Souschef (m/w/d)

vor 1 Monat

Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

Wir atmen Geschichte und leben Lifestyle

Imperial Riding School, Autograph Collection

Im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne, finden Sie unser unverwechselbares Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection - ein Hotel das in den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 seine Türen aufgemacht hat - mitten im Botschaftsviertel, nur wenige Minuten von Wien Mitte entfernt und in der Nähe des wunderschönen Schlosses Belvedere und dessen Gärten.

Wir sind die Lifestyle Brand der größten, internationalen Hotelkette Marriott International mit über 7.300 Hotels, 30 brands in über 100 Ländern. Die Autograph Collection ist mit mehr als 235 Hotels global vertreten und steht für Individualität und gegen Reiseerlebnisse von der Stange, ein Vertrauter für alle, die auf der Suche nach Hotelerlebnissen sind, die bei jeder Reise einen lebendigen Eindruck hinterlassen. - ganz nach unserem Motto "exactly like nothing else".

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortungsträger(in):
    Sie sind mitverantwortlich für die operativen Abläufe in der Küche und die Speisenzubereitung sämtlicher F&B Outlets des Hotels sowie für den Wareneinkauf im Food-Bereich und Lagerung der Lebensmittel.
  • Event-Kreativkopf:
    Sie planen und bereiten Bankettveranstaltungen im kulinarischen Bereich vor, und führen sie durch.
  • Führungs- und Motivationstalent:
    Sie führen, motivieren und schulen unsere Mitarbeitenden und Lehrlinge.
  • Kreativer Küchenmeister:
    Sie erstellen ansprechende Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung der regionalen und saisonalen Angebote.
  • Qualitätsmanager(in) mit Geschmack:
    Sie sind zuständig für die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen, und überwachen und erhöhen ständig die Küchen- und Produktqualität.
  • Sauberkeit mit System:
    Sie kontrollieren die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien.

Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung sowie mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie (idealerweise international).
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft.
  • Sie haben Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden.

  • Sie arbeiten eigenständig und übernehmen gerne Verantwortung, um Ihre Aufgaben perfekt umzusetzen.

  • Sie sind kreativ, umsetzungsfreudig und haben Interesse an kulinarischen Trends.
  • Sie besitzen hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung sowie gastroorientiertes Denken und Handeln.

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ermöglichen Ihnen eine reibungslose Kommunikation im Team und mit internationalen Kollegen.

  • Eine gültige Arbeitserlaubnis macht Sie bereit für eine spannende Herausforderung in unserem Hotel.

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Für diese Position ist ein Bruttomonatsmindestentgelt von monatlich € 2.398 basierend auf Vollzeit vorgesehen. Eine Überzahlung ist vom Qualifikationsprofil abhängig.

Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Marriott-Familie

Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse in einem Hotel, das Geschichte atmet und Moderne lebt. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen

Be extraordinary. Join us at the Imperial Riding School, Autograph Collection


Wir bieten
  • Unvergessliche Momente für Sie:
    exklusive Übernachtungskonditionen in Hotels von Marriott International und Event Hotels weltweit und attraktive Rabatte in unseren F&B Outlets
  • Teamgeist leben:
    gemeinsame Erlebnisse bei unseren Mitarbeiterevents, wie dem jährlichen Sommerfest
  • Wohlbefinden an erster Stelle:
    gesundheitsfördernde Maßnahmen, kostenfreie Impfungen und regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen
  • Top ausgestattet:
    Wir übernehmen die regelmäßige Reinigung Ihrer Arbeitskleidung und bieten frisch zubereitete, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
  • Karriere mit Perspektive:
    Profitieren Sie von umfangreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie internationalen Aufstiegschancen bei Marriott International, der weltweit größten Hotelkette.
  • Erstklassige Erreichbarkeit:
    Unsere zentrale Lage (Rennweg) mit hervorragender Verkehrsanbindung macht Ihren Arbeitsweg besonders angenehm.

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  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Voco Prater Vienna By IHG Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels Smart, gut drauf und einfach anders - ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht! Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. 39+ aufregend unterschiedliche Hotels warten auf Dich: Du fühlst Dich wohl im...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

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  • Souschef (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich voco Prater Vienna by IHG Vollzeit

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  • Barista (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich M&D Restaurant Development GmbH Vollzeit

    BARISTA (M/W/D) Vollzeit und TeilzeitDunkin' Donuts ist eine legendäre amerikanische Kaffee - und Backwaren-Kette und betreibt über 12.200 Restaurants in 45 Ländern. Werde Teil einer einzigartigen, weltweiten Erfolgsgeschichte.Für unsere Stores suchen wir ab sofort Vollzeit und Teilzeit Shop Mitarbeiter/innen, die mit uns die Marke Dunkin' Donuts...

  • Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit gesucht (Sous-Chef/in)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Voco Prater Vienna By IHG Vollzeit

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels Smart, gut drauf und einfach anders - ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht! Sie bietet Hotels im Premium Bereich, die für die hohe IHG Qualität stehen und gleichzeitig ihren regionalen Charme und Charakter behalten. Das Voco Vienna Prater by IHG...

  • Energie- und Utility-Berater

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Arthur D. Little Vollzeit

    ÜbersichtArthur D. Little ist ein führender Strategieberatungsunternehmen mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Bereich der Energie- und Utilities-Branche.Wir suchen nach einem erfahrenen Energie- und Utility-Berater (m/w/d), der unsere Kunden in der Energiewirtschaft und konvergenten Branchen beraten kann. Der Fokus liegt auf Energieinfrastruktur und neuen...

  • Diätologin / Diätologe (m/w/d)

    vor 5 Stunden

    Wien, Österreich, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für das Arbeitsmedizinische Zentrum im Team der Betrieblichen Gesundheitsförderung - ab sofort eine*n Diätologin / Diätologen (m/w/d)(Karenzvertretung - 40h/Woche) Aufgabenbereich * Entwicklung von Angeboten der Betrieblichen Gesundheitsförderung * Eigenverantwortliche...

  • Vertrauensärztin / Vertrauensarzt (M/W/D)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Vollzeit € 84.801

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) trägt seit über 100 Jahren Verantwortung für Ihre Versicherten, indem sie ihnen die bestmögliche Gesundheitsversorgung bietet. Sie trägt auch die Verantwortung für rund 700 Mitarbeiter*innen, indem sie auf ein familiäres, soziales und familienfreundliches Arbeitsumfeld setzt. Für den...

  • Vertrauensärztin / Vertrauensarzt (M/W/D)

    vor 2 Monaten

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  • Diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin

    vor 5 Stunden

    Wien, Österreich, Österreich Krankenfürsorgeanstalt d Bediensteten d Stadt Wien - KFA Teilzeit

    Die Krankenfürsorgeanstalt der Bediensteten der Stadt Wien (KFA) sucht für den stationären Bereich der Krankenanstalt Sanatorium Hera - ein sehr renommiertes Privatkrankenhaus, das höchsten qualitativen Ansprüchen gerecht wird - für eine Interne Abteilung DIPLOMIERTE GESUNDHEITS- UND KRANKEN-PFLEGER*INNEN (m/w/d)Stundenausmaß individuell gestaltbar ...

  • Department Manager

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die...

  • Department Manager

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

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  • Executive Assistant

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: unbefristet **Arbeitszeit**: Vollzeit, Teilzeit **Einsatzort**: Wien, teilweise remote **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten in sieben Ländern nah bei unseren Kunden. Im Fokus...

  • Weihnachtsaushilfe M/w/d, Vollzeit

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du möchtest dich nicht langfristig binden **&** wir geben dir die Möglichkeit dazu** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...

  • Mitarbeiter Im Verkauf

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich H&M Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unseren...