Souschef (m/w/d) in der Culinarius
Vor 5 Tagen
Unser Restaurant ist ein einzigartiger Ort, wo kulinarische Genüsse und innovative Rezepte aufeinandertreffen. Wir bieten traditionelle Wiener Küche, ergänzt durch moderne Interpretationen, die den Gaumen verwöhnen.
Wir suchen einen kreativen und engagierten Souschef, der unser kulinarisches Team verstärkt. Wenn Sie Freude an hochwertiger Küche und innovativen Rezepten haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Kommen Sie in unser dynamisches Team und tragen Sie dazu bei, dass jeder Besuch in der Culinarius zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Ihre Aufgaben- Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
- Koordinierung von Bestellungen und Einteilung des Küchenteams
- Mitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und Wareneinsatz
- Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- Einhaltung von allen notwendigen HACCP-Richtlinien
- abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung als Souschef, Küchenleiter oder Stlv. Küchenleiter
- Berufserfahrung in folgenden Bereichen
- Bestellwesen
- Qualitätsmanagement
- Mitarbeitermotivation
- HACCP-Richtlinien
- flexibel und teamfähig
- Kreativität
- Einsatzbereitschaft und Spaß im Team zu arbeiten
- Einzigartiges Konzept in Österreich
- Flexible Arbeitszeiten
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Interne Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen
- Einzigartiger und aufregender Arbeitsplatz
- Bruttolohn 2500 Euro, Überzahlung je nach Ausbildung und Qualifikation möglich
Nähere Informationen über unser Unternehmen finden Sie unter ...
-
Koch/Köchin/Küchenhilfe mit Erfahrung
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitÜber CulinariusCulinarius ist ein Restaurant, das sich auf kulinarische Innovationen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer erfahrenen Küchenkraft, die unsere Küche unterstützen kann.ProfilErfahrung im "a la carte Geschäft und der lateinamerikanischen Küche" von Vorteil.Ausreichende Deutschkenntnisse (spanisch von Vorteil).Zuverlässigkeit,...
-
Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH VollzeitAls Teil der Motto Catering GmbH suchen wir nach einem erfahrenen Souschef (m/w/d) Veranstaltungskoch, der unsere Kunden mit seiner Kreativität und Fachwissen überzeugt.Unser Unternehmen ist ein Pionier in der kulinarischen Szene und setzt sich für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau ein. Wir gestalten die Art, wie...
-
Restaurantleiter im Auhofcenter gesucht
vor 1 Tag
Wien, Wien, Österreich Culinarius Vollzeit{"h1": "Restaurantleiter (m/w/d) im Auhofcenter bei Culinarius gesucht", "p": "Unser Motiv ist die Freude am Erfolg. Unsere Mission ist der Erfolg unserer Kunden. Unsere Mitarbeiter prägen den Erfolg. Wir suchen einen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit Leib und Seele verwöhnt und unsere Teammitglieder motiviert und führt.","ul": [{"li": "Gastgeber...
-
Erfahrener Koch
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitWir suchen Verstärkung für unser KüchenteamIn unserem Restaurant Culinarius bieten wir eine spannende Gelegenheit für engagierte Köche und Küchenhilfen, die ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einbringen möchten.Ihr Profil:x) Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere im à la carte Bereich und in der lateinamerikanischen Küche.x)...
-
Souschef (m/w/d) - Leitung der Küche
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich Das Chadim VollzeitÜberblickDas Chadim ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, indem wir uns auf die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Schaffung einer angenehmen Atmosphäre konzentrieren.Die RolleAls Souschef (m/w/d) bei Das Chadim werden Sie Teil unseres...
-
Kundenbetreuer (m/w/d) für Gastronomie
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitWir sind eine führende Consulting-, Event- und Medienagentur für die Gastronomie und Hotellerie.Unser Angebot reicht von der klassischen Gastronomieberatung, Marketing für Gastgeber sowie Genussproduzenten, Eventorganisation, Betrieb digitaler Plattformen und Social Media Kanäle.Die Culinarius Gruppe mit Sitz in Wien sucht kompetente und engagierte...
-
Wien, Wien, Österreich NH Danube City VollzeitAls Souschef (m/w/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist, flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten und Spaß daran hat das Küchenteam zu Höchstleistungen anzuspornen. Du bist eben dem Executive Chef die Führungskraft im Küchenbereich und bist gemäß den Anforderungen des Unternehmens NH Danube City...
-
Souschef (w/m/d) - Leitung der Küche
vor 1 Tag
Wien, Wien, Österreich NH Danube City VollzeitBeschreibung der StelleAls Souschef (w/m/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist sowie flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten.Deine Aufgaben:Vor-, Zu- und Endbereitung von SpeisenErstellen von Menüs und SpeisekartenUnterstützung bei der Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten und...
