Chef de Partie

Vor 4 Tagen

Dornbirn, Österreich HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Das 4-Sterne-Designhotel Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn liegt im Zentrum von Dornbirn und bietet eine einzigartige moderne Architektur und eine Bar an.

Das Hotel bietet 98 modern und stilvoll eingerichtete Zimmer. Das historische Stadtzentrum mit dem Marktplatz liegt nur einen kurzen Spaziergang entfernt.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

  • Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
  • Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
  • Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
  • Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
  • Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
  • Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Was wir dir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

  • 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag

  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels

  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge

  • Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen

  • Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen

  • Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

Kontakt

Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn
Mozartstraße 2
6850 Dornbirn, Österreich
Ansprechpartner: Uwe Schaaf

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Einleitung Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller,...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Einleitung Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller,...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Einleitung Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller,...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Einleitung Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller,...

  • CHEF DE PARTIE

    vor 5 Monaten

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung.AufgabenEigenverantwortliches Führen des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der MitarbeiterVerantwortungsvoller, sorgsamer...

  • CHEF DE PARTIE

    vor 5 Monaten

    Dornbirn, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Wir suchen für das Restaurant Frischluft am Campingplatz Dornbirn ab sofort einen qualitätsbewussten und innovativen Chef de Partie mit Erfahrung. Aufgaben Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere À-la-carte-Gäste und auch genüssliche Verpflegung der Mitarbeiter Verantwortungsvoller, sorgsamer...

  • Kochleiter für Culinarische Herausforderungen

    vor 2 Wochen

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die kulinarischen Leistungen in unserem Gasthof. Mit Ihrer Erfahrung und Kreativität können Sie unser Menü neu gestalten und innovative Rezepte kreieren.Beschäftigungsdynamik: Sorgen Sie für eine abwechslungsreiche Arbeit, indem Sie neue Gerichte entwickeln und unsere Gäste mit einem ständigen Wechsel von...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    Wir suchen für das Campingplatz Restaurant in Dornbirn einen qualitätsorientierten Küchenleiter mit Erfahrung.">Aufgaben">Verantwortungsvolle Führung des KüchenpostensHerstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste und MitarbeiterSorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnWarenannahme, Warenkontrolle und Lagerung der WarenErstellung...

  • Chef De Partie Im Schützen

    vor 2 Monaten

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortung: Übernimm einen Posten (Entremetier oder Saucier) und führe diesen selbstständig. Kreativität: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein! Vielseitigkeit: Sei Teil von à la carte Service, Bankettservice und...

  • Chef De Partie Im Schützen

    vor 2 Monaten

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortung: Übernimm einen Posten (Entremetier oder Saucier) und führe diesen selbstständig. Kreativität: Bereite alles vor dem Service vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf – sei kreativ und bring Deine Ideen ein! Vielseitigkeit: Sei Teil von à la carte Service, Bankettservice und...

  • Küchenleiter für Camping Dornbirn

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Camping Dornbirn Vollzeit

    **Über den Campingplatz Dornbirn**Camping Dornbirn ist ein beliebter Ausflugsziel in der Nähe von Dornbirn. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen möchte.**Lohnt sich die Stelle?**Das Monatsgehalt beträgt laut Kollektivvertrag mindestens 3.500 € brutto, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn Vollzeit

    Worin bist du wirklich gut? Bring dich ein als Postenkoch (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Kochen im Früh- und/oder Spätdienst Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität Proaktives, kostenbewusstes und auf...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn Vollzeit

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  • Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Dornbirn, Österreich Vienna House By Wyndham Martinspark Dornbirn Vollzeit

    Worin bist du wirklich gut? Bring dich ein als Postenkoch (m/w/d) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Kochen im Früh- und/oder Spätdienst Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität Proaktives, kostenbewusstes und...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen

    Dornbirn, Österreich Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn Vollzeit

    Worin bist du wirklich gut? Bring dich ein als Postenkoch (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Kochen im Früh- und/oder Spätdienst Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität Proaktives, kostenbewusstes und auf...

  • Hochkarätiger Servicestar

    vor 4 Wochen

    Dornbirn, Vorarlberg, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Überblick und GestaltungWeitere Information zum Unternehmen Gasthof zum Schützen AG. Wir sind ein zukunftsorientiertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht – in einem Umfeld, in dem man sich wie zuhause fühlt.BerufsprofilIn diesem lebhaften Arbeitsumfeld werden wir als Servicefachangestellte (M/W) Chef De Rang gesucht, die den Gästen einen...

  • Servicefachangestellte (M/W) Chef De Rang

    vor 1 Monat

    Dornbirn, Österreich Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Führen deiner eigenen à-la-carte Servicestation – du bist der Gastgeber und sorgst dafür, dass jeder Tisch perfekt betreut wird. Bereitstellen von Mise-en-place – du sorgst dafür, dass alles an seinem Platz ist und der Service reibungslos läuft. Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards –...