Chef de Partie
vor 4 Wochen
Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten
CHEF DE PARTIE (w/m/d)
Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer Ausgangspunkt für die verschiedensten Unternehmungen - das ganze Jahr über. Das Skigebiet mit Schneegarantie lässt für ski- und snowboardbegeisterte Mitarbeiter keine Wünsche offen. Auch im Sommer bietet das Gebiet unzählige Freizeitmöglichkeiten wie Mountainbiken, Wandern oder Schwimmen im Zeller See. Das VAYA Zell am See überzeugt aber nicht nur mit seiner hervorragenden Lage, sondern auch mit einem ganzheitlichen Konzept gegenüber den Gästen und den Mitarbeitern - ganz im Sinne der VAYA-Philosophie.
DEINE FÄHIGKEITEN SIND GEFRAGT:
Innovative, kreative Küche begeistert unsere Gäste und macht Appetit auf mehr. Mit deinem jungen, engagierten Team kochen Sie gehobene Tiroler Küche mit dem gewissen Etwas an Internationalität und Leichtigkeit. Besonders wichtig sind uns Frische, Regionalität und Hausgemachtes.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
DEINE AUFGABEN:
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Haus- und À-la-carte-Gäste
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Profil
DEIN PROFIL:
- Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Küche
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Wir bieten
WAS WIR DIR BIETEN:
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
- Eine wertschätzende Teamkultur in einem modernen Unternehmen
- Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
- Fachspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Deutsch- und Englischkurse
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2)
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Firmenevents
- Zahlreiche Freizeitgestaltungsmöglichkeiten In- und Outdoor
- Einzigartige und traumhafte Locations
JBG81_AT
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RWFSL - Chef de Partie
vor 2 Monaten
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl. Job Summary: You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and events You lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothly You are responsible for the respective work station and ensure...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Monaten
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich, Österreich Demi Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Demi Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You are responsible for the preparation of mise-en-place of the dishes at your space You will be responsible for training new colleagues and promoting, guiding and motivating themYou are also responsible for ensuring the smooth running of the...
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rwfsl -
vor 2 Monaten
Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich Chef de Partie VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Chef de Partie to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:You will work with the team to prepare all dishes for the restaurant, bar, in-room dining and eventsYou lead and motivate the team during the shift and ensure that everything runs smoothlyYou are responsible for the respective work station and ensure the...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Red Bull VollzeitDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich Red Bull VollzeitDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof VollzeitWir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Hotel Nesslerhof VollzeitWir im Nesslerhof sind die "Gästeflüsterer". Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei - bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig...
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Pastry - Sous Chef
vor 2 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich Pastry - Junior Sous Chef VollzeitWe are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.Job Summary:preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business. you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitCHEF DE PARTIE (m/w/d) Wir suchen für unser VAYA Post Saalbach ab der Sommersaison 2024 einen qualitätsbewussten und kompetenten Chef de Partie (m/w/d). Unser Traditionshaus im Salzburger Land liegt im Zentrum am Dorfplatz und unmittelbar an verschiedenen Lifteinstiegsmöglichkeiten - der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, Snowboarder, Wanderer und...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich VAYA Group VollzeitSaisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten CHEF DE PARTIE (w/m/d) Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie (w/m/d) mit Erfahrung in der gehobenen Küche. Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 VollzeitDemi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Leb... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Cateringleitung
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Chef Partie Catering VollzeitDie Chef Partie stellt sich vorAls einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches...
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Cook / Chef de Partie (m/f/d)
vor 4 Wochen
Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitWork location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...
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Cook / Chef de Partie (m/f/d)
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge VollzeitWork location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de Partie!Main duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior...
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Koch - Chef de Partie (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Großgmain bei Salzburg, Österreich WLL Personalservice GmbH VollzeitFür unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) – 45 Stunden/Woche Unser Credo, „WLL – Wir Liefern Leistung“, wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at –...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortli... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Österreich Red Bull VollzeitUnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich Red Bull VollzeitUnternehmensbeschreibungDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...
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Salzburg, Österreich Chef Partie Catering VollzeitVollzeit oder Teilzeit | Einsatzort Raum Salzburg und Umgebung Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto „Bunt.Bunter.Bio“– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots...
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Koch - Chef de Partie (m/w/d)
vor 2 Monaten
Salzburg, Österreich WLL Personalservice GmbH VollzeitFür unseren Kunde, ein familiengeführtes Gasthaus/Hotel, suchen wir für den Standort Großgmain bei Salzburg einen Koch - Chef de Partie (m/w/d) - 45 Stunden/Woche Unser Credo, "WLL - Wir Liefern Leistung", wird von unseren Mitarbeitern täglich mit hoher Leidenschaft und Motivation umgesetzt. Wir sprechen miteinander, um einzigartige Unternehmen und...
