Chef de Partie Entremetier

vor 1 Woche


Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit
Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen.

Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein.

Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit der Bereitschaft zur weiteren Überbezahlung - je nach Qualifikation und Leistung

... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Der Entremetier beim Perauer ist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Gemüsegerichten und Vorspeisen, sowie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinebraten.
Zu den Aufgaben gehören:

- Zubereitung von Gemüse, Kartoffelbeilagen, Reis und Teigwaren

- Herstellung von Suppen, Eierspeisen und vegetarischen Gerichten

- Sicherstellung der optimalen Garzeiten und Präsentation der Beilagen

- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz

- Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung

- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten, insbesondere dem Saucier

Der Entremetier trägt zur Qualität und Konsistenz der Beilagen und Vorspeisen bei und unterstützt das Team in der Küche

Profil

Teamfähigkeit, Kollegialität, Streben nach Qualität und Weiterbildung, Interesse für andere Abteilungen im Betrieb und deren Angebote, Fairness und Ehrlichkeit, gepflegtes und gutes Auftreten bzw. Erscheinungsbild, Flexibilität im Umgang mit den Gästen und Kollegen, Diskretion und Willen.

Wir bieten

Geschlecht: m/w
Bereich: Küche

Kost und Logis frei, überdurschnittliche Bezahlung

Rang: Entremetier

Anstellungsverhältnis: Saison/Zeitvertrag

Gute Kenntnisse in Deutsch

Wahre Gastfreunde gesucht

Wir sind ständig bemüht, den hohen Qualitätsstandard unseres Hauses kontinuierlich zu verbessern. Damit unsere Gäste die berühmte Tiroler Gastfreundschaft erleben, sind uns freundliche, motivierte Mitarbeiter wichtig, die Freude am Umgang mit Menschen haben und hohe Erwartungen sowie anspruchsvolle Wünsche gerne erfüllen bzw. sogar übertreffen.

In unserem Haus sind Sie mehr als nur Mitarbeiter Ihre Leistung wird gefordert und gewürdigt.

Ab sofort bzw. ab der kommenden Sommersaison, ab Ende Mai 2025, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch Mitarbeiter für unser Küchenteam ein

Top Bezahlung - mehr als Kollektiv je nach Qualifikation, Überbezahlung möglich

  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen.Für die kommende Wintersaison ab Mitte Dezember, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein.Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

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  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Gesucht werden Kochlöffeljongleure die weit über den Tellerrand hinausschauen, Spaß am Herumschnipseln haben und nicht nur ihr eigenes Süppchen kochen. Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni, stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Jungkoch (m/w) und einen Entremetier (m/w) ein. Leistungsgerechte Entlohnung weit über Kollektiv - mit...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtigFür die kommende Sommersaison ab Anfang Juni 2025suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal:Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig Für die kommende Sommersaison ab Anfang Juni 2025 suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal: Anstellungsart: Vollzeit Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zillertal, Tirol, Österreich Huber's Boutiquehotel Vollzeit

    Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig – in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen.35 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich,...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen


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  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


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  • Chef de Partie

    vor 14 Stunden


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  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ...... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler OriginalAb sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam einWIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

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  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

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  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ... ... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    WILLKOMMEN BEIM PERAUEREin sturer Bock, wenn's um Qualität geht – und stolz draufDas Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh – ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.WIR...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh Ein Tiroler Original Ab sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam ein WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    WILLKOMMEN BEIM PERAUEREin sturer Bock, wenn's um Qualität geht - und stolz draufDas Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht für herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenständigkeit, große Heimatliebe und den nötigen Schmäh - ein Ort mit Charakter, für Gäste mit Geschmack.Und: Für Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.WIR SUCHEN...


  • Zillertal, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    Ein sturer Bock, was Qualität angeht ...... das Hotel Gasthof Perauer steht für Qualität, Besinnung auf Traditionen, aufrichtige Gastfreundschaft und Herzlichkeit, große Heimatliebe, der nötige Schmäh ... Ein Tiroler OriginalAb sofort stellen wir in Saison- oder Jahresstelle noch einen Mitarbeiter für unser Küchenteam einWIR SIND IMMER AUF DER...