Küchenchef für das Café im Kunsthistorischen Museum

vor 1 Woche


Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab Juli 2024

IHRE AUFGABEN

* Operative Küchenleitung, Mitarbeiter:innenführung und Personalauswahl
* Qualitätskontrolle der Produkte
* Einhaltung und Kontrolle der zu erreichenden/vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)
* Kalkulation und Erstellung von Menüs & Buffets
* Verantwortung von Bestellungen, Preisvergleich, Warenannahme, Kontrolle und Inventur

IHR PROFIL

* Gastronomische Ausbildung und langjährige Berufserfahrung in den Bereichen à la carte
* Führungskompetenz und Erfahrung in der Teamführung
* sehr gutes Koordinations- und Organisationsgeschick
* Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
* selbstständiger und flexibler Arbeitsstil
* Liebe zum Detail und Kreativität bei der Speisengestaltung
* Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Internet)

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  • Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...


  • Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...


  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

    **Unternehmen****: GOURMET Gastronomie **Einsatzbereich****: Wien **Eintrittsdatum****: Ab sofort **Einsatzort****: 1010 Wien **Berufserfahrung erforderlich****: Mehrjährige Berufserfahrung **Beschäftigungsausmaß****: Vollzeit oder Teilzeit **Organisatorische Einbindung****: Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen...


  • Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung zum 1.1.2025 suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, für das **Weltmuseum Wien**, eine*n **wissenschaftliche*n Direktor*in (m/w/d)**: Dienstort Wien Vollzeit In dieser Position sind Sie direkt der wissenschaftlichen Geschäftsführung des KHM-Museumsverbands unterstellt. Ihre Aufgabe ist im Wesentlichen die wissenschaftliche Leitung...


  • Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung zum 1.12.2023 suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n **Direktor*in der Kunstkammer und Schatzkammern des Kunsthistorischen Museums Wien (m/w/d)**: Dienstort Wien 40 Wochenstunden Der KHM-Museumsverband besetzt die Direktion der Kunstkammer und Schatzkammern des Kunsthistorischen Museums Wien. Im Rahmen unserer gesetzlichen vier...

  • Koch für trude

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...


  • Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n **Mitarbeiter*in im Lager (m/w/d)**: Dienstort Wien Vollzeit Unter dem Dach des KHM-Museumsverbands sind das Kunsthistorische Museum Wien, die Kaiserliche Schatzkammer Wien, die Kaiserliche Wagenburg in Schönbrunn, das Schloss Ambras in Innsbruck, das...


  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1010 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Mitarbeit bei der Vor - und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und Menüs - Bedienung von diversen Küchenmaschinen - Portionieren, anrichten und präsentieren von...


  • Wien 1. Bezirk (Innere Stadt), W, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - 1010 Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - ab sofort **Ihre Aufgaben** - Mitarbeit bei der Vor - und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte und Menüs - Bedienung von diversen Küchenmaschinen - Portionieren, anrichten und präsentieren von...

  • Chef de Partie für trude

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...

  • Museolog in

    Vor 7 Tagen


    Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n **Museolog*in (m/w/d)**: Dienstort Wien und Himberg Vollzeit, befristet bis 30.06.2025 In dieser Position setzen Sie Ihre Aufgaben eigenverantwortlich, termingebunden und in einem interdisziplinären Arbeitsumfeld um. Sie werden sehr eng mit unseren...


  • Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n **Personaladministration (m/w/d)**: Dienstort Wien 40 Wochenstunden Das Team der Abteilung Personal und Organisation sucht tatkräftige Unterstützung. Wir erbringen für bis zu 800 Mitarbeiter*innen Leistungen in den Bereichen Personaladministration,...

  • Commis de Rang

    Vor 4 Tagen


    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Commis de Rang (m/w/x) für das Café-Restaurant im Naturhistorischen Museum ========================================================================== 30-40 Wochenstunden Job Facts --------- * Bereich: Service * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit * Beginn: ab...

  • Commis de Rang

    vor 20 Stunden


    Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1010 Wien suchen wir ab sofort Commis de Rang (m/w/x) für das Café-Restaurant im Naturhistorischen Museum ========================================================================== 30-40 Wochenstunden Job Facts --------- * Bereich: Service * Ort: 1010 Wien * Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit * Beginn: ab...


  • Wien, Österreich Kunsthistorisches Museum Vollzeit

    Für eine Anstellung ab 1. September 2023 suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n **Abteilung Rechnungswesen und Finanzen**, eine*n **Assistent*in im Büro des Betriebsrats (m/w/d)**: Dienstort Wien 20 Wochenstunden Der Betriebsrat des KHM-Museumsverbands vertritt die Interessen aller im KHM-Museumsverband Beschäftigten und sucht Verstärkung. In...


  • Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...

  • Kantinenkoch für das Stadthallencafé

    Gefunden in: JG AT C2 - vor 1 Woche


    Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...


  • Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...


  • Wien, Österreich KHM-Museumsverband Vollzeit

    Dienstort Wien Vollzeit In dieser Position sind Sie direkt der wissenschaftlichen Geschäftsführung des KHM-Museumsverbands unterstellt. Ihre Aufgabe ist im Wesentlichen die wissenschaftliche Leitung des Weltmuseum Wien, eines der drei Bundesmuseen (Kunsthistorisches Museum, Weltmuseum Wien und Österreichisches Theatermuseum), die den KHM-Museumsverband...


  • Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant...