F&b Manager

Vor 6 Tagen

Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

**Stellenangebotsnummer** 22172420

**Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary

**Standort** Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN

**Beschäftigungsart** Full-Time

**Nicht vor Ort?** N

**Umzug?** N

**Stellenart** Management

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial Wien gehört zur Luxury Collection, zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und zu den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird den Gästen allerhöchste Servicequalität und ein unvergleichliches Erlebnis geboten. Erbaut als Palais des Prinzen von Württemberg wurde das Hotel Imperial 1873 eröffnet und ist seither die erste Adresse für Staatsbesuche und berühmte Persönlichkeiten. Weitgereiste, weltoffene und illustre Gäste fühlen sich hier zu Hause, ebenso unsere Wiener Stammgäste.

Ihre Hauptaufgaben
- Leitung der F&B-Operation im Hotel Imperial
- Qualitätssicherung und Entwicklung operativer Standards/Procedures zur Optimierung von Abläufen und Gästezufriedenheit
- Operative Umsetzung der Positionierungsstrategie der F&B-Venues
- Entwicklung von F&B-Promotions und Kampagnen
- Erstellung der Budgets der F&B-Venues sowie Forecasting, Reporting und Cost Controlling
- Kundenbetreuung sowie Initiierung und Pflege von geschäftlichen Partnerschaften
- Training und Leistungsförderung der F&B-Teams

Das sollten Sie mitbringen
- Erfahrung in der praktischen F&B-Operation (Küche, Service, F&B-Sales)
- Abschluss einer spezifischen Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie (Bachelor-Degree von Vorteil)
- Ausgezeichnete Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Intensiver Bezug zu Verkauf und Marketing in F&B - von globalen Konsumententrends bis zum lokalen Wiener Markt
- Fähigkeit, Daten zu analysieren und daraus resultierend zielgerichtete Maßnahmen zu setzen
- Sicherer Umgang mit Computersystemen (z.B. Excel, Micros Symphony, Opera u.a.) und komplexen Kalkulationen
- Ausgeprägte Führungsstärke
- Innovation, Organisationfähigkeit, Kommunikation

Das bieten wir
- Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 7500 Häusern weltweit
- Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
- Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
- eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
- internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
- historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe Wien (Beschäftigungsgruppe 2) bei einer Normalarbeitszeit von 40 Stunden/Woche. Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Ihren Qualifikationen.

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt
- Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._
- The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

  • F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Austria Trend Parkhotel Schönbrunns Vollzeit

    Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn der Verkehrsbüro Hotellerie GmbH ist im ehemaligen Gästehaus des Kaisers untergebracht und verfügt über 301 Zimmer mit insgesamt 596 Betten, die Gloriette- und Bijou Bar, das Café-Restaurant "Schlosscafé" und das Restaurant "Maria Theresia". Durch sein unverwechselbares Ambiente bietet das Parkhotel Schönbrunn...

  • F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? Sie möchten in einem jungen Unternehmen mitgestalten? Das Restaurant Konstantin Filippou, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 5 Gault Millau Hauben und das Restaurant Mama Konstantina, ein junges aufstrebendes Gastronomiekonzept, ausgezeichnet mit 3...

  • F&B Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? Sie möchten in einem jungen Unternehmen mitgestalten? Das Restaurant Konstantin Filippou, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 5 Gault Millau Hauben und das Restaurant Mama Konstantina, ein junges aufstrebendes Gastronomiekonzept, ausgezeichnet mit 3...

  • F&b-manager (All Genders)

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich ARCOTEL Wimberger Vollzeit

    **IHRE AUFGABEN**: - Verantwortlich für den wirtschaftlichen Erfolg des gesamten F&B Bereich - Führung des gesamten F&B Service Bereichs nach modernen betriebswirtschaftlichen Grundsätzen - Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter und Lehrlingen - Effektiver Personaleinsatz in allen Outlets, Erstellung und Kontrolle der Dienst -...

  • F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH Vollzeit

    **IHRE AUFGABEN**: - Optimierung der Arbeitsabläufe und Koordination zwischen Küche & Servicebereich - Erstellung des Bereichsbudgets und des Personal-Stellenplans - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen - Kalkulation & Preisgestaltung, Inventur - Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts - und Sicherheitsstandards - Planung und Durchführung von...

  • Duty Manager

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Zoku Vienna GmbH Vollzeit

    **TELL ME MORE** Bist du ein Tausendsassa, eine Tausendsassarin und liebst es unternehmerische Rätsel zu lösen? _Then keep reading!_ Als Duty Manager bist du ein:e Allrounder:in und sorgst nicht nur für einen reibungslos operativen Ablauf, sondern kennst auch alle Ecken und Prozesse von Zoku. Du coachst, tranierst und unterstützt das Sidekick team...

  • F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich AKZENTE PersonalbereitstellungsgesmbH Vollzeit

    freier Job - Wien - Wien, 2. Bezirk / Leopoldstadt **Job als **F&B Manager (m/w/d)**: **mit Controlling Tätigkeit**: AKZENTE Personal verbindet seit 1995 Arbeitsuchende mit Top-Unternehmen aus ganz Österreich. Unsere Jobangebote sind so vielfältig wie unsere Bewerberinnen und Bewerber selbst. **Mit individuellen Service **und **persönlicher Betreuung...

