Patissier (Commis de Partie)

vor 1 Woche

Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Hangar-7 Vollzeit
Vollzeit

Patissier (Commis de Partie)

Salzburg, Österreich

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Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt.

Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault & Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.

DIE ROLLE

Persönliche Stärken einsetzen

Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:

Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge)

Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts

Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

EXPERTISE

Hier zählt Erfahrung und bisher erbrachte Leistungen

Für die Rolle relevant

* Abgeschlossene Koch- oder Konditorausbildung
* Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Patisserie
* Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
* Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
* Eigenverantwortliches Denken und Handeln
* Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Reisebereitschaft: 0 %

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Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält - und vor allem auch die Persönlichkeit dahinter erkennen lässt.

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Das Gehalt für diese Position liegt bei 2.600,-- Euro brutto pro Monat. Unsere attraktiven Entlohnungspakete führen zu einer deinem Profil entsprechenden marktkonformen Überzahlung. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 30.000 - € 60.000 pro Jahr

    Work Location: Salzburg, AustriaEmployment Type: Full-time, year-round employmentStart Date: immediatelyFor a renowned 5-star hotel in Salzburg, we are looking for a motivated Chef de Partie / Pastry Chef (m/f/d).Your tasks:Responsibility for desserts and pastries in à la carte service as well as for the preparation of buffets in the banquet areaProduction...

  • Patissier (Commis de Partie)

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit € 42.000 - € 60.000 pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt.Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Casinos Austria AG Vollzeit € 24.312 pro Jahr

    JobdetailsAn zwölf touristischen Hotspots in Österreich stehen die Casino-Betriebe der Casinos Austria. Seit über 50 Jahren bieten wir verantwortungsvolles Glücksspiel mit höchster Kompetenz, Unterhaltung, Spannung - und hervorragende Kulinarik. Cuisino ist an allen Standorten der gastronomische Gastgeber.Für die Gastronomie des Casino Salzburg suchen...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Casinos Austria AG Vollzeit € 28.000 - € 32.000 pro Jahr

    JobdetailsAn zwölf touristischen Hotspots in Österreich stehen die Casino-Betriebe der Casinos Austria. Seit über 50 Jahren bieten wir verantwortungsvolles Glücksspiel mit höchster Kompetenz, Unterhaltung, Spannung - und hervorragende Kulinarik. Cuisino ist an allen Standorten der gastronomische Gastgeber.Für die Gastronomie des Casino Salzburg suchen...

  • Cook / Chef de Partie (m/f/d)

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 31.500 - € 31.800 pro Jahr

    Work location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a 4* Hotel in Salzburg, Austria, we are looking for a Chef de PartieMain duties:Prepare mis-en-place for all menusPrepare, cook and present food consistently to hotel / restaurant standards, including staff meals as instructed by Senior ChefsEnsure...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 27.600 - € 60.000 pro Jahr

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 2.500 - € 25.000 pro Jahr

    Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie / Pastry Chef (m/w/d).Ihre Aufgaben:Verantwortung für Desserts und Gebäck im à la carte Service sowie für die Zubereitung von Buffets im...

  • Commis de Rang Restaurant Ikarus

    Vor 3 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit € 30.600 pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein...

  • Assistant Waiter

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich raditi Vollzeit € 26.400 - € 38.400 pro Jahr

    Work location: Salzburg, Austria Employment type: Full-timeStart date: immediatelyOn behalf of our client, a Restaurant  in Salzburg, Austria, we are looking for a Commis de Rang Responsibilities:Exceed Residents and Guests expectations in every aspect of personalized, quality, luxury, engaging and bench mark service deliveries by preparing...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Marriott International Vollzeit € 80.000 - € 120.000 pro Jahr

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationSheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria, 5020SchedulePart TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementIhre Aufgaben:Korrekte Durchführung des mise-en-place hinsichtlich der Bereitstellung von Porzellan, Gläsern, Besteck und Tischwäsche...