Küchenleiter (M/W/D) mit Eigenständigkeit

vor 1 Woche


Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

Unser Team
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (M/W/D) mit eigenständiger Führungskompetenz, um unser Team zu verstärken. Als Souschef mit Verantwortung bist du für die Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards verantwortlich. Du koordinierst und übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche, einschließlich Warenannahme & Kontrolle, ökonomischem & effizientem Material-, Waren & Geräteeinsatz sowie Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..). Du bist auch für die Schulung & Förderung der Lehrlinge verantwortlich und hast eine Leidenschaft für die österreichische Küche. Als Hands-on-Mensch mit eigenverantwortlichem Arbeiten und positivem Auftreten bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du arbeitest strukturiert & sauber und hast Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich. Wir bieten ein solides Familienunternehmen & verlässlichen Arbeitgeber an, keine Teildienste und geregelte Arbeitszeiten. Wir haben faire Prämiensysteme und vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe. Unsere Küchenorganisation ist professionell und gut strukturiert. Wir haben eine gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel und ein engagiertes, motiviertes Team. Täglich frische Mahlzeiten werden kostenlos zur Verfügung gestellt. In Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.250 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Leistungen zudem mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.



  • Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Herausforderung und Perspektive, der sich in unserem dynamischen Team einbringen möchte. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu nutzen, um unsere Gäste mit einer erstklassigen...


  • Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters (m/w/d) besteht darin, die Küche zu leiten und die Küchenabläufe zu organisieren. Der Küchenleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Umsetzung und Sicherstellung der Küchenprozesse, die Qualitäts-,...


  • Wien, Wien, Österreich OAK 107 Restaurant Vollzeit

    {"title": "Küchenleiter (m/w/d) ab sofort", "content": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere moderne Interpretation von Texas BBQ. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung der Qualität unserer Produkte. Wir bieten ein positives Arbeitsklima, eine faire Entlohnung und die...


  • Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters (m/w/d) besteht darin, die Küche zu leiten und die Küchenabläufe zu organisieren. Der Küchenleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Umsetzung und Sicherstellung der Küchenprozesse, die Qualitäts- und...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d)Bei Restaurant Max & Benito suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und unsere Kunden mit leckeren Burritos, Tacos und Salaten glücklich machen will.Deine Aufgaben:Die Leitung der Küche und die Verantwortung für alle Bereiche der Küche (Kalte- und warme...


  • Wien, Wien, Österreich Hotel Regina Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) bei Hotel Regina übernehmen Sie die Verantwortung für die kulinarische Leistung in unserem prestigeträchtigen Hotel. Neben der Leitung der Küche und der Koordination der kulinarischen Angebote arbeiten Sie eng mit unseren Restaurants und dem Catering-Service zusammen.Unser Angebot:Wir bieten Ihnen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich NH Danube City Vollzeit

    Küchenleiter (w/m/d)Als Küchenleiter (w/m/d) bist Du für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte verantwortlich. Du bist auch für die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet sowie im à la carte Geschäft zuständig. Du kümmert Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste, und wir kümmern uns um...


  • Wien, Wien, Österreich burgring 1 Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion für unser Cafè/Restaurant in Wien. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Führung unserer Küchenmannschaft. Wir bieten ein angenehmes Betriebsklima und einen respektvollen Umgang unter den Mitarbeitern. Die Anstellungsart ist Vollzeit....


  • Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Plachutta Restaurants, um unsere Wiener Spezialitäten authentisch auf den Tisch zu bringen.Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.Wir bieten:Solides Familienunternehmen & verlässlicher...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen und saisonalen Gerichten begeistern möchte.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Unterstützung der Küchenleitung, die Menügestaltung, die Teamführung und Motivation, die Qualitätskontrolle und den Wareneinkauf sowie die...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenMise en PlaceUnterstützung...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Küchenleiter (m/w/d) bei SKY werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenMise en PlaceUnterstützung...


  • Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Wien. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden sich um die Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & Prozesse kümmern.VerantwortlichkeitenUmsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & ProzesseVerantwortung für den...

  • Küchenleiter (M/W/D)

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (M/W/D) für unsere Küche in Wien.HauptraumDie Hauptaufgabe des Küchenleiters ist die Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe und Prozesse. Dazu gehört die Verantwortung für den jeweiligen Posten in der Küche, die Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und...


  • Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH Vollzeit

    Über unsMOTTO Catering GmbH ist ein führendes Unternehmen im Bereich der gehobenen Kulinarik und maßgeschneiderten Events. Wir gestalten seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen, maßgeblich mit. Unsere Erfahrung, Fachwissen und Kreativität unserer MitarbeiterInnen ermöglichen es uns, unsere Kunden auf höchstem Niveau...


  • Wien, Wien, Österreich Living Hotel Kaiser Franz Joseph co LIVING HOTELS Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten Küchenleiter (M/W/D) für unsere Frühstücksküche. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Gestaltung des Frühstücksbuffets und die Organisation des Küchenablaufs sein.VerantwortlichkeitenZubereitung von Speisen für das FrühstückGestaltung des...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Palazzo Produktionen GmbH Vollzeit

    Unsere Dinner-Show PALAZZO sucht dich!Wir sind eine dynamische und engagierte Mannschaft, die sich auf die Erstellung von unvergesslichen Abenden spezialisiert hat. Unsere Dinner-Show PALAZZO ist ein einzigartiges Erlebnis, das unsere Gäste mit auf eine Reise nimmt. Wir suchen nun nach einem erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner...


  • Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant Eugen21 in Wien. Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung deines eigenen Postens, die Vertretung des Chef de Partie und die Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung.Deine Aufgaben umfassen die Kontrolle der Zubereitung und der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie in Wien.AufgabenUmsetzung und Weitergabe der UnternehmenskulturVerantwortung für den jeweiligen Posten in der KücheUmsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & ProzesseUmsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und HygienestandardsSicherstellung einer...


  • Wien, Wien, Österreich DAS GLASHAUS - Restaurant & Bar Vollzeit

    Wir suchen: Ein erfahrener Küchenleiter (M/W/D) mit einschlägiger Erfahrung in der Speisekartengestaltung. Deine Aufgaben: • Gestaltung von täglich wechselnden Mittagsmenüs • Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie • Bestellwesen und Dienstplanerstellung • Einhaltung und Kontrolle sämtlicher HACCP-Standards • Laufende...