Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise - Wien, Wien - Imperial Riding School, Autograph Collection

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für authentische kulinarische Erfahrungen

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant Vollzeit

    Über das UnternehmenDas DO & CO ALBERTINA Restaurant in Wien bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre künstlerischen Fähigkeiten als Küchenleiter auszuleben. Als Teil unseres Teams können Sie Ihre Passione für innovative Kochkunst und kulinarische Neuerungen verwirklichen.Sie arbeiten in einer erstklassigen Einrichtung, in der Qualität und Kreativität...

  • Küchenleiter/-in (m/w/d) - Executive Chef

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    ÜberblickBereitstellung exzellenter kulinarischer Erfahrungen für unsere Gäste ist das Hauptziel unseres Teams. In der Position als Küchenleiter/-in (m/w/d) werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams, das sich auf höchste Qualität und Innovation in der Gastronomie einlässt.Löhne und VergütungNach unseren Lohnstructuren können wir Ihnen...

  • Küchenleiter mit Zukunftsvision

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich G&A Hackl Gastronomie Vollzeit

    Unternehmen: G&A Hackl GastronomieSituation:Das Unternehmen ist eine der führenden Gastronomischen Dienstleister im Bereich Betreuung der Gastronomie in Seminar- und Stadthotels. Unsere Restaurants sind in bekannten 4-Sterne-Hotels wie Mercure Wien Zentrum, Mercure Vienna First, Novotel Wien City, Mercure Wien City, Mercure Westbahnhof und Restaurant M...

  • Küchenleiter mit Fokus auf Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Willkommen in DO & CO - Aktiengesellschaft, einem Unternehmen, das sich auf exzellente kulinarische Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer geeigneten Person, die als Küchenleiter unsere gastronomischen Ziele unterstützen kann.Fachliche Ansprechpartner:Hier finden Sie eine Liste unserer Standorte: Siehe Website.Sicherheitsdatenblatt und...

  • Küchenleiter für kulinarische Exzellenz

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Küchenleiter, um unsere Gäste mit einer unvergleichlichen kulinarischen Erfahrung zu begeistern. Im Rahmen Ihres täglichen Arbeitsschwerpunkts planen und koordinieren Sie die Arbeitsabläufe in unserer modernen Küche. Ihre Verantwortung umfasst auch die Führung des Teams, das sich darauf freut,...

  • Küchenleiter mit Ausstrahlung

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    **Geschäftsanalyse und Entwicklung**: Als Küchenleiter bei DO & CO Aktiengesellschaft tragen Sie entscheidend dazu bei, unsere gastronomische Vision in der Küche umzusetzen. Ihre Aufgabe ist es, die kreativen Zutaten zusammenzustellen, die unser kulinarisches Konzept ausmachen.In dieser zentralen Rolle sind Sie für die **planmäßige Verwaltung unserer...

  • Küchenleiter für gastronomische Höchstleistungen

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper Vollzeit

    Bei Gasthaus zur Oper ist die Qualität nicht nur wichtig, sondern ein absolutes Muss. Deshalb suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der mit Ihren Fähigkeiten und Ihrem Fachwissen unsere Gäste begeistern kann.Karriere bei Gasthaus zur OperWir sind stolz auf unsere familieneigene Unternehmenskultur und bieten unseren Mitarbeitern faire Prämien,...

  • Küchenleiter im Zentrum der kulinarischen Vielfalt

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Überblick:Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe sucht ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Küche zu einem Zentrum der kulinarischen Vielfalt zu machen.

  • Küchenleiter für kulinarische Innovationen

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Küchenleiter im Palais Todesco Residence Club sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten, die unsere Gäste begeistern. Unser Team ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen.Um unsere Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis zu...

  • Küchenleiter (m/w/d) für gastronomische Erfolge

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

    BeschreibungWir suchen nach einem motivierten Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele verfolgt und unsere Gäste mit exzellenter Leistung überzeugt. Im Herzen von Wien befindet sich unser Hotel, das Imperial Riding School, Autograph Collection - einzigartig in seiner Mischung aus Geschichte und Moderne.AufgabenbereichMitwirkung bei den operativen...

  • Küchenleiter mit Kreativität

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich auf die Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten spezialisiert hat. Du sollst sicherstellen, dass unsere Gäste mit einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis überrascht werden.Deine Aufgaben:- Die Zubereitung und Präsentation von leckeren Speisen...

  • Küchenleiter mit kulinarischem Fokus

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    BeschreibungÜberblick der Palais Todesco Residence ClubUnser Team ist auf die Entwicklung neuer kreativer Gerichte und die Förderung eines positiven Teamgeistes besonderer Wert. Wir streben eine hohe Qualität in allen unseren Aktionen an und bieten daher regelmäßige Schulungen und Fortbildungen an, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter auf dem...

  • Küchenleiter für hochwertige kulinarische Erfahrungen

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser Unternehmen DO & CO - Aktiengesellschaft sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der die Spitze einer modernen Küche bildet und sich mit Herzblut für eine einzigartige Gastronomie einsetzt. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen Team zu leben und an der Gestaltung unserer kulinarischen Welt...

  • Küchenleiter für kulinarische Erfolgsgeschichten in Frankfurt

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Flemings Selection Hotel Wien-City Vollzeit

    Unser Flemings Selection Hotel Wien-City sucht einen erfahrene Küchenleiter, der unsere gastronomische Vision in Frankfurt umsetzt.Sicherheit und ZukunftWir bieten ein Bruttomindestgehalt von € 2.000,- gemäß Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe sowie flexible Arbeitszeiten außerhalb der '9-to-5' Grenze für eine dynamische...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovation

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Daniel Mosers Cottage Vollzeit

    Herzlich Willkommen bei Daniel Mosers CottageUnser Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen, es ist ein Ausflug in die Welt der kulinarischen Freuden. Wir suchen nach einem motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativen Menüs und einer persönlichen Note verwöhnen möchte.Beschreibung der PositionFührung und Motivation des Küchenteams...

  • Küchenleiter für gastronomische Innovationen

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club Vollzeit

    UnternehmenBeschreibung: Das Palais Todesco Residence Club ist ein exklusives Wohn- und Gastronomieszen im Herzen von Prag. Wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in einem palastartigen Gebäude mit eleganter Architektur und einer atemberaubenden Aussicht auf die Stadt.Löhne und VerdiensteDas Mindestbruttogehalt für diese Position...

  • Küchenleiter mit kreativer Freiheit

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für kulinarische Herausforderungen begeistert. Als Teil unseres Teams bei DO & CO - Aktiengesellschaft werden Sie verantwortlich sein für die Organisation und Durchführung von gastronomischen Events in unserer modernen Küche.Monatliches Bruttogehalt:€ 2800Über Ihre Arbeit:Verantwortungsbewusstsein...

  • Küchenleiter mit Fokus auf kulinarische Innovationen

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Das Grand Hotel Wien ist ein Symbol der Luxusgastronomie in Europa. Als einer der exklusivsten Hotels der Stadt bietet es seinen Gästen eine einzigartige Erfahrung, die von den luxuriösen Zimmern bis hin zur modernen Küche reicht.BerufserfahrungMehrjährige Erfahrung in der Hotellerie und GastronomieAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinWir suchen...

  • Küchenleiter für gastronomische Innovationen

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Die Andaz Vienna Am Belvedere ist ein Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe, das 303 individuelle Zimmer, drei Restaurants und eine beeindruckende Veranstaltungshalle bietet. Wir suchen einen ausdifferenzierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.BeschreibungAls Demi Chef de Partie im Eugen21 Restaurant bist du...

  • Küchenleiter im Bankettbereich

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Wir suchen für unser Palais Coburg Residenz 5S in der Innenstadt von Wien einen erfahrenen Küchenleiter im Bankettbereich. Als Chef de Partie sind Sie für die kulinarische Perfektion bei unseren Veranstaltungen verantwortlich.UnternehmensprofilUnser Unternehmen ist ein führendes Hotel in der Inneren Stadt von Wien. Wir bieten exklusive Events und...

Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise

vor 2 Monaten

Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit
Jobbeschreibung:

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.


Aufgaben:
  • Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.
  • Der Küchenleiter ist zuständig für die Einhaltung der Qualitätsstandards und die Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen.
  • Er ist für die Führung, Motivation und Schulung unserer Mitarbeiter und Lehrlinge verantwortlich.
  • Der Küchenleiter überwacht die Küchen- und Produktqualität und plant und bereitet Bankettveranstaltungen im kulinarischen Bereich vor.
  • Er ist mitverantwortlich für den Wareneinkauf im Food-Bereich und die Lagerung der Lebensmittel.
  • Der Küchenleiter kontrolliert die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und erstellt ansprechende Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung der regionalen und saisonalen Angebote.
  • Er arbeitet eng mit allen F&B Abteilungen zusammen, um unsere Gäste zu überraschen und unsere Marke zu stärken.

Profil:
  • Der Küchenleiter hat mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Hotellerie.
  • Er ist Koch aus Leidenschaft mit kulinarischem Ehrgeiz und einer großen Liebe zur Gastronomie.
  • Der Küchenleiter hat Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden und eine hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung.
  • Er ist kreativ, ausgezeichnet kommunizieren kann und über ein überzeugendes und gewinnendes Auftreten verfügt.
  • Der Küchenleiter ist eine Person mit einer Can-do-Einstellung, einer hands-on-Mentalität und hoher Lösungsorientierung.
  • Er hat eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich.