Gardemanger (M/W/D) ab Sofort in Saisonanstellung

vor 1 Woche


Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar.

Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Führung & Koordination des eigenen Gardemanger-Postens
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen
  • Eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen
  • Mise-en-place Vorbereitungen
  • Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich sowie Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
  • Einhaltung sämtlicher Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen gemäss HACCP Konzept
  • Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin
  • Fließende Deutschkenntnisse
  • Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • HACCP - Kenntnisse
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen, Lehrlingen und Praktikant_Innen

Wir bieten
  • 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit
  • Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache)
  • 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung)
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
  • Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit
  • Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft
  • Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung)
  • Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit)
  • Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
  • Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer)
  • 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen
  • 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen
  • Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein
  • Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein
  • 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: ab EUR 2.000,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 2.041 € brutto pro Monat

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  • Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Das 4 S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6...

  • Gardemanger (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Sendlhofers Vollzeit

    Alles beginnt mit einer LeidenschaftSchon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE'S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll:Ein Ort für...

  • Gardemanger (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Sendlhofer's Vollzeit

    Alles beginnt mit einer Leidenschaft Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE´S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für...

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  • Bad Gastein, Salzburg, Österreich ACTIEF JOBMADE GmbH Vollzeit

    EinsatzortBad Gastein Filiale5000Für unseren Kunden suchen wir ab sofortMitarbeiter Reinigungskraft (m/w/d) BewerberprofilErfahrung in der Reinigung von VorteilDeutsch zur VerständigungVerlässlichkeit sowie PünktlichkeitSinn für Ordnung und SauberkeitKörperliche Fitness  AufgabenSelbstständige Durchführung von Reinigungsarbeiten in...


  • Bad Gastein, Salzburg, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

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    Unser Auftraggeber, ein renommiertes Gesundheitszentrum im Gasteinertal, sucht eine erfahrene Physiotherapeut/in (m/w/d). Die Klinik wurde 1972 gegründet und gilt heute als einer der erfolgreichsten Gesundheitsbetriebe in der Region.">Neben der modernen medizinischen Ausstattung nutzen wir die einzigartigen Heilmittel der Natur, um unsere Patienten effektiv...


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  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


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  • Bad Gastein, Salzburg, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Im Herzen des Gasteinertals erwartet Sie ein anspruchsvolles Umfeld, in dem Sie Ihre professionellen Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Das Gesundheitszentrum bietet Ihnen die Möglichkeit, als Bewegungs- und Gesundheitsfachkraft (m/w/d) einen Beitrag zur Gesundheit unserer Patienten zu leisten.">Als Experte/in für Bewegung und Gesundheit werden Sie...


  • Bad Gastein, Salzburg, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Bad Gastein ist ein malerischer Kurort in den österreichischen Alpen, der für seine beeindruckende Landschaft, seine heißen Thermalquellen und sein historisches Ambiente bekannt ist. Die atemberaubende Kulisse aus schroffen Berggipfeln, grünen Wäldern und tosenden Wasserfällen macht Bad Gastein zu einem beliebten Ziel für Naturliebhaber und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


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