Souschef (m/w/d)

vor 3 Wochen


Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams


Aufgaben
  • Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
  • Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Warenannahme & Kontrolle
  • Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
  • Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, )
  • Schulung & Förderung der Lehrlinge

Profil
  • Leidenschaft für die österreichische Küche
  • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
  • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
  • Strukturierte & saubere Arbeitsweise
  • Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich

Wir bieten
  • Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
  • keine Teildienste und geregelte Arbeitszeiten
  • Faire Prämiensysteme
  • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
  • Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
  • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
  • Engagiertes, motiviertes Team
  • Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.250 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Leistungen zudem mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.


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    Unser Team sucht einen erfahrenen Souschef (M/W/D)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Souschef (M/W/D) für unser Restaurant Chadim in Wien. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Leitung der Küche spielen und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität begeistern.Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Wochen


    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...

  • Souschef (M/W/D)

    vor 2 Wochen


    Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...


  • Wien, Wien, Österreich Familie Querfeld Vollzeit

    Familie Querfeld ist ein traditionsreicher Betrieb mit 10 Standorten in Wien. Wir suchen einen Souschef (m/w/d), der Teil unserer Familie wird und gemeinsam mit uns an einzigartigen Projekten arbeitet.Unser Angebot:Arbeiten in traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran und Landtmann ́s...


  • Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...


  • Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit € 3.250

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...


  • Wien, Wien, Österreich Das Chadim Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Souschef (M/W/D) für unser Restaurant Chadim in Wien. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Leitung der Küche spielen und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern.Deine AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der KücheVerantwortung für den Küchenbetrieb in der...


  • Wien, Wien, Österreich Palazzo Produktionen GmbH Vollzeit

    Unsere Suche nach einem erfahrenen Souschef (m/w) & Küchenchef (m/w)Wir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) & Küchenchef (m/w) für unsere Dinner-Show PALAZZO in Berlin, Hamburg, Nürnberg, Stuttgart und Wien. Als Gastgeber mit Leidenschaft werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen dazu bei, unseren Gästen einen unvergesslichen Abend zu...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 5 Monaten


    Wien, Österreich Plachuttas Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur...


  • Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...


  • Wien, Österreich Casino Zögernitz Kulinarium Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche deine Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die Menschen begeistern? Du möchtest Teil eines besonderen Ortes in Wiens schönstem Bezirk werden, an dem Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Casino Kulinarium, geführt von Haubenkoch Stefan Glantschnig,...


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    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Restaurants DAS GLASHAUS und DAS CAMPUS. Als Souschef bist du verantwortlich für die Speisekartengestaltung und die Weiterentwicklung unserer österreichisch-mediterranen Küchenlinie. Du wirst Bestellungen aufnehmen, Dienstpläne erstellen und sicherstellen, dass alle...


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    vor 1 Monat


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