Chef de Partie

vor 1 Monat

Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto "Alles kann überall möglich sein" werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.

Du sehnst Dich danach

/ etwas brillantes und unvergessliches zu leisten

/ ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen

/ Spaß während des Arbeitsalltags zu haben

/ die Magie der Individualität zu sehen

/ die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen

Dann bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen.

Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Chef de Partie (all genders) Patisserie.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Das brauchst Du zum

/ Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen

/ Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche

/ Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken

/ Einbringung von Kreativität

/ Handwerkliches Geschick und Auge für Details


Profil

Wir erwarten von Dir -

/ Vertretung des Souschefs Pastry in dessen Abwesenheit

/ Zubereitung von Süßspeisen für à la carte, Events und Room Service

/ Mitentwicklung neuer Desserts und Süßspeisen

/ Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung

/ Verantwortlich für die Kontrolle der Zubereitung und der Präsentation der Speisen & Buffet

/ Unterstützung der Mitarbeiter um die vorgeschriebene Qualität zu gewährleisten

/ Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in der Küche

/ Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel

/ Kontrolle und Einhaltung der Rezepturen

/ Einarbeitung der Lehrlinge und neuer Mitarbeiter:innen in der Abteilung

/ Pflege und Wartung der Einrichtungen und des Equipments der Abteilung

/ Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts der Abteilung


Wir bieten

We care - :

  • Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde

  • Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)

  • Genaues Arbeitszeiterfassungssystem - Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verloren

  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit

  • Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen

  • Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innen

  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

  • Kostenfreies () Personalrestaurant - so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben

  • Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 3 von mindestens 2.135,- EUR, wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren.


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    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Vienna Vollzeit

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  • KonditorIn/ZuckerbäckerIn/Chef de Partie Patisserie für 40 h gesucht in Wien

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich ZUCKERO - Eis, Cafe, Torte Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Konditorin/Chef de Partie Patisserie, die sich für die Herstellung von hochwertigen Süßspeisen begeistert.AufgabenDie Konditorin/Chef de Partie Patisserie wird für die Herstellung von Torten, Kuchen, Cupcakes, CakePops und Keksen verantwortlich sein.Die Arbeit umfasst auch das Arbeiten mit Rollfondant, das Modellieren...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich in einer dynamischen Umgebung mit Herausforderungen und Belohnungen beweisen möchte. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Fähigkeiten einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden.Aufgaben und...

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    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich in einer dynamischen Umgebung entfalten kann. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant wirst du Teil eines engagierten Teams und eine Schlüsselfigur bei der Zubereitung von hochwertigen Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von hochwertigen Speisen nach...

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    vor 4 Wochen

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    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines...

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    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Praterstraße 1, 1020 Wien, Österreich Mit Berufserfahrung 03.07.24 ...

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    vor 2 Wochen

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    vor 1 Monat

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    vor 2 Monaten

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    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab Oktober ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zum weißen Rauchfangkehrer Gastronomie GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochhelfer als Chef de Partie für unsere Gastronomie.AnforderungenEntsprechende Ausbildung und Erfahrung in der GastronomieAngemessene Deutsch- oder EnglischkenntnisseFreude an der österreichischen Küche und GastronomieTeamgeist und freundliches WesenZuverlässigkeit und...

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    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich für die Herausforderung der Küche begeistert. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant wirst du Teil eines dynamischen Teams und wirst die Möglichkeit haben, deine Kreativität und Fähigkeiten einzubringen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von hochwertigen...

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    vor 1 Monat

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    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines...

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    vor 1 Woche

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Bald öffnen wir die Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, um gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste zu schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Sicherstellung eines makellosen und...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Bald öffnen wir die Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, um gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste zu schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Sicherstellung eines makellosen und...

  • Koch (m/w/d) - Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Cavalluccio da Tommaso Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser gehobenes Restaurant "Il Cavalluccio" in Wien. Als Chef de Partie oder Commis de Partie werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Küchenchefin bei der Erstellung von leckeren italienischen Gerichten.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Gerichten nach Rezepten und eigenen...

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    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Über unsAndaz Vienna Am Belvedere ist ein individuelles und innovatives Lifestyle-Luxus-Hotelkonzept, das sich von den herkömmlichen Regeln abhebt. Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Hotelerlebnis, indem wir kreative Köpfe zusammenbringen, um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge zu ermöglichen.Die RolleWir suchen einen Demi Chef de Partie (alle...

  • Demichef & Chef De Partie (M/W/D) für unser 57 Restaurant

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Unsere Suche nach einem Demichef & Chef De PartieWir sind auf der Suche nach einem engagierten und kreativen Demichef/Chef de Partie, der unser Küchenteam verstärkt und zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beiträgt.Unser AngebotWeltweite KarrierechancenUnbegrenzte Möglichkeiten zum Wachsen und EntwickelnZusammenhalt und ein Gefühl der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Spannende Projekte und vielseitige Aufgaben Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett Führung einer Schicht Unterstützung unserers Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren A... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...