Leiter:in (F m x) Unserer Küche in Der Kinder- Und

vor 1 Woche


Erlach, Österreich kokon Bad Erlach Vollzeit

Sie ertappen sich oft dabei, in Plänen zu denken und in Genüssen zu schwelgen? Sie lieben es, wenn Rezepte funktionieren und Ihre Speisen ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Gäste zaubern? Und: Sie möchten am Ende des Arbeitstages mit dem Gefühl nach Hause gehen, etwas Sinnvolles getan zu haben? Perfekt, dann lautet die nächste Zutat im Rezept Ihres Lebens:
**Leiter**: in (f|m|x) unserer Küche in der Kinder
- und Jugendreha kokon Bad Erlach

Im kokon finden Kinder, Jugendliche und deren Familien einen sicheren Raum, in dem sie sich entwickeln und selbst entfalten können. Wir unterstützen junge Menschen zwischen 0 und 18 Jahren mit moderner Rehabilitation auf höchstem Niveau. Unser gemeinsames Ziel ist es, dass unsere jungen Patient: innen ihr Leben möglichst selbstständig und selbstbestimmt gestalten können. Therapie ist „auf Reha“ immer und überall, auch beim Essen.

WIR SCHÄTZEN VIELFALT

Im kokon Bad Erlach sind uns Offenheit, Diversity und Vielfalt ein Anliegen. Wir sind davon überzeugt, dass gute Teams aus vielfältigen Facetten, Persönlichkeiten und Lebensgeschichten bestehen und sich so bereichern. Unser Wunsch ist, uns hier laufend zu verbessern, um bunter, internationaler und inklusiver zu werden. Wir begrüßen alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Aufgaben
- Sie führen sowohl fachlich als auch disziplinär das Küchen
- und Serviceteam.
- Sie sind verantwortlich für die Dienstpläne aller Mitarbeiter: innen des Küchen
- und Serviceteams.
- Sie erstellen die Speisepläne in enger Abstimmung mit der Diätologie.
- Sie sind verantwortlich für Budgetplanung und -vollzug (mit Einkauf) für den Bereich Küche und Service.
- Sie setzen die täglichen Speisepläne zusammen mit ihrem Team um.

Qualifikation
- Sie haben eine einschlägige Ausbildung für den Beruf Koch/Köchin und können darin auf Berufs
- und Führungserfahrung zurückblicken.
- Sie sind leidenschaftliche/r Köch: in, haben ein gewinnendes Auftreten und gehen offen auf Menschen zu.
- Sie sind in HACCP ausgebildet und verfügen über gute Deutschkenntnisse.
- Sie sind offen gegenüber regionalen, biologischen und kindgerechten Rezepturen und Speiseplänen.
- Eine Ausbildung zum diätisch geschulten Koch sowie eine Gewerbeberechtigung für das Gastgewerbe ist von Vorteil.
- Sie sind bereit die zum Schutze der Mitarbeiter: innen und Patient: innen notwendigen Impfungen für Personal des Gesundheitswesens zu erhalten.
- Sie handeln flexibel und unternehmerisch, arbeiten lösungsorientiert und strahlen dabei Ruhe aus.
- Sie bewahren stets den Überblick und wissen, dass der Zauber im Detail steckt.
- Diese persönlichen Eigenschaften zeichnen Sie aus: Sie sind authentisch, Ihre Can-Do-Einstellung ist unerschütterlich, Teamfähigkeit Ihre zweite Sprache und Sie finden für alles eine Lösung.

**Benefits**:

- Eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Führungsaufgabe.
- Ein modernes und familienfreundliches Arbeitsumfeld mit einem motivierten, freundlichen Team, dass sich auf Zuwachs freut.
- Die Möglichkeit, die Entwicklung der Küche und damit auch unser Haus maßgeblich mitzugestalten.
- Ein Arbeitsklima, in dem wir uns alle auf Augenhöhe begegnen.
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance.
- Verpflegung im Haus (Frühstück, Mittag
- und Abendessen) aus frischen, regionalen Zutaten.
- Kostenlose Nutzung unserer Kraft
- und Fitnessräume.
- Ein Jahres-Bruttogehalt von a. 35.000, - Euro (Grundgehalt inkl. fixe Zulagen und Sonderzahlungen auf Vollzeitbasis 40 Std). Für die richtige Kandidat: in ist eine Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Arbeitserfahrung möglich.

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