-
Servicefachkraft (m/w/d) im Lokal
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitÜber unsCulinarius ist ein Unternehmen, das sich auf die Zubereitung von Süßwasserfischen aus Österreich mit einem Hauch von französischem Flair spezialisiert hat. Unsere Gäste genießen exquisite Weine aus Frankreich und Österreich in einem kunstvoll modernen Ambiente sowie in unserem prämierten grünen Gastgarten.Unsere AufgabenWir suchen ab sofort...
-
Führungskraft für das Salon Albert Restaurant
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitRestaurantleiter (m/w/d) im Auhofcenter bei CulinariusUnser Motiv ist die Freude am Erfolg. Unsere Mission ist der Erfolg unserer Kunden. Unsere Mitarbeiter prägen den Erfolg.Gastgeber mit Leib und SeeleSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufesFührung, Motivation und Schulung des TeamsÜberprüfung, Optimierung und Einhaltung von internen...
-
Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich 575 Sagmeister VollzeitWir, das 575 Sagmeister, sind ein Gasthaus mit einer reichen Geschichte. Unser Ziel ist es, die klassische Wiener Küche wiederzubeleben und zu entstauben, indem wir nur mit österreichischen Produzenten und Produkten arbeiten.Als Souschef (m/w/d) bei uns bist du Teil eines engagierten Teams, das sich für hochwertige Küche und eine freundliche Atmosphäre...
-
Wien, Wien, Österreich NH Danube City VollzeitBeschreibung der PositionAls Souschef (w/m/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist, flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten und Spaß daran hat das Küchenteam zu Höchstleistungen anzuspornen.HauptherausforderungenVertretung des Küchenchefs (w/m/d) bei dessen AbwesenheitErstellen von Menüs und...
-
Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Qualität leiten kann.Als Souschef (m/w/d) bei Chalet Moeller werden Sie Teil eines jungen, dynamischen und internationalen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer der schönsten Lagen Wiens zu unter Beweis...
-
Souschef (m/w/d) - Leitung der Küche
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY VollzeitDie Sky bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser modernes Interieur und die Glasfront erlauben einen fantastischen Blick über die gesamte Stadt bis hin zu den idyllischen Weinbergen. Als Souschef (m/w/d) bei der Sky übernehmen Sie eine wichtige Rolle...
-
Wien, Wien, Österreich Motto Catering GmbH VollzeitÜber unsMotto Catering GmbH ist ein Pionier in der kulinarischen Event-Branche. Wir gestalten seit mehr als zwei Jahrzehnten die Art, wie Menschen feiern und genießen.Unser AnspruchWir möchten, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung machen. Dazu benötigen wir kreative Köpfe, die mit Leidenschaft und Fachwissen arbeiten.Die RolleAls Souschef...
-
Souschef (m/w/d) - Einblick in die Wiener Sky
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit**Über die Sky**Die Sky bietet eine einzigartige Perspektive auf die Stadt Wien. Von unserem Standort aus können Sie die Dächer der Stadt und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten genießen.**Unser Team**Wir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten verwöhnen kann.**Aufgaben**Die Leitung der...
-
Souschef (m/w/d) - Leitung der Küche
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich Restaurant KELSEN im Parlament VollzeitWir suchen einen erfahrenen und kreativen Souschef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.Als Souschef bei Restaurant KELSEN im Parlament bist du verantwortlich für die Führung des Küchenteams und die Sicherstellung ausgezeichneter Geschmackserlebnisse bei höchster Qualität.Deine Aufgaben:Führung des Küchenteams in Vertretung des...
-
Souschef (m/w/d) - Küchenmitarbeiter/in
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich Glacis Beisl im Museumsquartier VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unser Team im Glacis Beisl im Museumsquartier. Als Souschef/in sind Sie für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten verantwortlich. Sie übernehmen die Vorbereitung von Zutaten, die Zubereitung von Speisen und die Anrichtung von Gerichten. Unser Unternehmen bietet eine familiäre Arbeitsatmosphäre...
-
Service Mitarbeiter
Vor 6 Tagen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitWir suchen Service Mitarbeiter (m/w/d) für unser Restaurant Salon Albert!Unser Restaurant Salon Albert im Auhof Center in Wien sucht ab sofort zuverlässige Service Mitarbeiter auf Vollzeit und Teilzeit Basis.Deine Aufgaben:Service von Speisen und GetränkenMis en place AufgabenSchank- und BartätigkeitenWir bieten:4 oder 5-Tage Woche, Montag bis Samstag,...
-
Kundenbetreuer (m/w/d) für die Gastronomie
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Kundenbetreuer (m/w/d) für unsere Gastronomie- und Hotellerie-Abteilung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie persönliche Beratung und Betreuung von ausgewählten Gastronomen in Wien.Kreation von individuellen Kommunikationslösungen für Kunden auf Basis unseres Produktportfolios.Akquise...