Restaurantleitung (m/w/d)
Vor 4 Tagen
WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien.
Arbeit trifft Urlaub - Mit Move & Relax versetzen wir gemeinsam Berge und Seen.
Warum die Pletzer Resorts? Bei uns findest du viele sinnstiftende Aufgaben in familiärer Umgebung. Unsere Konstante ist Veränderung. Fünf Resorts, eine Move & Relax Philosophie - Nachhaltiges Wohlbefinden beginnt bei einem ausgewogenen Lebensstil. Bewegung. Erholung. Genuss.
Wir suchen eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) für die gehobene Hotellerie, die gerne eine Führungsfunktion in einem unserer Pletzer Resorts in Tirol oder Kärnten übernimmt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbereichs und verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf
- Überwachung des gesamten Restaurantbereichs im Hinblick auf Sauberkeit und Funktionalität
- Organisation einer optimalen Einkaufsplanung und Lagerhaltung
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Service am Gast
- Angebotslegung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Angebots in Abstimmung mit Direktion und Küchenchef
- Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation auch im Hinblick auf das Beratungs- und Beschwerdemanagement
- In deiner Vorbildfunktion motivierst, unterstützt und förderst du deine Kollegen und Mitarbeitenden und lebst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander
- Budgetverantwortung, Mitarbeit und Überwachung des Budgets, insbesondere für Wareneinsätze, Dienst- und Urlaubsplanung sowie schonender Umgang mit Ressourcen
- Unterstützung der Direktion in der operativen Betriebsführung
- Umsetzung und Leben unserer Unternehmensphilosophie sowie
- Agile Führung des Teams nach Unternehmensleitbild
- Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Einhalten und Kontrollieren der HACCP Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards
Profil
- du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation mitbringst
- du mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion hast
- du Affinität und Leidenschaft für die Tourismusbranche mitbringst sowie Freude an der persönlichen Weiterentwicklung und Offenheit gegenüber neuen Trends
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein selbstverständlich für dich ist, um unseren Gästen einen erstklassigen Service zu bieten
- du eine positive Einstellung zu Nachhaltigkeit, Regionalität und bewusstem Umgang mit Ressourcen hast
- hohe Serviceorientierung und Gastfreundschaft zu deinen Stärken zählen
- du offene und respektvolle Umgangsformen sowie ein positives Erscheinungsbild besitzt
- du eine Vorbild für Kolleg:innen und Mitarbeitende sein kannst
- du stressresitent bist und über die Fähigkeit verfügst, Problemstellungen rechtzeitig zu erkennen, effizient und konstruktiv zu lösen
- dich gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und vorzugsweise weitere Sprachkenntnisse auszeichnen
- ein sicherer Umgang mit MS Office Programmen, Hotelmanagement-Softwares und Hotelkit zu deinen Stärken zählen
- ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsqualitäten selbstverständlich für dich sind sowie die Fähigkeit ein Team zu führen und zu motivieren
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
- Freie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie ein kostenfreier sportwissenschaftlicher Fitness- und Gesundheitscheck
- 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
- Regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
- Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
- Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe und vieles mehr
Wie geht es nach deiner Bewerbung weiter?
Sobald deine Bewerbungsunterlagen bei uns angekommen sind, werden diese intern bearbeitet und du erhältst eine Eingangsbestätigung per E-Mail. Danach treffen wir eine Entscheidung und laden dich ggf. zu Telefoncheck oder Bewerbungsgespräch ein. Während der gesamten Zeit kannst du uns immer kontaktieren.
Unternehmen: Pletzer Resorts Holding GmbH
Standort: Hopfgarten im Brixental
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Gehalt lt. KV (Hotel und Gastgewerbe) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Ansprechperson: Nicole Winkler
Telefonnummer:
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Gehalt lt. KV (Hotel und Gastgewerbe) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
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Restaurantleitung (m/w/d) Seegrube & Hafelekar
vor 3 Wochen
Tirol, Österreich DoNs Catering Innsbruck GmbH VollzeitWir sind DoN - Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten - herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch - geprägt. DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort...
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)! Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als stellvertretende Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre. Wenn du also Bock hast, unsere Gäste mit deiner...
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)! Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als stellvertretende Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre. Wenn du also Bock hast, unsere Gäste mit deiner...
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Restaurantleitung für Winelounge
vor 3 Wochen
Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort VollzeitRestaurantleiter für die Winelounge (m/w/d) Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser a-la-carte Restaurant Winelounge ist nicht nur ein Hotspot für Feinschmecker, sondern mit seinen 1000 Positionen auch bekannt für seinen Weinkeller und ist der Place-to-be für...
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Sommelier m/w/d
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld VollzeitGipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...
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Sommelier m/w/d
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld VollzeitGipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME! Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als "World's Best Mineral & Hot Spring Spa". Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen...
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RestaurantleiterIn StellvertreterIn m/w/d
vor 2 Wochen
Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld VollzeitDer luxuriöse AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz. Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich sowie die Restaurants, die Bars,...
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Supervisor Restaurant
Vor 2 Tagen
Seefeld in Tirol, Österreich Krumers alpine Vollzeit**Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S** **suchen wir ab sofort einen RESTAURANT SUPERVISOR (m/w/d) in Vollzeit.** **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf Sie kennenzulernen!** **Schriftliche Bewerbung an**: Sorin-Gabriel Albrecht 0043 5212 53333 913 **Ihre Aufgaben** - Vorbereitung und Kontrolle des Restaurants für das...
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Restaurant Supervisor
vor 1 Tag
Seefeld in Tirol, Österreich Krumers Alpin ****s – Your Mountain Oasis VollzeitZur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort & SPA **S suchen wir ab sofort einen RESTAURANT SUPERVISOR (m/w/d) in Vollzeit.
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Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...
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Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit93 Gästezimmer, 8 Seminarräume, á-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen, Restaurant mit Büffetstation und 120 bis 160 Sitzplätzen, Gamsbar mit 80 Sitzplätzen, Fitnessbereich, Hallenbad mit Sauna. Das BMW ALPENHOTEL AMMERWALD, nicht weit vom Plansee und in einer der schönsten Regionen Tirols gelegen, bietet für seine Mitarbeiter/-innen sehr viel...
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IT Systemadmin m/w/d
vor 2 Monaten
Hall in Tirol, Österreich M-Tech GmbH VollzeitWir suchenIT Systemadmin m/w/d (Hall in Tirol)IHR PROFIL:Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Informatik oder vergleichbare QualifikationKenntnisse in der Windows Client-Server Umgebung (AD, Azure, Office 365, GPO, DNS, DHCP, DFS)Erfahrung in der Administration von IT-Infrastrukturen und -SystemenKenntnisse im Netzwerkbereich (Switching,...
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Stellvertretende:r Restaurantleiter:in
vor 1 Monat
Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...
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Stellvertretende:r Restaurantleiter:in
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...
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Stellvertretende:r Restaurantleiter:in
vor 1 Woche
Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitDas INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 274 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la...
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Sommelier (m/w/d)
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst VollzeitAlpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...
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Sommelier (m/w/d)
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst VollzeitAlpen-Wellness Resort Hochfirst Das Traditionshaus Hochfirst zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel Gault&Millau 2021: Auszeichung in der...
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Schlosser (m/w/d)
vor 2 Wochen
Tirol, Österreich Trenkwalder Personaldienste GmbH VollzeitTrenkwalder - Wir begleiten Karrieren seit 1985Als einer der international führenden Personaldienstleister bieten wir unseren Bewerbern (m/w/d) eine umfangreiche Jobauswahl in etablierten und namhaften Klein-, Mittel- und Großunternehmen.Unser Kunde in Itter ist spezialisiert auf Metallbau und sucht zur Verstärkung des Teams einen engagierten und...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 2 Monaten
Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch VollzeitDie Reiselust hat dich gepackt dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5 Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Auf deiner Reise erwartet dich: Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch VollzeitDie Reiselust hat dich gepackt dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5 Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Auf deiner Reise erwartet dich: Empfang und Betreuung unserer anspruchsvollen...
