Junior Souschef

Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol.

2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft.

Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Die Werte des Alpenhotels Ammerwald, werden jeden Tag aufs Neue gelebt.
Sie sind ein Teil unserer Identität, wir verdanken Ihnen unseren Erfolg.

Offenheit

Wir denken in Chancen und sind mutig für Veränderungen.
Wir wachsen an unseren Fehlern.

Transparenz

Wir beschönigen nicht und zeigen Widersprüche konstruktiv auf.
Wir handeln integer.

Verantwortung

Wir treffen konsequente Entscheidungen und stehen persönlich dafür ein.
Dies eröffnet Freiräume für unternehmerisches Handeln.

Vertrauen

Wir verlassen uns aufeinander. Nur so sind wir schnell und erreichen unsere Ziele.

Wertschätzung

Wir hinterfragen uns selbst und zeigen gegenseitigen Respekt, Klarheit im Feedback und die Anerkennung von Leistung.

Anstellungsart: Vollzeit

einen engagierten Souschef (m/w) der mit hoher Einsatzbereitschaft und Flexibilität unser Team verstärkt. Hausgäste, Seminargäste und das a-la-carte-Geschäft sowie unsere wechselnden saisonalen Spezialitäten-Wochen und unterschiedliche Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenjubiläen bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich immer wieder neu zu erfinden.

Werden Sie Teil eines innovativen Unternehmens.

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mind. 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
• Sehr Gute Deutsch- und Engischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausgezeichnete Umgangsformen und eine hohe Kontaktfreudigkeit
• Erfahrung oder Neugier auf die neuen Küchnetrends bzw. Konzepte
• Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
• Führungskompetenz
• Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
• Professionelles und freundliches Auftreten
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Sehr Gute Produktkenntnisse
• Aber vor allem: Freude am Beruf

1. Großartiges Betriebsklima

2. Übertarifliche Bezahlung, mind. 10 % über KV

3. Mitarbeiter-Apartments "All inklusive" (WIFI, Strom, Müll, Einbauküche )

4. Fitnessstudio mit Fit- Line Geräten nur für Mitarbeiter

5. Personalessen & Getränke an 7 Tagen pro Woche, 3 Mahlzeiten am Tag

6. Hoteluniform wird gestellt, gewaschen und gebügelt

7. Kein Saisonbetrieb

8. Elektronische Zeiterfassung mit Handflächenscan, jeder Über- Minute wird vergütet

9. Flexible Arbeitszeiten

10. Reduzierte Mitarbeiterpreise

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