  • F&B Coordinator

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Pool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt's nicht? Gibt's doch Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir Unmögliches, möglich machen. Anstellungsart: VollzeitAufgabenArbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 8:00 und 18:00 Uhr. Einsätze an Wochenenden und Feiertagen nur in Ausnahmefällen...

  • F&B Coordinator

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Pool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt's nicht? Gibt's doch Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir Unmögliches, möglich machen. Anstellungsart: VollzeitDirekte Zusammenarbeit und Zuarbeit zum Restaurant- und Outlet Manager Koordination zwischen allen Abteilungen im F&B Verantwortung...

  • F&B Coordinator

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Pool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt's nicht? Gibt's doch Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir Unmögliches, möglich machen. Anstellungsart: VollzeitArbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 8:00 und 18:00 Uhr. Einsätze an Wochenenden und Feiertagen nur in Ausnahmefällen ...

  • F&B Coordinator

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Pool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt's nicht? Gibt's doch Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir Unmögliches, möglich machen. Anstellungsart: VollzeitArbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 8:00 und 18:00 Uhr. Einsätze an Wochenenden und Feiertagen nur in Ausnahmefällen ...

  • F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich StepStone sucht für Kunden Vollzeit

    Chiffre Anzeige: Hierbei handelt es sich um eine chiffrierte Anzeige. Deine Bewerbung wird an das entsprechende Unternehmen weitergeleitet. Bitte gib bei deiner Bewerbung immer die entsprechende Chiffre-Nummer an F&B Manager - Opening Anstellungsart: VollzeitAufgabenAufbau und strategische Planung des gesamten F&B-Bereichs vor der Eröffnung Entwicklung...

  • F&B Manager – Opening

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich StepStone sucht für Kunden Vollzeit

    Chiffre Anzeige: Hierbei handelt es sich um eine chiffrierte Anzeige. Deine Bewerbung wird an das entsprechende Unternehmen weitergeleitet. Bitte gib bei deiner Bewerbung immer die entsprechende Chiffre-Nummer an F&B Manager – Opening Anstellungsart: VollzeitAufbau und strategische Planung des gesamten F&B-Bereichs vor der Eröffnung Entwicklung und...

  • Assistant F&b Manager

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich Melia Hotels International Vollzeit

    Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung. Es ist Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr...

  • F&B Coordinator

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hyatt Hotels Corporation Vollzeit

    Wenn Sie eine Karriere in unserer Inclusive Collection anstreben, klicken Sie bitte hier, um sich die Stellenausschreibungen anzusehen.Wenn man auf Hawaii arbeitet, dann lernt man nicht nur die funktionalen Aspekte beim Betreiben eines Hotels, wie die richtige Art, ein Bett zu machen oder wie am besten mit Gepäck umgegangen wird. Es ist besonders wichtig,...

  • F&b Und Lounge Manager

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich Moderne Hotelkette in Wien Vollzeit

    Talentfactum arbeitet mit coolen Unternehmen zusammen und unterstützt diese bei der Mitarbeitersuche. Für eine junge, moderne Hotelkette suchen wir Führungspersönlichkeiten als **F&B & Lounge Manager (m/w/d)**: **Deine Aufgaben**: - Du fungierst als F&B & Lounge Manager als zweite Position im Haus nach dem Hotel Manager und leitest den operativen...

  • F&b Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich 25Hours Hotels Vollzeit

    TAKE THE INITIATIVE 217 rooms, a restaurant, a bar - and a fantastic experience for our guests. That’s the mission for the new Operations Manager at the 25hours Hotel Vienna beim Museumsquartier. Together with the General Manager, Bart FELIX, the Operations Manager is responsible for keeping all the various strands of the operation together and relieving...

  • F&B Praktikum

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hotel Indigo Wien Vollzeit

    DU bist einzigartig, und genau das suchen wir. Bei uns zählt nicht nur, was DU kannst, sondern wer DU bist. Gestalte mit uns die Zukunft - DEINE und unsere" Wir suchen nach Vereinbarung im Hotel Indigo Vienna - Nachmarkt einen Food and Beverage Praktikanten (STARS) Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu lernst verschiedene Bereiche der F&B Abteilung kennen...

  • F&b Manager

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich Melia Hotels International Vollzeit

    **_Wir sind auf der Suche nach unseren nächsten VIP_** **_- Very Inspiring People -_** Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln sind grenzenlos. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und...

  • F&b Controller/lagerist

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich ARCOTEL Wimberger Vollzeit

    **IHRE AUFGABEN...**: - Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablauf in den Lagern - Einhaltung des Aufwandbudgets unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit aller Kosten für Getränke, Hilfsstoffe. Gäste - und Büroartikel, GWG, Zigaretten und Emballagen - Auslösen von Bestellungen bei den genehmigten Lieferanten (MeinBusiness etc.) - Kontrolle...