Souschef (m/w) in Chur

vor 2 Wochen

chur austria Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an acht Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Die separate Stars and Stripes Craft Beer & Cocktail Bar ergänzt das Tres Amigos mit authentisch amerikanischem Ambiente. Das Angebot besticht durch eine grosse Auswahl an internationalen Craft Beer on tap oder bottle, leckeren Cocktails und Live-Sportübertragungen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w) 100%

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen der Küchenmitarbeiter
  • Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter
  • Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung
  • Monatliche Inventur durchführen
  • Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place
  • Kochen der ganzen à la Carte
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept
  • Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten
  • Planen der wöchentlich wechselnden Mittagsmenus
    • Ein flexibler und belastbarer Teamplayer
    • bewandert in der Einhaltung und Optimierung von Waren- und Personalaufwänden
    • Bereits als Küchenchef oder Sous-Chef tätig gewesen
    • Offen für neues, wissbegierig und lernfähig
      • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
      • Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
      • Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
      • Attraktive Entlöhnung
      • Spannende Fringe-Benefits

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest dich der spannenden und herausfordernden Aufgabe stellen? Trage massgeblich zum Erfolg des neuen Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant und der Stars and Stripes Craft Beer & Cocktail Bar in Bern-Westside bei. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.



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  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Mitgastgeber(in)

    vor 4 Wochen

    chur, austria Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Mitgastgeber(in)

    vor 4 Wochen

    chur, austria Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Mitgastgeber(in)

    vor 4 Wochen

    chur, austria Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Koch (m/w) 100% ab März 2025 oder nach Vereinbarung

    vor 4 Wochen

    chur, austria Hotel Restaurant Sommerau Vollzeit

    Das ***Hotel Sommerau ist mit 74 Zimmern und über 140 Restaurantplätzen das grösste Hotel in Chur. Die Kundschaft setzt sich aus internationalen Geschäfts- und Privatgästen sowie Gruppenreisenden zusammen. Auf der Speisekarte stehen regionale Spezialitäten, mediterrane Klassiker und frische, saisonale Speisen. Das ***Hotel Sommerau beschäftigt rund...

  • Koch (m/w) 100% ab März 2025 oder nach Vereinbarung

    vor 4 Wochen

    chur, austria Hotel Restaurant Sommerau Vollzeit

    Das ***Hotel Sommerau ist mit 74 Zimmern und über 140 Restaurantplätzen das grösste Hotel in Chur. Die Kundschaft setzt sich aus internationalen Geschäfts- und Privatgästen sowie Gruppenreisenden zusammen. Auf der Speisekarte stehen regionale Spezialitäten, mediterrane Klassiker und frische, saisonale Speisen. Das ***Hotel Sommerau beschäftigt rund...

  • Concierge (m/w) Excellence Class Brig

    vor 2 Wochen

    chur, austria Panoramic Gourmet AG Vollzeit

    Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeitende. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express...

  • Souschef (m/w)

    vor 3 Wochen

    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    baden (aargau), austria Waldgasthaus Baldegg Vollzeit

    Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die...

  • Souschef (m/w)

    vor 2 Wochen

    thun, austria Friends «Culinary Fusion» Vollzeit

    Nach einer umfassenden Renovation werden wir im April 2025 Friends "Culinary Fusion" eröffnen.Das neue Fusions-Restaurant im Herzen von Thun wird mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzen. Sei dabei in diesem neuen Projekt und sammle neue Erfahrungen in einem dynamischen und kreativen AmbienteFriends Anstellungsart:...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    davos, austria Hotel Europe Davos Vollzeit

    Hotel Europe Ein Zentrum im Zentrum Davos Hier wird Exklusivität über eine erstklassige Dienstleisung, ein variantenreiches Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne" im ganzen Haus vermittelt. Da wird die zentrale Lage schon fast zur Nebensache. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung und Vertretung...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    davos, austria Hotel Europe Davos Vollzeit

    Hotel Europe Ein Zentrum im Zentrum Davos Hier wird Exklusivität über eine erstklassige Dienstleisung, ein variantenreiches Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne" im ganzen Haus vermittelt. Da wird die zentrale Lage schon fast zur Nebensache. Anstellungsart: VollzeitUnterstützung und Vertretung...

  • Souschef (m/w)

    vor 4 Wochen

    davos, austria Hotel Europe Davos Vollzeit

    Hotel Europe Ein Zentrum im Zentrum Davos Hier wird Exklusivität über eine erstklassige Dienstleisung, ein variantenreiches Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne" im ganzen Haus vermittelt. Da wird die zentrale Lage schon fast zur Nebensache. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung und Vertretung...

  • Souschef (m/w)

    vor 2 Wochen

    rorschacherberg, austria Schloss-Hotel Wartensee Vollzeit

    Mit geschichtsträchtigen Bankett- und Seminarräumen bietet das Schloss Wartensee die passende Location für jedes Fest. Die 28 modernen Schlafzimmer und die atemberaubende Aussicht über den Bodensee machen das Schloss ausserdem zum beliebten Erholungs- und Businesshotel. Als Teil unseres Teams erlebst du das Schloss und das Schloss wird durch dein ...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    not specified, not specified, austria Hotel Schloss Seefels Vollzeit

    "Zeig mir den Platz an der Sonne" singt Udo Jürgens in seinem bekannten Lied. Möglicherweise hat er den Platz vom Schloss Seefels besungen, in dem er oft zu Gast war und wo eine der luxuriösen Turm-Suiten seinen Namen trägt. Das Seefels hat wohl die schönste Lage und die beeindruckendste historische Architektur am Wörthersee. Im Alpe-Adria-Dreieck...

  • Souschef (m/w)

    vor 2 Wochen

    disentis/muster, austria Bergbahnen Disentis Vollzeit

    Bergbahnen Disentis AG: Nebst dem Skigebiet betreiben wir auch verschiedene Unterkünfte, wie z.B. das Catrina-Resort oder das Catrina-Hotel, zahlreiche Restaurants am Berg sowie im Tal und zwei Sportshops. Wir empfangen sportbegeisterte Gäste aus aller Welt für die perfekte Auszeit in den Bergen. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag,...

  • Souschef (m/w) Sommersaison 2025

    vor 4 Wochen

    silvaplana, austria Nira Alpina Vollzeit

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant „Stars“, die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte...

  • Souschef (m/w) Sommersaison 2025

    vor 4 Wochen

    silvaplana, austria Nira Alpina Vollzeit

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant "Stars", die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte...

  • Souschef (m/w) Sommersaison 2025

    vor 4 Wochen

    silvaplana, austria Nira Alpina Vollzeit

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant „Stars“, die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte...