Chef de Partie

vor 1 Monat


Tirol, Österreich Falcon Restaurant Vollzeit

Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlt das À-la-Carte Restaurant Falcon an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Das Konzept ist geprägt von anregender Transparenz und einer einzigartigen Design- und Formensprache. Herausstechendes und verbindendes Element des Marktrestaurants im Erdgeschoss und des À-la-carte-Restaurants im Obergeschoss ist die Architektur. Helle, hohe Räume mit großen Panorama-Glasflächen schaffen ein atemberaubendes Ambiente, in der die Ötztaler Bergwelt quasi mit am Esstisch Platz nimmt.

Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-Carte-Restaurant im Obergeschoss bestens aufgehoben. Die Karte umfasst ausgefallene Gerichte auf Basis regionaler Zutaten. Die ausgesuchte Weinkarte spiegelt die freundschaftlichen Bande zu den besten Winzern Österreichs wider.

Ab sofort freuen wir uns neue KollegInnen in der Küche begrüßen zu dürfen

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation

  • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine

  • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart

  • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

  • Qualitätskontrolle von Ware

  • Arbeiten nach HACCP

Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.


Profil
  • Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Motivation, Freude an den Aufgaben

Wir bieten
  • Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern
  • Kostenlose Verpflegung
  • Vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet
  • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter
  • Attraktive Arbeitszeiten

viele weitere tolle Benefits


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  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten


    Kematen in Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Ab der kommenden Wintersaison suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Jagdschloss Resort Vollzeit

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Küchenteams ab 02. Dezember 2024 bis 29. April 2025 für die kommende Wintersaison eine/n erfahrene/n Chef de Partie. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragAufgaben Sie unterstützen unserem Küchenchef an Ihrem Posten bringen Erfahrung in dem gewählten Bereich mit stehen den Kolleginnen und Mitarbeitern hilfreich zur...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten


    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten


    Kirchberg in Tirol, Österreich Hotel Elisabeth Vollzeit

    Chef de Partie - Tournant Kirchberg · Küche Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Relais & Châteaux Hotel Singer ist das ideale Hotel für den Sommerurlaub, Skiurlaub oder Wellnessurlaub in Tirol. Seit über 90 Jahren begrüßen wir internationale Gäste mit hohen Ansprüchen in unserem Haus, das sich als Mitglied von Relais & Châteaux zu den schönsten Hotels der Welt zählen darf. Luxus als Synonym für feinste Küche,...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte November einen kompetente/n und motivierte/n Chef de Partie (m/w) für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs Koordination & Organisation der Küchenarbeiten Bestellung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    WIR SUCHEN für die Wintersaison 2024/25 für unser 4 Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: VollzeitAufgaben In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Tirolerhof Vollzeit

    Unser Hotel Tirolerhof 4 Superior, im neuen Glanz erstrahltes Unternehmen sucht ab 01.11.2024 eine(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie (m/w/d). Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Was uns noch fehlt? Das bist du. Du möchtest mit einem gut eingearbeiteten Team zusammenarbeiten? Dann bist du bei uns richtig. ...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten


    Seefeld in Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten


    Seefeld in Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    "Marcati Hotels & more" ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres Leitbilds....

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich MEIN WURMKOGEL boutique superior Vollzeit

    Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m...


  • Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Hotel Der Bär Vollzeit

    Fühlt sich gut an - ein Teil dieses BÄRenstarken Teams zu sein! Das Hotel DER BÄR in Ellmau am Wilden Kaiser heißt seine Gäste mit typischer Tiroler Gastfreundschaft willkommen. Hier trifft Komfort auf Eleganz, sportliche Lässigkeit und alpinem Chic - immer mit sensationellem Blick auf die Bergwelt. Familie Windisch bleibt alten Wurzeln treu, ist...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Wir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen Das exklusive Hotel Bergblick & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre...