum, Solarium, Kosmetik- und Massagebehandlungen laden zum Wohlfühlen ein.

Sowohl für Mittag- und Abendessen, Firmenveranstaltungen, Seminare und Familienfeiern bieten wir den passenden Rahmen.

Als Dienstgeber bieten wir Ihnen eine sichere Jahresstelle in einem kleinen Team, leistungsgerechte Entlohnung, angenehmes Arbeitsklima und ein vielfältiges Aufgabengebiet.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Organisation sämtlicher Aufgaben in der Küche
  • Mitgestaltung der Neuausrichtung und Neupositionierung
  • Zusammenstellen der Speisekarten und Menus (à la carte, Mittagsmenu, Abendmenu , Seminarmenu, Spezialitätenwochen/-abende)
  • Zubereitung und Präsentation von köstlichen, optisch ansprechenden Gerichten
  • Einteilung der Mitarbeiter
  • Warenwirtschaft - verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Ausbildung der Lehrlinge
  • Einhaltung der Hygienestandards

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Freude am Organisieren
  • Liebe zum Beruf und zur modernen österreichischen Küche
  • Kreativität und Freude am Experimentieren
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • große Eigenverantwortung und Verlässlichkeit
  • kühler Kopf in stressigen Situationen
  • Verständnis für Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Perfekte Deutschkenntnisse

Wir bieten
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
  • Überdurchschnittliche Entlohnung
  • Überwiegend 4 1/2-Tage-Woche
  • Mitgestaltung des Dienstplans
  • Rundumverpflegung mit Speisen und Getränken
  • Mitarbeiterzimmer/Wohnung verfügbar
  • Freie Benützung unseres Vital-Centers
  • Weihnachtsgeschenke sowie Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen

JBG81_AT

  • Küchenchef m/w/d

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Thermenhotels Gastein Vollzeit

    Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Kulinarik! Als Küchenchef (m/w/d) im Superior Vier-Sterne-Hotel Norica Therme sind Sie für die Leitung unserer Küche und die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich frische, regionale und kreative Speisen genießen können, die...

  • Payroll Specialist

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich NovaTaste Austria Vollzeit

    **WIR SUCHEN**: **Payroll Specialist (w/m/d) Schwerpunkt deutsche Lohn - und Gehaltsabrechnung***:Standort**:Salzburg, AT, 5020 **Aufgaben**: - Eigenständige und termingerechte Vorbereitung, Durchführung und Kontrolle der Lohn - und Gehaltsabrechnungen für unsere Mitarbeitenden in Deutschland. - Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Sous Chef (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Vertretung des Küchenchefs Herstellung und Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit...

  • Souschef m/w/d

    vor 1 Monat

    Salzburg, Österreich Thermenhotels Gastein Vollzeit

    Sie lieben das Kochen und möchten in einem dynamischen Team Verantwortung übernehmen? Das Hotel Norica Therme sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der unsere Küchenleitung tatkräftig unterstützt und mit frischen Ideen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis beiträgt. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Ihre Aufgaben: Unterstützung des...

  • Sommeraushilfe M/w/d, Teilzeit

    vor 8 Stunden

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du möchtest dich nicht langfristig binden **&** wir geben dir die Möglichkeit dazu** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu...

  • Küchenleiter für gastronomische Innovationen m/w/d

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Thermenhotels Gastein Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Küche und möchten Ihre kreativen Fähigkeiten einbringen? Das Thermenhotel Gastein sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der unsere Küche tatkräftig unterstützt und mit frischen Ideen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis beiträgt. Jobbeschreibung Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs bei der...

  • Store Manager

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Payroll Specialist

    vor 4 Wochen

    Salzburg (Stadt), Österreich NovaTaste Austria GmbH Vollzeit € 3.299

    Auf der Suche nach der Work-Spice Balance? Wir sind NovaTaste - eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kerngeschäft ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 7 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets...

  • Visual Merchandiser

    vor 6 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Küchenchef (m/w/d) für luxuriöses Hotel in den Alpen

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Das Seekarhaus bietet ein unvergleichliches Erlebnis in den Bergen. Unser Haus liegt direkt an der Piste, umgeben von atemberaubender Natur und gepaart mit einem Hauch von alpinem Charme.Unsere Gäste können sich in unserem exklusiven Spa-Bereich entspannen, der über 2000 m hochliegt und viele Annehmlichkeiten wie einen Beautysalon,...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 3 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 4 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Visual Merchandiser

    vor 6 Monaten

    Salzburg, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab sofort suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: VollzeitAufgaben Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche Warenannahme und...