Patissier

vor 4 Wochen

Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

**Additional Information**
**Job Number**24195998
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten.

Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.

Ihre Hauptaufgaben
- Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und Etagenservice unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität
- Mitgestalten von Menükarten und neuen Kreationen
- Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte
- Durchführung des Mise en Place
- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel

Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als KonditorIn oder als Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5* Hotellerie
- Einschlägige Fachkenntnisse
- Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
- Kreativität und Engagement
- Zuverlässigkeit und Selbständigkeit

Das bieten wir
- Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
- Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
- Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
- eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
- internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
- kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
- historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:
**FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY**

**Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel**
Kärntner Ring 16
1015 Wien
Personalabteilung
+43 (1) 50 110 426
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Pâtissier für Luxus-Desserts

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    ÜberblickIn unserer innovativen Küche suchen wir einen erfahrenen Pâtissier, der exklusive Desserts schafft und sich in die Planung und Organisation von täglichen Produktionsabläufen einbringt. Als Mitglied unseres Teams sind Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, mit unseren hochwertigen Zutaten und modernsten Geräten zu...

  • Pâtissier für Luxusflugzeugverpflegung

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere ProduktionsabteilungWir sind stolz auf unsere erste-Klasse-Luxus-Flugzeugverpflegung, die sowohl elegant als auch hochwertig ist.Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einzigartigen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl...

  • Patissier/patissiére (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt...

  • Patissier/Konditor: Schmücke unsere einzigartigen Torten

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Unser Unternehmen DO & CO - Aktiengesellschaft ist auf der Suche nach einem erfahrenen Patissier/Konditor. Der perfekte Kandidat für diese Position wird nicht nur unsere Torten schmücken, sondern auch eine wichtige Rolle bei der Bereitung von leckeren Speisen spielen.LohnDer Bruttomonatslohn liegt zwischen 3.500 € und 4.200 €, je nach Erfahrung und...

  • Patissier (M/w/x)

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Konditor oder Patissier in Wiener DO

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit

    ÜberblickIn unserem DO & CO Restaurant am Stephansplatz genießen unsere Gäste einen einzigartigen Ausblick auf den historischen Stephansdom. Unsere Kulinarik bietet Geschmäcker aus aller Welt, während unsere Gäste sich im Herzen Wiens befinden.Löhne und GehälterWir bieten ein angemessenes Gehalt für unseren Konditor oder Patissier an, basierend auf...

  • Kreativer Patissier

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich Barbaro Gastronomie Gruppe Vollzeit

    Sehr geehrte Meister der Süßen Verführung, Die renommierte Barbaro Gastronomie Gruppe öffnet die Türen zu einer einzigartigen Gelegenheit für einen talentierten und kreativen Patissier. Als Meister der Süßen Verführung werden Sie zum Herzstück unserer kulinarischen Kreationen, verantwortlich für alle Dessertproduktionen in unseren erstklassigen...

  • Küchenmitarbeiter Pâtissier

    Vor 7 Tagen

    Wien, Wien, Österreich OAK 107 Restaurant Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unseren Küchenstab.Das Oak 107 Restaurant ist ein junges Team, das Spaß an guten Produkten und der Gastro selbst hat. Mit unserer modernen Interpretation von Texas BBQ, unserer einzigartigen Steaks, großen Weinkarte und einzigartigen Fassbier-Auswahl haben wir uns schnell etabliert und wollen uns mit dir weiterentwickeln.Wir...

  • Patissier/konditor in FÜr Nachhaltige GrosskÜche

    vor 5 Monaten

    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Caritas Services Vollzeit

    **Patissier/Konditor*in für nachhaltige Großküche (all genders)**: **(ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien)**: - mag_das ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 3.000 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs - und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren...

  • Pâtissier auf der Suche nach Perfektion

    vor 13 Stunden

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    **Über uns**Wir sind DO & CO - Aktiengesellschaft, ein Unternehmen mit großem Engagement für Qualität und Innovation. Unsere Backstube ist das Herz unseres Geschäfts, und wir suchen nun einen Konditor (m/w/x), der unsere Produkte perfektionieren möchte.**Gehalt**Als unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bietet wir ein monatliches Bruttogehalt von...

  • Patissier (m/w/x)

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Stellenbeschreibung ✓ Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten ✓ Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte ✓ Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten ✓ Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte ✓ Einhaltung von...

  • Patissier (m/w/x)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Stellenbeschreibung ✓ Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten ✓ Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte ✓ Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten ✓ Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte ✓ Einhaltung von...

  • Patissier (M/W/X)

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Stellenbeschreibung Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte Einhaltung von Qualitäts- und...

  • Patissier (M/W/X)

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Stellenbeschreibung Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte Einhaltung von Qualitäts- und...

  • Patissier (M/W/X) (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit € 2.800

    Patissier (m/w/x) DO & CO Restaurant Stephansplatz Standort Vienna ,AT Abteilung Kitchen Anstellungsart Full-time APPLY NOW Unternehmensbeschreibung Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt...

  • Patissier (M/W/X) (M/W/D)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit € 2.800

    Patissier (m/w/x) DO & CO Restaurant Stephansplatz Standort Vienna ,AT Abteilung Kitchen Anstellungsart Full-time APPLY NOW Unternehmensbeschreibung Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt...

  • Patissiere (W/m/d)

    vor 6 Monaten

    Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich DO & CO Restaurants & Catering Vollzeit

    **PATISSIERE (W/M/D)**: **FÜR UNSER RESTAURANT AM WIENER STEPHANSPLATZ**: **HARD FACTS**: - **BEREICH**: Küche - **ANSTELLUNG**: Vollzeit - **STANDORT**: 1010 Wien - **BEGINN**: ab sofort *** - Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, Internationales Event Catering sowie Hotels, Restaurants & Lounges bereiten wir unseren Gästen Gourmet -...

  • Patissier (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich Impacts Holding GmbH Vollzeit

    **DAS ERWARTET DICH ALS IMPACTS-GENUSSBOTSCHAFTER** - Vielfältige Möglichkeiten, um dich im Unternehmen selbst zu verwirklichen - Kostenloses Mittagessen/Buffet aus der eigenen Küche - Ein offenes Ohr für deine Ideen oder Sorgen - Möglichkeiten für interne Karriere und Weiterbildung - Kurze Entscheidungswege in einem familiären Ambiente -...

  • Patissier (m/w/x)

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Stellenbeschreibung ✓ Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts. ✓ Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe. ✓ Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten. ✓ Überwachung der Qualität aller süßen Speisen. ✓ Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. ✓ Enge Zusammenarbeit mit dem...

  • Patissier (M/W/X)

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit € 2.800

    Stellenbeschreibung Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts. Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe. Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten. Überwachung der Qualität aller süßen Speisen. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen...