Chef de Partie

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn. Zudem ist Gerstner auch bei Messen und Kongressen am Standort Messe Wien Exhibition & Congress Center im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto "Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung".

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
  • Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
  • Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, )

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie Voraussetzung, erste Berufserfahrung in der Eventgastronomie wünschenswert
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sie koordinieren Ihre Aufgaben effizient & eigeninitiativ arbeiten eng mit anderen Posten zusammen
  • Sie stellen sicher, dass Ihr Arbeitsplatz und die verwendeten Utensilien jederzeit sauber und hygienisch sind. Sie halten sich an alle geltenden Vorschriften und Bestimmungen.
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

ARBEITSORT: Messe Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag - Sonntag zwischen 6:00 und 20:00 Uhr.

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.700,00 brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.

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  • Sous chef and Chef de Partie 4 Hotel

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Chef Salans Vollzeit

    For our Client a luxury 4* Hotel located in the historical area of Villach in Austria we are looking for a Sous chef and Chef de Partie to start immediately SOUS CHEF The ideal candidate must possess a passion for gastronomy, exhibit exceptional leadership qualities, and demonstrate a strong understanding of modern culinary trends. As a Sous Chef, you...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel Vollzeit

    Wir suchen ab sofort: Chef de partie mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieLohn:2.500EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 42h/ Woche, 5 Tagewoche Wir bieten:Trinkgeldbeteiligungsicherer Arbeitsplatz in einem TraditionshausMyClubs Fitness- MitgliedschaftFamilienbetriebMitarbeiterrabatt auf...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Palais Coburg Residenz 5S Vollzeit

    Auf wen wir uns freuen? Auf eine Person, die über ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft verfügt und dessen Berufung es ist, Gästen eine unvergessliches, individuelle Erlebnis bei uns zu ermöglichen, Gäste zu Stammgästen zu machen und außergewöhnliche Wünsche mit Freude zu erfüllen. Die flexibel ist und Freude daran hat, der...

  • Chef de Partie

    vor 11 Stunden

    Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S Vollzeit

    Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenProduktion und Zubereitung der angebotenen Buffetspeisen - bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr...

  • Chef de Partie

    vor 8 Stunden

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für dasBeste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität undHandwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugteProdukte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns aufdie Fahnen. Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort,all genders) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben DAS BEWEGST DU:...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt.Anstellungsart: VollzeitAufgaben- Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place)- Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal- Einhaltung der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...

  • Chef de Partie mit strukturierter Arbeitsweise

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Deine StärkenAls Koch / Chef de Partie (m/w/d) bei uns bist du verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von neuen Rezepten, die Gewinnung neuer Kunden und die Pflege bestehender Beziehungen. Du musst ein guter Kommunikator sein und in der Lage sein, dein Team zu motivieren und zu unterstützen.Einige unserer VorteileLernen und Weiterentwicklung in...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Anstellungsart: VollzeitAufgabenHerstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place) Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal Einhaltung der Hygienevorschriften...

  • Demichef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant Vollzeit

    Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen.Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab sofort, all genders)Anstellungsart: VollzeitAufgabenDAS BEWEGST...

  • Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Zusammenfassung des JobsWir suchen eine erfahrene Person als Demi Chef de Partie für unsere Event-Küche. In dieser Rolle wirst du Teil eines hoch motivierten Teams sein und dir wird die Gelegenheit gegeben, deine Kreativität und Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen einzubringen. Du solltest abgeschlossene Ausbildung in der Küche haben und gute...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    Das Riesenrad, der Stephansdom, das Belvedere, das Rathaus und die Karlskirche – Dank der einzigartigen Glaskonstruktion der Sky haben Sie von früh morgens bis spät in die Nacht hinein einen fantastischen Blick über die Dächer Wiens und die beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt.Die Sky befindet sich in der obersten Etage des STEFFL Department...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Motto Brot Vollzeit

    EIN HIMMEL AUS BROTTür auf und hinein ins GeschmackserlebnisUnser Brotladen ist ein wahres Paradies. Komm und lass dich von bestem Sauerteigbrot, Baguette und Viennoiserie-Spezialitäten verzaubern.Wir nehmen Brot ernst. Und haben ganz schön viel Spaß damit. Freude am Handwerk und bedingungslose Qualität der Produkte sind unsere obersten...