Chef Saucier

vor 3 Monaten

Tirol, Österreich RBG Hotels & Resorts AG Vollzeit

Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken

Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für Urlaube, Seminare und Feiern.

Getreu unserem Motto "herzlich-tirolerisch-echt" verwöhnen und begrüßen wir unsere Gäste mit viel tiroler Gastlichkeit in unserem Hotel sowie Restaurant.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenständiges Arbeiten
  • Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen
  • Selbständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte
  • Mithilfe bei der Menügestaltung für Hochzeiten, Events & Tagungen
  • Einteilung des Commis und Lehrlings
  • Qualitätssicherung und Kontrolle

Profil
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit
  • Leidenschaft als Koch
  • Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen
  • Hohe Entscheidungskompetenz
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässige Persönlichkeit
  • Teamplayer
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)

Wir bieten

Ab sofort oder nach Vereinbarung:

  • Jahres- oder Saisonstelle nach Wunsch in einem jungen, motivierten Team
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem Tiroler Traditionsbetrieb
  • 5 oder 6 Tage Woche, 45 oder 54 Stunden pro Woche (nach Wahl)
  • Attraktives Gehalt - wir überzahlen den Brutto- Kollektivvertragslohn für Chef de Partie
    (€ 2.700,00 Berechnungsbasis 45h/5 Tage Woche) nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft deutlich.
  • 14 Monatsgehälter aliquot
  • Unterkunft mit TV / Internet je nach Verfügbarkeit/Selbstbehalt
  • kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit
  • Kostenlose Arbeitsbekleidung wird zum Teil bereitgestellt
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ermäßigte Jahres/Saisonkarte für die Kitzbüheler Bergbahnen
  • Benutzung des hauseigenen Golfplatzes
  • Betriebliche Pensionsvorsorge/Mitarbeitervorsorgekassa
  • Nutzung des hauseigenen Schwimmbad/Wellness/Fitness

JBG81_AT

  • Chef Saucier

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich Bio- und Wellnessresort Stanglwirt Vollzeit

    Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?"400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheim beim Stanglwirt!" das sind wir und diesem Versprechen, folgen internationale Gäste seit Jahrzehnten.Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen "daheim beim...

  • Jr. Sous Chef Saucier

    vor 13 Stunden

    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...

  • chef de partie 5 Ötztal casual luxury

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Das Design- und Wellnesshotel Bergland beherbergt 86 luxuriöse Zimmer & Suiten für bis zu 180 Gäste, ein Gourmet-Hotelrestaurant, das À-la-carte-Restaurant wine & dine, Gourmetrestaurant "black sheep", den 2.200 m großen Sky Spa und vieles mehr. Mit Bodenständigkeit und Innovationsfreude hat Familie Grüner ein einzigartiges Haus geschaffen. Be part...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Tirol, Österreich Pletzer Resorts Holding GmbH Vollzeit

    Du liebst spannende Challenges und bist ready für eine neue Herausforderung im Job? In unserem Pletzer Resort "Das Hohe Salve Sportresort" bieten wir dir ideale Voraussetzungen, deine Zukunftsziele zu verwirklichen: Ein engagiertes Team inmitten der Kitzbüheler Alpen wartet schon auf dich. Mit Move & Relax - unserer sportwissenschaftlichen fundierten und...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 4 Monaten

    Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH Vollzeit

    Willkommen im neuen Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s So einzigartig wie die fantastische Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee, so einzigartig sind die Zimmer und Suiten im neu errichteten Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s mit dazugehöriger "Lakeside Lodge" und dem "Das Steghaus". Wohnträume, die keine Wünsche offenlassen, natürliche...

  • Chef de Partie Entremetier

    Vor 4 Tagen

    Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Wintersaison ab Mitte Dezember, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv -...

  • Chef Saucier

    vor 1 Monat

    Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    ab Wintersaison - 15.12.2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben + Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Küchenpostens + Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen + Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) + Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit...

  • Chef de partie

    vor 3 Monaten

    Tirol, Österreich Zhero Hotel IschglKappl Vollzeit

    Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? "Einzigartig". Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Monaten

    Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte...