Leiter (M/w/d) Küche

Vor 4 Tagen

Sankt Veit im Pongau, Österreich VAMED Vollzeit

Auf der Sonnenterrasse Salzburg, im heilklimatischen Kurort St. Veit im Pongau inmitten einer zauberhaften Bergwelt liegt unser Rehabilitationszentrum für onkologische Erkrankungen. Das Haus umfasst 120 Betten und ist derzeit die größte onkologische Rehabilitationseinrichtung in Westösterreich. Im Juni 2018 entstand zusätzlich ein Projekt, welches einmalig in Österreich ist: die erste und einzige familienorientierte Rehabilitationseinrichtung für Kinder und Jugendliche mit hämato-onkologischen und immunologischen Erkrankungen sowie Erkrankungen des Stoffwechselsystems und des Verdauungsapparates. Die Einrichtung ist ein Gemeinschaftsprojekt der VAMED, eines der führenden internationalen Unternehmen im Gesundheitswesen, und den Salzburger Landeskliniken (SALK). Unter dem Motto "Alles aus einer Hand" entwickelt die VAMED ständig neue und innovative Wege und sichert sich so die Marktführerschaft im Bereich der Rehabilitation in Österreich.

IHRE HERAUSFORDERUNG:

- Führung und Organisation des Bereiches „Küche“, einschließlich Planung und Durchführung der täglichen Verpflegung für Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitende
- Sicherstellung der hohen Qualität der Mahlzeiten unter Berücksichtigung der diätetischen Anforderungen (z. B. Ernährungspläne, Spezialkost)
- Personaleinsatzplanung, Schulung sowie Koordination und Führung des Küchenteams
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene
- und Qualitätsstandards sowie der gesetzlichen Vorgaben (z. B. Lebensmittelhygiene, HACCP).
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit der Diätoligie, um eine bedarfsgerechte und geschmacklich ansprechende Ernährung zu gewährleisten
- Bestellung, Einkauf, Warennannahme und Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie Planung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team
- Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen sowie die stetige Weiterentwicklung der Küchenprozesse

IHR PROFIL:

- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Zusätzliche Weiterbildungen (z.B. Diätkoch) von Vorteil bzw. Kenntnisse in der Zubereitung von Diätkost und besonderen Ernährungsformen
- Erfahrung in der Leitung einer Großküche, idealerweise in einer medizinischen Einrichtung oder im Bereich der therapeutischen Ernährung
- Hohe Team
- und Kommunikationsfähigkeit sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen
- Organisationsgeschick, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, eigenverantwortungsvolle und hygienebewusste Arbeitsweise
- Bereitschaft zum Wochenend
- und Feiertagsdienst
- Freude an einer abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeit in einem engagierten und interdisziplinären Team und im Umgang mit Menschen

IHR EINSATZORT:

- St. Veit im Pongau

UNSER ANGEBOT:

- geregelte Arbeitszeiten (Dienstzeit max. bis 19:00 Uhr)
- Persönliche und familiäre Erfordernisse können in der Dienstplanung berücksichtigt werden
- Vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet in einem innovativen Team mit kollegialer Atmosphäre
- Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Für diese Position gilt ein Mindestgehalt von € 2.542,00 brutto/Monat (Vollzeitbasis). Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
**Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau Betriebs-GmbH** | St. Veiter Straße 48 | 5621 St. Veit im Pongau

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  • Leiter (M/W/D) Küche

    vor 7 Stunden

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  • Mitarbeiter Küche

    Vor 7 Tagen

    Sankt Lorenz, Österreich Senior Quality Vollzeit

    Unser Partnerunternehmen McDonald's Österreichsucht eine/n Mitarbeiter Küche (m/w/d)Alle weiteren Informationen zu dieser und anderen Stellenausschreibungen sehen Sie auf unserer Jobplattform für Menschen 45 plus - www.seniorquality.at 

  • Leiter Lagerlogistik

    vor 2 Monaten

    Altenmarkt im Pongau, Österreich Amer Sports Vollzeit

    **Atomic ist einer der führenden Hersteller von Wintersport Ausrüstung und Teil der Amer Sports Corporation. Für unseren Logistikstandort in Altenmarkt im Pongau / Salzburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt**: **LEITER LAGERLOGISTIK (M/W/D)** **Wir suchen für unser Zentrallager eine motivierte und verantwortungsbewusste...

  • Diätologe Voll- Oder Teilzeit

    vor 6 Monaten

    Sankt Veit im Pongau, Österreich VAMED Vollzeit

    Diätologe Voll - oder Teilzeit (m/w/d) Auf der Sonnenterrasse Salzburg, im heilklimatischen Kurort St. Veit im Pongau inmitten einer zauberhaften Bergwelt liegt unser Rehabilitationszentrum für onkologische Erkrankungen. Im Juni 2018 entstand zusätzlich ein Projekt, welches einmalig in Österreich ist: die erste und einzige familienorientierte...

  • Kaufmännischer Leiter

    vor 6 Monaten

    Pinzgau-Pongau, Österreich Rehrl + Partner Vollzeit

    **Das Unternehmen**: Wenn Sie Ihre berufliche Leidenschaft an einem Ort entfalten möchten, der sich wie Urlaub anfühlt, jeden Tag von majestätischen Berggipfeln umgeben und in einem Arbeitsumfeld tätig sein wollen, das stark auf Gesundheit und Wohlbefinden ausgerichtet ist., dann haben wir aktuell eine spannende Option für Sie. Wir suchen für unseren...

