Chef de partie Gardemanger

vor 1 Woche


Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit
WILLKOMMEN BEIM PERAUER

Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz drauf

Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.
Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.

WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG FÜR UNSER KÜCHENTEAM

Ab sofort oder für die kommende Sommersaison (ab Ende Mai 2025)
in Saison- oder Jahresstelle:

Gardemanger (m/w)

Pâtissier (m/w)

Oder – noch besser: eine kreative Allroundkraft, die beides mit Leidenschaft beherrscht

BEI UNS BIST DU MEHR ALS NUR MITARBEITER/IN

Du bist Teil der Perauer-Familie, wirst gefordert, gefördert und geschätzt.
Wir leben echte Tiroler Gastfreundschaft – und genau dafür suchen wir Menschen mit Herz, Handwerk & Humor.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Gardemanger – Deine Aufgaben:

- Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten

- Anrichten von Buffets und Platten

- Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden

- Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel

- Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich

- Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf

Profil

Gardemanger – Deine Aufgaben:

- Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten

- Anrichten von Buffets und Platten

- Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden

- Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel

- Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich

- Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf

Pâtissier – Deine Aufgaben:

- Herstellung von Kuchen, Torten, Desserts & Gebäck

- Kreative Ideen für Schokoladen-, Frucht- & Eis-Desserts

- Anrichten & perfektes Präsentieren der Nachspeisen

- Ausprobieren neuer Techniken & Rezepte

- Ordnung & Sauberkeit in deinem Reich – der Patisserie

Wir bieten

WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ...

… nach neuen Ideen, raffinierten Kreationen, versteckten Wohlfühlplätzen für unsere Gäste – und nach Menschen, die mit uns auf kulinarische Jagd gehen:
Nach glücklichen Gästen, stolzen Tellern und echtem Spaß im Team.

Und ja – das ist uns auch was wert:

Überdurchschnittliche Bezahlung – weit über Kollektivvertrag

Kost & Logis frei im Einzelzimmer

Werde Teil unseres langjährigen Teams

  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Aufgaben 12.0048003196716 Profil WILLKOMMEN BEIMPERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz draufDas Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzlicheGastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebeund den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mitGeschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    WILLKOMMEN BEIM PERAUEREin sturer Bock, wenn's um Qualität geht - und stolz draufDas Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh - ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.WIR SUCHEN...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    WILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht - und stolz drauf Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh - ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    WILLKOMMEN BEIM PERAUER Ein sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz drauf Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack. Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind. WIR...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ...... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler OriginalAb sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam einWIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ...... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler OriginalAb sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam einWIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das HotelGasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen,aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe,der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wirin Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unserKüchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zillertal, Tirol, Österreich Huber's Boutiquehotel Vollzeit

    Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig – in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen.35 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich,...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen


    Zillertal, Tirol, Österreich Huber's Boutiquehotel Vollzeit

    Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig - in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen.35 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich,...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zillertal, Tirol, Österreich Huber's Boutiquehotel Vollzeit

    Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig - in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen. 35 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich,...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zillertal, Tirol, Österreich Huber's Boutiquehotel Vollzeit

    Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig – in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Ti... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Wintersaison ab Mitte Dezember, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv -...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen.Für die kommende Wintersaison ab Mitte Dezember, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein.Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen.Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein.Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit der...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...