Chef de Partie

vor 3 Monaten

Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.

Werde Teil von etwas Besonderem Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien.Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m großen Veranstaltungsbereich - eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden.

Bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen?

Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Chef de Partie (all genders) für unser Restaurant Eugen21. Egal ob Teilzeit oder Vollzeit - wir finden das passende Arbeitszeitmodell für Dich Lass uns wissen, was Deine Vorstellungen sind.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Das brauchst Du zum

/ Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen

/ Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche

/ Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken

/ Einbringung von Kreativität

/ Handwerkliches Geschick und Auge für Details


Profil

Wir erwarten von Dir -

/ Führung eines eigenen Postens

/ Vertretung des stellv. Küchenchefs in dessen Abwesenheit

/ Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung

/ Verantwortlich für die Kontrolle der Zubereitung und der Präsentation der Speisen & Buffet

/ Unterstützung der Mitarbeiter um die vorgeschriebene Qualität zu gewährleisten

/ Verantwortlich für Bestellungen

/ Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in der Küche

/ Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel

/ Kontrolle und EInhaltung der Rezepturen

/ Einarbeitung der Lehrlinge, Aushilfen und neue Mitarbeiter:innen in der Abteilung

/ Pflege und Wartung der Einrichtungen und des Equipments der Abteilung

/ Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts der Abteilung


Wir bieten

Benefits -

  • Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde

  • Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)

  • Genaues Arbeitszeiterfassungssystem - Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verloren

  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit

  • Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen

  • Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innen

  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

  • Kostenfreies () Staff Restaurant - so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben

  • Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Beschäftigungsgruppe 3 von mindestens 2.135€. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung ein monatliches Bruttogehalt ab 2.200€. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist selbstverständlich gegeben.


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    vor 3 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine ... Original Stellenanzeige auf StepStone.

  • Koch de Partie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich in einer dynamischen Umgebung entfalten kann. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant wirst du Teil eines engagierten Teams und eine Schlüsselfigur bei der Zubereitung von hochwertigen Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von hochwertigen Speisen nach...

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    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

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    Wien, Wien, Österreich Le Méridien Vienna Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie - Saucier, der sich für die Leitung einer unserer Küchenabteilungen begeistern kann. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken und die Führung deines Teams.VerantwortlichkeitenLeitung einer Küchenabteilung und Führung...

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    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Wir öffnen bald unsere Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, während wir gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines...

  • KonditorIn/ZuckerbäckerIn/Chef de Partie Patisserie für 40 h gesucht in Wien

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich ZUCKERO - Eis, Cafe, Torte Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Konditorin/Chef de Partie Patisserie, die sich für die Herstellung von hochwertigen Süßspeisen begeistert.AufgabenDie Konditorin/Chef de Partie Patisserie wird für die Herstellung von Torten, Kuchen, Cupcakes, CakePops und Keksen verantwortlich sein.Die Arbeit umfasst auch das Arbeiten mit Rollfondant, das Modellieren...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden View job here Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit Praterstraße 1, 1020 Wien, Österreich Mit Berufserfahrung 03.07.24 ...

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    vor 4 Wochen

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    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab Oktober ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

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    vor 4 Wochen

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    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab Oktober ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Kochhelfer als Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Zum weißen Rauchfangkehrer Gastronomie GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Kochhelfer als Chef de Partie für unsere Gastronomie.AnforderungenEntsprechende Ausbildung und Erfahrung in der GastronomieAngemessene Deutsch- oder EnglischkenntnisseFreude an der österreichischen Küche und GastronomieTeamgeist und freundliches WesenZuverlässigkeit und...

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    vor 4 Wochen

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    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich ARCOTEL AQ Wien Vollzeit

    Der Moment ist endlich gekommen, und wir können es kaum erwarten! Bald öffnen wir die Türen des ARCOTEL AQ und laden Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden, um gemeinsam eine unvergessliche Erfahrung für unsere Gäste zu schaffen. Als Chef de Partie (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Sicherstellung eines makellosen und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Spannende Projekte und vielseitige Aufgaben Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett Führung einer Schicht Unterstützung unserers Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren A... Original Stellenanzeige auf StepStone.

  • Koch (m/w/d) - Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Cavalluccio da Tommaso Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser gehobenes Restaurant "Il Cavalluccio" in Wien. Als Chef de Partie oder Commis de Partie werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Küchenchefin bei der Erstellung von leckeren italienischen Gerichten.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Gerichten nach Rezepten und eigenen...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Über unsAndaz Vienna Am Belvedere ist ein individuelles und innovatives Lifestyle-Luxus-Hotelkonzept, das sich von den herkömmlichen Regeln abhebt. Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Hotelerlebnis, indem wir kreative Köpfe zusammenbringen, um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge zu ermöglichen.Die RolleWir suchen einen Demi Chef de Partie (alle...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

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  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich Courtyard by Marriott Vienna PraterMesse Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Spannende Projekte und vielseitige Aufgaben Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett Führung einer Schicht Unterstützung unserers Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren A... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...