  • Betriebshelfer Küche

    vor 2 Wochen

    Sankt Lorenz, Österreich Senior Quality Vollzeit

    Über unser PartnerunternehmenUnser vertrauenswürdiger Geschäftspartner, McDonald's Österreich, ist auf der Suche nach einer oder einem qualifizierten Betriebshelfer/Küchenmitarbeiter (m/w/d), um unsere gastronomischen Einrichtungen zu unterstützen.Lohn und BenefitsDer monatliche Lohn liegt bei ca. 1.800 € brutto, wobei sich dies je nach Erfahrung und...

  • Sportwissenschaftler (m/w/d) - Therapie und Rehabilitation

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    Sankt Veit im Pongau, Salzburg, Österreich FRESENIUS_VAMED Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sportwissenschaftler (m/w/d) für unsere Reha-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Durchführung von Trainingstherapien, Gruppentherapien und Vorträgen. Sie werden auch für die Erstellung von Trainingsprogrammen für unsere Patienten verantwortlich sein.Ihr...

  • Primariat (M/w/d) Pädiatrie in Der Kinder- Und

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    Sankt Veit im Pongau, Österreich VAMED Vollzeit

    Primariat (m/w/d) Pädiatrie in der Kinder - und Jugendrehabilitation Die VAMED Gruppe zählt international zu den führenden Unternehmen im Gesundheitswesen. Unter dem Motto „Alles aus einer Hand“ entwickeln wir ständig neue und innovative Wege und sichern uns so die Marktführerschaft. Das Rehabilitationszentrum St. Veit im Pongau, eine Einrichtung...

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    Pinzgau-Pongau, Österreich Rehrl + Partner Vollzeit

    **Das Unternehmen**: Eine Unternehmensgruppe mit einer größeren Anzahl von Tochtergesellschaften und einer langjährigen Tradition bietet ihren Kunden ein breites Spektrum an Dienstleistungen, um sie bei Projekten innovativ und langfristig zu unterstützen. Dabei liegt der Fokus darauf, individualisierte und effiziente Lösungen zu schaffen. Für dieses...

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  • Sportwissenschafter (M/W/D)

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  • Küchengehilfe/-gehilfin (m/w/d) - Vollzeitstelle in einer Großküche

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    Schwarzach im Pongau, Salzburg, Österreich Kardinal Schwarzenberg Klinikum Vollzeit

    Küchengehilfe/-gehilfin (m/w/d) in VollzeitWir suchen eine motivierte und engagierte Person für eine Vollzeitstelle in unserer Großküche. Als Küchengehilfe/-gehilfin (m/w/d) werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und unterstützen unsere Küchenmitarbeiter/-innen bei der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Patienten.Wir bieten:Ein sicheres...

  • Stv. Leiter Unternehmenskommunikation, Marketing

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    Schwarzach im Pongau, Österreich Kardinal Schwarzenberg Klinikum Vollzeit

    **Stv. Leiter Unternehmenskommunikation, Marketing und PR (m/w/d)**: mit mehrjähriger Berufserfahrung, 30-40 h/Woche - Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Sie wünschen sich eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit, in der Sie kreativ und eigenständig arbeiten können? Dann freuen Sie sich darauf, im Kardinal...

  • Sportwissenschafter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Sankt Veit im Pongau, Österreich Onkologische Rehabilitation Vollzeit

    Auf der Sonnenterrasse Salzburg, im heilklimatischen Kurort St. Veit im Pongau inmitten einer zauberhaften Bergwelt liegt unser Rehabilitationszentrum für onkologische Erkrankungen. Das Haus umfasst 120 Betten und ist derzeit die größte onkologische Rehabilitationseinrichtung in Westösterreich. Im Juni 2018 entstand zusätzlich ein Projekt, welches...

  • Verkäufer (M/w/d) Vollzeit/teilzeit

    vor 6 Monaten

    Sankt Veit im Pongau, Österreich Forstinger Österreich GmbH Vollzeit

    **Verkäufer (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit in Sankt Veit im Pongau**: Seit 1962 ist Forstinger die Nummer 1 im Autozubehör - und Ersatzteilhandel und Österreichs größter Pkw-Reifenfachhändler. Das dichte Filialnetz von Forstinger ermöglicht in Österreich eine bemerkenswerte regionale Präsenz. Wir suchen einen **Verkäufer (m/w/d) Vollzeit/Teilzeit**...

  • Heimhelfer innen

    vor 6 Monaten

    Sankt Veit im Pongau, Österreich Hilfswerk Salzburg Vollzeit

    **Heimhelfer*innen (m/w/d) für unser Haus für Senioren St. Veit (STATIONÄR)**: **Motiviert. Genau. Selbständig.** Wir stellen **ausgebildete Heimhelfer*innen (m/w/d)** für die 48 Bewohner*innen in den Hausgemeinschaften in unserem **Haus für Senioren St. Veit ein. **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Nutzen Sie unser online Bewerbungsformular, rufen...

  • Klinischer- Und Gesundheitspsychologe

    vor 5 Monaten

    Sankt Veit im Pongau, Österreich VAMED Vollzeit

    Klinischer - und Gesundheitspsychologe (m/w/d) für Erwachsene - Auf der Sonnenterrasse Salzburg, im heilklimatischen Kurort St. Veit im Pongau inmitten einer zauberhaften Bergwelt liegt unser Rehabilitationszentrum für onkologische Erkrankungen. Das Haus umfasst 120 Betten und ist derzeit die größte onkologische Rehabilitationseinrichtung in...